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发表于:10-22
用料胡萝卜2根洋葱2个迷你土豆10个左右海盐适量生抽适量黑椒适量新春烤鸡的做法将胡萝卜且滚刀块,迷你土豆一分为二,洋葱切小块,将所有食材平铺在玻璃烤盘上。将半只鸡表面划上几刀,这样可...
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发表于:11-28
适宜和未来好好告别,迎接新年的超好上手高颜值菜新年烤鸡🐔建议挑选公鸡,三黄鸡最佳(肉嫩可吹)简单腌制:生抽,料酒,烧烤粉即可。腌制时间1小时以上为佳,时间有限多做做massage也可。配料准备:小...
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发表于:04-11
用料鸡1只2斤左右海盐10-15克黑胡椒1勺洋葱1个百里香2枝大蒜瓣土豆2个蜂蜜1勺烤春鸡🐔的做法各种调料腌制2-4小时;烤盘下铺上土豆片、洋葱,整鸡肚皮朝上,烤箱180度热风模式烤制1小时;拿出...
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发表于:10-07
在鸡肚中塞入白桃的春鸡,烤制后仍能保持多汁清甜的口感。用料春鸡一只小番茄两串土豆两颗秋葵八只茄子一根白桃两颗蒜头一整颗香叶四片新鲜罗勒20g百里香适量黑胡椒适量盐适量玉米两根...
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发表于:09-20
用料鸡1只奥尔良腌料70克生抽60g蚝油料酒20克蜂蜜2勺新奥尔良烤鸡的做法三黄鸡洗净,去头去脚去屁股,用牙签扎小洞准备腌制酱料碗,倒入70g奥尔良烤鸡腌制料倒入60g生抽(较咸的生抽30g)倒入20...
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发表于:02-25
参考了别人做的烤鸡,稍微改了一些地方,就是鸡太老了,因为是我的母亲大人买的,买了两只,一只煲汤了,还有一只我就拿来烤了,本来不打算烤的,因为煲汤就知道这鸡有多老了,可是最后还是忍不住做烤鸡...
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发表于:08-04
1、根据新奥尔良烤翅腌料包装使用说明学做2、配料用量:(每克食材配腌料与水0.07克)食材:1000克腌料:70克清水:70克3、有三种做法:烧烤、烤箱、微波炉用料鸡中翅7个(280克)+鸡腿4个(466克)746克新...
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发表于:06-27
用料鸡翅18个麻辣粉腌料30克左右生抽2勺蜂蜜烤好的时候刷表面勺新手烤鸡翅的做法鸡翅洗净泡水,等水混浊时清洗鸡翅上的鸡毛血块等杂质,洗干净后用刀在表面和背面各划两刀,方便入味,放入麻...
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发表于:09-21
用料鸡1只烧春鸡法式烤春鸡的做法详见视频...
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发表于:03-25
湖北随州春节期间的一种美食,不同于面皮裹馅,用的是油豆腐皮包裹,内馅是预先制熟的,小火油煎,外脆内软,一口咬下去,喀吱脆响,亦称咬春用料荠菜1斤鸡蛋2个猪肉末或猪油渣5两盐适量油豆腐皮姜末...
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发表于:09-24
比起油淋鸡,炸鸡,我觉得烤鸡的方法实在是健康多了。至少这个方子里,我们能看见的叠加的热量只有那1/2茶匙的油,所以这个方子真的是很健康的哦。童子鸡相对来说油脂也少,当然了,如果你希望更健...
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发表于:08-15
野餐也要吃肉!太油腻和汤汁过多的肉不太适合野餐外出携带哦,难道真的只剩下速食的火腿肠了吗?每次都吃很腻味也没意思!而且好多的添加剂!清爽的蔬菜配烤肉却是绝佳选择呢!冷吃也一样美味~~!!!用...
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发表于:05-04
节前朋友送了一只七八斤左右的大火鸡,从来没做过,于是过个西方的洋新年。参考了几个下厨房的方法,然后还是自己摸索着做吧,腌制了一晚,前前后后烤了差不多五个小时,终于挑战成功,汁多肉嫩,唇齿...
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发表于:09-12
用料黑胡椒勺嫩鸡1只黄油10克调味腌料:盐30-50克(根据水量)糖10克生姜两片蒜头两瓣排开香叶2-3片花椒1把陈皮片八角1个桂皮1小块水1000-1500克黑椒烤春鸡的做法鸡洗净,去掉头,尾,爪,再剖成两...
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发表于:04-07
用料鸡1只老抽2勺盐小许酱油。3勺淮盐。小许糖。2g蚝油。1g烤钗烧春鸡的做法所以材料涂满全身放入冰箱冷藏一夜冰箱拿出来之后沙上淮盐如果想鸡皮脆脆软化牛油涂满鸡身预热烤箱200度18...
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发表于:03-18
烤鸡材料:三黄鸡一只1.用牙签在鸡身扎些小孔,以便入味2.料酒,生抽,耗油,蜂蜜,盐,蒜末,黑胡椒粉,孜然粉调成汁,将汁撒在鸡身,加少于按摩后腌制一小时3.将土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿切好后放入碗中,撒上油...
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发表于:06-17
柳丁的新春特别版,我们拍了一条片子,算是一个隆重的、有仪式感的结束,也算是对新一年柳丁改版的预告(下厨房没办法放视频%>_<%)。食谱方面,我们选择了鸡汤。其中一个原因,当然是即将到来的这...
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发表于:04-25
买了烤箱怎么可以不烤鸡翅呢?看了很多菜谱,口味有点重,我和家人都不吃辣,自己综合一下做了合口味的鸡翅,超好吃的!第一次做就非常成功,小白大胆尝试哈用料鸡翅8只料酒少许蚝油少许老抽少许味...
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发表于:04-20
想吃烤鸡,太简单了,小美两秒剥蒜皮,1秒切蒜末,加点儿豆瓣蘸粉,码好佐料的清远嫩鸡,送进烤箱,一会儿香喷喷的烤鸡就出炉啦。皮香脆,肉鲜嫩,蒜香味儿回味无穷,太好吃了😋,参考小队爽宁的食谱用料我...
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发表于:06-29
明年就是鸡年了做个小鸡应应景,小鸡饼干香醇美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错,制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷亦可在年节提前制作用于赠送亲友,那是再好不过了。不...
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发表于:03-11
生姜,香草包裹着新鲜嫩滑的鸡,春天里开胃的一道主菜。用料整鸡去头去爪3-4磅生姜粉,咖喱粉,孜然粉,烟熏辣椒粉各1/2小勺海盐适量迷迭香,百里香各2-3枝橄榄油1杯大蒜10瓣姜味烤春鸡的做法四种...
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发表于:02-24
宝贝们都说好吃,吃的很满足用料嫩鸡一只耗油40克番茄酱40克酱油40克白糖30克白胡椒粉5克蒜蓉20克最后抹鸡身黄油适量饼皮材料面粉200克清水105克春饼卷烤鸡的做法面粉加水搅匀揉成光滑...
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发表于:10-24
超级简单用料新奥良烤鸡料45g鸡翅500g水35g新奥良烤鸡的做法鸡翅洗干净沥干水,每个鸡中翅正反面切两刀备用。水与新奥良粉料混合均匀,放入备好的鸡翅,均匀沾上酱料,轻按多次,盖上保鲜膜放入...
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发表于:04-23
鸡肉外焦里嫩、多汁,配菜充分吸收了鸡汁的味道,更加鲜美。用料童子鸡1只(约1kg)胡萝卜150g土豆100g洋葱150g烹饪奶油10g新鲜百里香5g大蒜20g黄油20g橄榄油5g盐5g黑胡椒碎5g月桂叶3片蜂蜜...
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发表于:05-09
大吉大利,富贵如意。用料鸡1只鲍鱼10只排骨3两鸡爪10只姜葱适量鲍鱼汁半瓶生抽老抽各一勺新春开运菜—鲍鱼鸡的做法准备材料鸡爪焯水加入两勺鲍鱼汁煮鸡爪,加水淹没过鸡爪就好了再倒入鲍...