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发表于：02-24
用料鸡柳爆浆鸡排恳式鸡柳的做法小火慢炸...
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发表于：11-18
生活需要找到自己热爱的事情，并为之坚持不懈，推荐大家这道《朱莉与朱莉娅》电影里的法式红酒炖牛肉，很幸福的一道菜，配上红酒一起，享受美食吧～用料主料牛腿肉块300克红酒240毫升胡萝卜块180...
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发表于：11-08
备两盒韩式辣酱和韩式大酱，冰箱里零碎的菜可以煮在一起，方便又美味，冬天热乎乎地喝一碗很舒服。韩式辣酱和大酱能使各种味道融合到一起。用料青口贝3只姬松茸3朵肥牛片150克嫩豆腐半块西...
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发表于：09-04
用料酵母10克糖100克奶粉50克黄油50克盐10克高筋面粉500克温水40℃250克台式酥皮黄油100克鸡蛋1个糖粉（过筛）100克低粉（过筛）100克港式酥皮低粉250克苏打3克泡打粉3克猪油（可黄油代替）120克...
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发表于：08-11
用❤️烹饪用料日式拉面一包韩式辣酱适量泰式甜辣酱适量酱油少许韩式辣酱➕泰式甜辣酱拌日式拉面的做法水煮开就捞起来备用将韩式辣酱，泰式甜辣酱，酱油一起倒入搅拌均匀即可食用小贴士面煮...
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发表于：08-25
藜麦被联合国粮农组织认为是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。适合gluten-freediet用料芝士西兰花藜麦：藜麦1杯vegeta...
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发表于：12-24
用料面包4片鸡蛋2个黄油适量蜂蜜适量糖霜适量法式西式多的做法准备四片全麦方包；用打蛋器将两个鸡蛋打散；用刷子将打好的鸡蛋刷在面包两面，可以刷一遍后稍等一会再刷一遍；将黄油在平底锅热...
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发表于：11-24
上次做了水皮油皮的没发面形式，老公说面粉发酵过更像台式的，于是三天后有了这个大批量的，喜欢咸口的筒子大胆尝试，保证不后悔用料前腿肉540g面粉（中筋）（水皮）500克酵母1茶匙水250g（正副十克）白砂...
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发表于：05-24
一直想念韩国烤肉的味道！但又一直没时间再去韩国吃，所以决定自己在家试试韩国口味的烤肉汁。做完又觉得有点像日本牛肉饭😊但是味道还是有差别的！用料酱汁：搅拌机打匀大蒜7瓣洋葱半个梨子3...
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发表于：12-09
用料萝卜1根（约2斤）粘米粉250克水200克虾米适量腊肉适量腊肠适量盐适量糖适量油适量粤式（广式）萝卜糕的做法将萝卜切丝虾米浸泡、准备腊肉、腊肠将萝卜丝用开水煮熟，沥干水分切好腊肉，腊肠备...
![勤勤恳恳无油低脂黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的勤勤恳恳无油低脂黑麦面包方法]( "勤勤恳恳无油低脂黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的勤勤恳恳无油低脂黑麦面包方法")
发表于：06-13
超级爱面包，但处于减脂阶段，什么都不加口感确实不好，所以对于我这个新手小白来说就试试在减脂的同时尽量改善口感，谱子是多处借鉴得出，根据自身实验。用料展艺黑麦粉250g王后低筋粉50g酵母5...
![可多用途泰式酱料-泰式鱼，泰式鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的可多用途泰式酱料-泰式鱼，泰式鸡脚方法]( "可多用途泰式酱料-泰式鱼，泰式鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的可多用途泰式酱料-泰式鱼，泰式鸡脚方法")
发表于：06-07
泰式，在炎热的夏天一定是一道调理胃口的菜式。独有的泰式组合香料，能给你夏日的清爽和酸爽。用料酱汁（全部混合一起）青柠檬3个（挤汁用）➕150毫升的凉白开备用。指天椒2个(不太能吃辣，爱辣的随...
![意式面包（意式酵头）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式面包（意式酵头）方法]( "意式面包（意式酵头）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式面包（意式酵头）方法")
发表于：05-10
BBA上配方一次练习。用料意式酵头未增白高筋面粉150克清水100克鲜酵母2克主面团未增白高筋面粉150克水或牛奶100～120克砂糖7克鲜酵母5克盐4克橄榄油、植物油或起酥油7克意式面包（意式酵...
![港式/葡式/德式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的港式/葡式/德式蛋挞方法]( "港式/葡式/德式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的港式/葡式/德式蛋挞方法")
发表于：03-21
蛋挞tart意指馅料外露、以蛋浆为馅料的西式馅饼。派pie是表面被饼皮覆盖，馅料密封的馅饼。🥧港式挞皮(曲奇饼干皮shortcrust)常见的港式蛋挞挞皮可分为两种：酥皮和牛油皮（曲奇皮）港式蛋挞...
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发表于：10-21
在前一个贴子里发的是做的Ratatouille（有兴趣的翻我前面一个贴子），趁热打铁，继续！我想做这个是动心于这个多彩的各式蔬菜的排列，不过那个口味确实是西式的。于是做完之后，我将剩下的食材重新...
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发表于：05-08
本人住的6人间宿舍，做饭的地方只有一个小隔间，但依然挡不住因我好吃所做食物的热情～～我的做饭地方如此之小，所以绝对符合宿舍美食这一类。（略微有点心酸😂）用料在下面各篇章中分别有写哦～宿舍...
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发表于：10-07
简单而又好吃的欧洲美食用料猪肉250g吐司2片生菜2片鸡蛋2个洋葱少许玉米粒少许配料葱，盐，酱油，料酒，红酒，蛋黄酱法式吐司德式肉饼英式三明治的做法猪肉里加入玉米粒搅成肉泥，放入葱末，酱油，料...
![勤勤恳恳蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "勤勤恳恳蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-13
用料糖25勤勤恳恳蛋黄酥的做法如图如图...
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发表于：04-27
最近看《深夜食堂》，其中一集讲炸鸡块，看完好想吃，于是研究了几个炸鸡配方，琢磨出这款，成功率超高。关于用量，制作步骤里会写。用料鸡腿2只鸡蛋半只面粉适量淀粉适量酱油、香油、味啉/料酒（二...
![港式西式多如何做才美味，怎么做港式西式多简单又好吃]( "港式西式多如何做才美味，怎么做港式西式多简单又好吃")
发表于：02-19
几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml（选用）蜂蜜适量吐司一片椰子油（其他植物油）适量花生酱适量港式西式多的做法准备...
![法式西式多 （French Toast）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式西式多 （French Toast）方法]( "法式西式多 （French Toast）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式西式多 （French Toast）方法")
发表于：05-27
一人份的法式西士多用料面包片1片鸡蛋1个牛奶60毫升（1/4cup）黄油约10克法式西式多（FrenchToast）的做法宽口盘子里放鸡蛋和牛奶，搅拌均匀，面包片准备好面包片两面都蘸上鸡蛋牛奶混合的液体。...
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发表于：10-10
Breakfast用料云吞5只面条160克菜心250克勤勤恳恳煮早餐的做法太简单，直接上成品…...
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发表于：05-28
爱吃面食的2娃，控制体重，从改变食物料理方式开始……耗时只要20分钟（当然前提是拉面已经备好，也可以换成意大利面）。有工作的妈妈，又要上班又要管理孩子的生活起居，真的需要能快速料理又健康...
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发表于：09-17
转自@主厨广坦用料食材【搬运】老式法式吐司的做法将一碗牛奶、一颗鸡蛋、一勺糖倒入盆内搅拌均匀。放入吐司，每面各泡一分钟。找个空盘，盘内撒一层糖，放上吐司，吐司上再撒糖。锅内融化一...
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发表于：05-16
今天在揉面的时候突然把思绪收回，回到面上。有几时像这般如孩童专注了？感慨万千，如今这岁数不早该懂得何为勤勤恳恳信仰虔诚吗？希望自己妄念少一些，至少从食物开始吧。或许会做，但不会传上来...
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