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发表于:01-03
用料铁塔淡奶油200ML朗姆酒适量葡萄干适量蛋4个牛奶400ML糖50克朗姆浸葡萄干布丁的做法牛奶加糖隔热水加热至糖融化鸡蛋打散慢慢加入热牛奶搅拌均匀倒入淡奶油混合过筛2次朗姆酒浸泡过...
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发表于:06-02
搬运:羽萱的妈妈的方子用料葡萄干30克朗姆酒30克蛋黄2个细砂糖40克牛奶200克淡奶油160克朗姆酒葡萄干冰淇淋的做法步骤如图超好吃!小贴士我自己做减了10克糖,刚刚好。这方子太棒了~...
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发表于:12-26
饼干做法是从德国饼干书来滴!用料葡萄干100g朗姆酒50ml面粉200g烘焙粉1/4茶匙黄油(室温)100g糖100g鸡蛋(室温)1个糖霜适量盐少许朗姆酒葡萄干饼干(圣诞饼干)的做法事先将葡萄干浸在朗姆甜酒...
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发表于:06-13
我是个爱做饭的妈妈!但对于烘焙我是个新手,这是我的第二个面包作品,但真的超软,甜度适中,味道很好!发了朋友圈朋友都觉得很赞!原配方为“手撕椰蓉吐司”因为加了自己的小心思所以没有对应的方...
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发表于:11-29
很喜欢羊羹,冬日里的茶点必不可少的一道美味,喜欢喝茶的朋友不要错过。用料葡萄干50克朗姆酒10克细砂糖60克红豆沙350克炒熟的栗子随意水120克寒天粉(琼脂)2克朗姆葡萄干栗子羊羹的做法红...
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发表于:03-18
一口酥用料黄油75克糖粉25克葡萄干40克朗姆酒适量低粉115克杏仁粉10克朗姆葡萄的做法葡萄干用朗姆酒浸泡,放一边待用。黄油软化后打至顺滑,加入糖粉打至羽毛状。筛入杏仁粉和低粉拌匀,加...
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发表于:04-27
少油松软,常温保存两天不变硬。份量:下直径4*高3.5*上直径6cm的麦芬纸杯模12个。用料朗姆酒12g葡萄干45g一根熟透香蕉150g海盐一小撮玉米胚芽油30g鸡蛋1个牛奶35g细砂糖40g泡打粉5g低筋...
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发表于:11-23
不需要冰淇淋机和冷冻后定时搅拌的冰淇淋用料黑朗姆酒50ml蛋清4个细砂糖150g牛奶250g淡奶油200g香草豆荚1支葡萄干80g蛋黄4个水25g黑朗姆葡萄干冰淇淋的做法葡萄干用朗姆酒浸泡香草豆...
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发表于:02-19
用料葡萄干100克朗姆酒适量,用来泡葡萄干极低盐黄油70克常温鸡蛋1个牛奶40克全脂奶粉30克泡打粉5克低筋面粉200克朗姆酒葡萄干斯康饼的做法黄油融化成液体,加入低筋面粉,全脂奶粉,泡打粉(全...
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发表于:12-06
6寸蛋糕圆模一个用料高粉125低粉25细砂糖20鸡蛋15水75黄油15盐1.25ml干酵母5ml巧克力分蛋海绵蛋糕90黄油15葡萄干35朗姆酒15全蛋液适量朗姆葡萄干面包~君之的做法面包材料揉成扩展,饧发2...
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发表于:12-15
这个春节假期有点长,做做蛋糕,吃吃喝喝,享受和家人朝夕相处的每一天吧❤️用料葡萄干20g鸡蛋6个细砂糖45克黄油30克牛奶30克低筋面粉70克朗姆酒适量朗姆酒葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干用朗姆酒...
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发表于:10-09
有没有小伙伴和我一样,一到冬天就想吃冰激凌,尤其是过年期间,吃了那么多种冰激凌,不会做怎么对得起这张嘴嘛🐨,万变不离其宗,学会了一种,你就可以自由发挥,diy自己喜欢的款用料雪糕部分牛奶200...
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发表于:06-28
原方转自下厨房:Hupshepsut,略做调整模具尺寸:21×10×6用料葡萄干100克朗姆酒(泡葡萄干)100克面糊材料黄油200克糖粉160克鸡蛋(室温)4个低粉250克泡打粉7克糖水白糖30克水50克朗姆酒(糖水)60克...
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发表于:10-27
非常简单的配方,但也很好吃。关键是帮我消耗了好多原料库存。用料葡萄干80克朗姆酒80毫升黄油70克糖粉90克鸡蛋2个低筋粉150克盐2克朗姆葡萄饼的做法将葡萄干洗净沥干后放入朗姆酒中浸...
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发表于:02-14
随手记录,方便查阅用料葡萄干80克朗姆酒80克朗姆葡萄干的做法葡萄干、朗姆酒一比一。泡一晚。随用随取...
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发表于:01-01
夏天到了,能在家吃上自己做的冰激凌,是多么幸福的一件事~自家做的绝对比哈根达斯的更纯、料更多、酒味的轻重还可以自己掌控~最最重要的一点是····便宜~用料纯牛奶165g细砂糖60g葡萄干...
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发表于:06-14
君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。用料葡萄干20克低筋面粉50克泡打...
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发表于:12-14
只需混合扔烤箱即可的一种美味吐司的吃法。用料切片吐司2片*牛奶150ml*鸡蛋1个*砂糖20g朗姆酒渍葡萄干若干朗姆酒葡萄面包布甸的做法*的材料混合均匀吐司切正方小块浸入1的蛋液内,均匀...
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发表于:11-09
其实就是朗姆酒浸泡葡萄干、用自制老酸奶替代牛奶做的戚风。但是叫优格不是更文艺些么?哈哈。泡过一夜的葡萄干变得更饱满、多汁,加入老酸奶,冷藏一夜再吃,酸酸甜甜冰冰凉,真的很好吃阿!用料...
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发表于:05-06
用料葡萄干90克朗姆酒3勺中种部分:高筋粉150克酵母0.7克水120克主面部分:高筋粉100克盐4.5克酵母1.6克原味酸奶15克牛奶60克砂糖20克黄油15克朗姆葡萄吐司的做法中种搅拌无粉状即可冷藏...
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发表于:12-12
麦芬蛋糕简单易做,搅拌也不需要手法,很适合初学西点的我练手。用料黄油60克细砂糖50克鸡蛋1个(50克)鲜奶50克低筋面粉100克泡打粉3/4小匙葡萄干50克朗姆酒30克朗姆葡萄干麦芬蛋糕的做法准...
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发表于:08-22
昨晚理橱柜,看到一包葡萄干,就顺手给泡了朗姆酒,冰箱里还有36只西班牙晚橙,那就做一个香橙朗姆葡萄干吐司吧!用料适合一个450g吐司盒用料高筋面粉265克全蛋液45克朗姆葡萄干45克牛奶+橙汁12...
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发表于:02-05
早上收拾屋子,发现书架角落里陈放着去年做mojito的朗姆酒,想想别浪费了,琢磨做个小面包当早餐吧用料葡萄干若干高筋粉250克黄油25克糖30克盐2克酵母3克鸡蛋一个水(适量)朗姆酒葡萄干小餐包...
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发表于:12-22
快手下午茶![吃饭去鸟].....(((((ヾ(o=^·ェ·)o┏━┓用料黄油10g吐司3片鸡蛋1个半奶粉45g白砂糖20g朗姆酒葡萄干若干朗姆酒葡萄干吐司布丁的做法吐司边边切掉,然后把吐司切成正方型小...
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发表于:11-03
朗姆酒香草混合的味道真赞啊!准备工作,40克葡萄干加25克朗姆酒浸泡一夜。滤出剩下的酒,加蛋液补足30克的总量。用料黄油100克糖粉80克葡萄干40克朗姆酒25克低筋面粉150克鸡蛋液适量香草精...