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发表于：12-31
家乡的味道用料猪前腿肉3斤鱼露7.5勺白糖50克水适量地瓜粉300克料酒3勺黑萝卜干适量蒜头适量猪小肠2斤闽南地区特产烟肠蛋肠的做法材料用这个工具猪小肠剩下的可以做蛋肠去除表面的油，...
![糯米黄酒（浙南地区特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米黄酒（浙南地区特色）方法]( "糯米黄酒（浙南地区特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米黄酒（浙南地区特色）方法")
发表于：10-08
烧海鲜袪腥味一流用料糯米30斤山泉水54斤乌衣红曲7.5斤糯米黄酒（浙南地区特色）的做法取一适合的大小的陶土酒缸（我家是60升坛子），倒入红酒曲与山泉水（也可用矿泉水代替）浸泡3天。第三天晩上，取...
![自制闽南烟肠的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制闽南烟肠的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-31
用料五香粉1-2勺料酒1勺盐3克酒1-2勺酱油1勺灌肠一包自制闽南烟肠的做法腿肉自己看要做多少斤，我这个是三斤左右1.切成小丁备用2.地瓜粉，一斤肉放二到三两肠衣洗净备用，我这里三条很长，不...
![闽南特色 地瓜粉团食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色 地瓜粉团方法]( "闽南特色 地瓜粉团食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色 地瓜粉团方法")
发表于：08-31
每次过年回老家，总喜欢吃一碗老妈做的地瓜粉团。用料红薯粉适量花生适量菜花适量前腿瘦肉适量巴浪鱼或虾皮适量葱头适量湖头米粉或是面线适量盐巴适量味精适量鸡精适量勺闽南特色地瓜粉...
![笋粑（湖南地方特产）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋粑（湖南地方特产）方法]( "笋粑（湖南地方特产）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋粑（湖南地方特产）方法")
发表于：01-30
用料春笋若干克藠头叶若干盐若干克辣椒粉若干勺调味料的用量需要根据自家口味自行调试，没有一个准确的标准笋粑（湖南地方特产）的做法选用3月份的春笋，剥去笋皮，切碎成末。藠头也用刀切成末...
![广东特产✨腊肠饼✨食谱大全及做法，烹饪好吃的广东特产✨腊肠饼✨方法]( "广东特产✨腊肠饼✨食谱大全及做法，烹饪好吃的广东特产✨腊肠饼✨方法")
发表于：04-23
腊肠饼，广东人的最爱用料猪肉2500克砂糖90克高度数曲酒100克食用盐50克生抽10克广东特产✨腊肠饼✨的做法买回来的猪肉洗干净，切粒放搞拌机搞烂放入曲酒、盐、砂糖、生抽，搞拌均匀然后用...
![闽南特产-蒸地瓜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特产-蒸地瓜粉方法]( "闽南特产-蒸地瓜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特产-蒸地瓜粉方法")
发表于：08-29
用料地瓜粉500g水1000g闽南特产-蒸地瓜粉的做法加两勺盐搅拌再用7分热度的水把地瓜粉弄粘稠，最后再加刚开的开水，开水慢慢加，还要边搅拌，最后再放上去蒸，蒸到透明就熟了！小贴士放凉后就可以...
![灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）方法]( "灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）方法")
发表于：04-09
小时候就一直很喜欢吃，第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点！！用料糯米适量新鲜猪血（不是那种煮成块的，要新鲜没煮过的）适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自...
![闽南红肠如何做才美味，怎么做闽南红肠简单又好吃]( "闽南红肠如何做才美味，怎么做闽南红肠简单又好吃")
发表于：04-03
我们闽南又一著名小吃，瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食用料盐120克糖10克味精10克酒500克猪肉10斤闽南红肠的做法买10斤，前腿肉。...
![闽南特色-地瓜粉团食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色-地瓜粉团方法]( "闽南特色-地瓜粉团食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色-地瓜粉团方法")
发表于：04-17
老妈不太会做饭，但是这个做的超好吃。我也模仿一把😘……用料地瓜粉适量萝卜大的半个小的一个干香菇适量干贝适量蒜两根青菜适量粉丝适量闽南特色-地瓜粉团的做法萝卜去皮擦丝，香菇泡发...
![正宗美味的闽南特产五香卷怎么做]( "正宗美味的闽南特产五香卷怎么做")
发表于：03-16
用料五花肉克马蹄个豆腐皮张葱根五香粉勺白糖克地瓜粉克鱼露味精闽南特产五香卷的做法豆皮可以网购马蹄切碎葱切碎五花肉切成丁，有肥有瘦才好吃😋所有材料和调料混合，用量凭感觉卷好，豆皮...
![闽南灌肠如何做才美味，怎么做闽南灌肠简单又好吃]( "闽南灌肠如何做才美味，怎么做闽南灌肠简单又好吃")
发表于：10-05
风味独特的灌肠，新年必做，用料和做法都非常简单哦，值得一试。用料主料猪后腿肉块500克蒜苔碎100克肠衣2个辅料盐3克白糖10克白胡椒粉3克五香粉5克地瓜粉30克生抽10毫升高粱酒15毫升水50毫...
![闽南特产，腌杨梅脯食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特产，腌杨梅脯方法]( "闽南特产，腌杨梅脯食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特产，腌杨梅脯方法")
发表于：05-30
超级好吃的腌杨梅脯，如果放冰箱，可保存一两年，菜谱中用的是浙江东魁，如果用普通比较酸的杨梅糖要多一些用料杨梅4000克盐50克克白砂糖150克大蒜2～3个闽南特产，腌杨梅脯的做法杨梅洗净晾干后...
![闽南特产糖水枇杷罐头食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特产糖水枇杷罐头方法]( "闽南特产糖水枇杷罐头食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特产糖水枇杷罐头方法")
发表于：03-28
身在枇杷之乡，每年都会做一些枇杷罐头留着夏天喝，做法很简单，在家都可以做哦，最主要是纯天然哈用料枇杷32个冰糖80克/罐维生素c1粒/罐闽南特产糖水枇杷罐头的做法选八成红的新鲜野生枇杷，枇...
![闽南特色菜——地瓜粉团食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色菜——地瓜粉团方法]( "闽南特色菜——地瓜粉团食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色菜——地瓜粉团方法")
发表于：09-14
用料面1片地瓜粉半碗巴浪鱼3条小白菜2颗香菜2根香菇8朵花生适量酱油适量鸡精适量盐适量五香粉适量蚝油适量香油适量闽南特色菜——地瓜粉团的做法准备食材:面，1人量，地瓜粉，香菇，巴浪鱼，花...
![闽南风墙（香肠、腊肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风墙（香肠、腊肠）方法]( "闽南风墙（香肠、腊肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风墙（香肠、腊肠）方法")
发表于：10-28
香肠的闽南话是“风墙”，每年春节的前一个月左右，几乎每家每户的院里、阳台上都会挂起一串串的风墙，周末刚好赶上妈妈在做，这里就来简单的这下制作过程吧。用料猪前腿肉10斤丹凤高粱酒1瓶（...
![闽南特产姜粿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "闽南特产姜粿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-08
用料糯米粉500克白酒约200毫升红糖400克生姜1000克闽南特产姜粿的做法先把所有需要的食材准备好。把生姜削皮，沥干水分。将切片放入果汁杯。生姜切片，倒入果汁杯，然后加入白酒打成汁。白...
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发表于：11-12
老公爱吃的妈妈味道，婆家是地道的闽南人，我婆婆又是客家人，每次回婆家，老公最爱吃妈妈做的香肠，我就站旁边偷学了做法。用料猪小肠（肠衣）2根猪肉（前腿肉）1500克主辅料：地瓜粉（红薯粉）适量盐适量生...
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发表于：08-14
闽南人很爱，跟海蛎煎有点相似用料白粥200g香葱碎50g地瓜粉（红薯粉）55g食盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蚝油适量闽南特色—地瓜粉粿的做法200g白粥，如果有温度的，直接调味，调得稍咸一点，因为后面...
![地瓜丝粥——闽南特色食谱大全及做法，烹饪好吃的地瓜丝粥——闽南特色方法]( "地瓜丝粥——闽南特色食谱大全及做法，烹饪好吃的地瓜丝粥——闽南特色方法")
发表于：06-20
吃腻了白米粥的寡淡无味，来试一下清香的地瓜丝粥。每到地瓜收获的季节，地瓜总是吃不完，放太久了又会坏，所以妈妈总会把地瓜搽成丝晒干，这样不止可以保存较久，晒干的地瓜丝还多了一种特别的香...
![好吃的闽南烟肠的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "好吃的闽南烟肠的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-27
用料白糖8勺盐2勺五香粉1勺鱼露2勺白酒2勺水2.5碗大蒜头2大粒猪后腿肉4斤地瓜粉1.2斤猪小肠2斤好吃的闽南烟肠的做法猪肉切丝，然后把猪小肠除外的东西都放在一起搅拌均匀，稍微腌制半个小...
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发表于：09-26
一到冬天就想吃，以前都买，今年疫情猪肉价格飞涨，想想还是自己动手吧用料前腿肉10斤丹凤高粱酒1斤白糖1斤味精50克盐50克红曲粉10克羊肠衣1包闽南腊肠的做法买前腿肉要选7肥3瘦，这样做出来...
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发表于：05-29
偷师偷来的足足看了一个小时😂用体力换来的美食两大步骤：1.地瓜粉团2.浇头用料红薯粉适量油炒花生米适量水油盐味精生抽适量浇头：大骨汤葱大白菜芹菜虾皮韭黄适量闽南特色——【地瓜粉团...
![萝卜糕—闽南地区风味菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕—闽南地区风味菜粿方法]( "萝卜糕—闽南地区风味菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕—闽南地区风味菜粿方法")
发表于：01-31
用料萝卜500克粘米粉200克五香粉10克盐5克白糖5克水300克玉米淀粉100克萝卜糕—闽南地区风味菜粿的做法1.萝卜洗净去头尾，擦板擦丝（或者直接料理机/破壁机打成泥）2.加盐搅拌，放半小时3.粘...
![广西特产苦瓜炒香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的广西特产苦瓜炒香肠方法]( "广西特产苦瓜炒香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的广西特产苦瓜炒香肠方法")
发表于：02-21
广西特产美味用料苦瓜二根香肠五根生抽片盐少许蒜4瓣生辣椒少许广西特产苦瓜炒香肠的做法香肠切好用开水过一下比较咸准备好过好开水的香肠放在蒸锅上蒸15分钟苦瓜过开水一次锅中放点...
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