网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 糟卤大杂烩如何做才美味,怎么做糟卤大杂烩简单又好吃
    发表于:02-12
    用料鸡翅根500克鸡翅中500克虾300克鸡心200克豆腐干300克生姜片若干料酒适量糟卤汁400毫升饮用水适量鱼露1勺糟卤大杂烩的做法先把鸡翅中跟鸡翅根焯熟,然后依次鸡心,虾,关火后余热把豆腐...
  • 卤菜大杂烩如何做才美味,怎么做卤菜大杂烩简单又好吃
    发表于:03-26
    国庆聚餐,下酒小菜用料卤料包(菜市场配好)1包猪小肠500克鸡爪500只海带100克莲藕1节炸豆腐块4块生抽2大勺老抽1大勺蚝油1大勺柱侯酱2小勺沙茶酱2小勺冰糖5块卤菜大杂烩的做法材料前处1....
  • 卤杂烩如何做才美味,怎么做卤杂烩简单又好吃
    发表于:07-10
    经常一个人做饭,时而会根据家中有的食材随便发挥,也妙手偶得一些好食谱,或者看到一些不错的食谱,因为烹饪条件的改变而改变了一些细节,时间一久会忘,记录以自娱。用料桂皮1块八角1个花椒若干...
  • 卤粉杂烩码如何做才美味,怎么做卤粉杂烩码简单又好吃
    发表于:05-01
    喜欢什么卤什么生活就要随意一点✌️用料鱿鱼350g牛腩130g牛肚250g米粉随意姜1大块蒜子1盘香叶10片八角2个桂皮1小块干辣椒10个(根据各人喜好)孜然粉1大勺胡椒粒1勺花椒20颗(根据各人喜好)李...
  • 一锅卤菜--好吃的大杂烩食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅卤菜--好吃的大杂烩方法
    发表于:03-04
    临近年底,这班加起来就没有个消停,冰箱里的菜都找不到时间来消耗了,连仅有的周末也难以提起劲儿来做一个饭。不过为了少吃外卖,我特地想了一个法子—炖上一锅肉,吃上它一个星期的。这样我就...
  • 糟卤大头虾如何做才美味,怎么做糟卤大头虾简单又好吃
    发表于:08-18
    江南一带每当秋风起虾肥蟹肥的时候除了经典清蒸原味吃法最常做的大概就是熟醉蟹熟醉虾用花雕酒加香料净泡几小时后就另有一番风味了我不太喜欢很浓的黄酒味,味道略浑浊所以这次没有做醉...
  • 大杂烩烩饼如何做才美味,怎么做大杂烩烩饼简单又好吃
    发表于:06-26
    烩饼是河南的一道传统美食,今天我就给大家介绍一种很好吃的烩饼的做法,营养均衡,味道鲜美,可以根据自己喜欢吃的菜自行调整放的东西用料炸好的豆腐适量猪肉片适量面筋卷适量皮渣适量豆芽适...
  • 卤大杂烩如何做才美味,怎么做卤大杂烩简单又好吃
    发表于:10-19
    用料鸭爪4个鸡翅膀2个姜蒜花椒八角香叶盐白糖生抽老抽耗油豆瓣酱黄豆酱鸡精白醋海带结适量莲藕一节土豆一个卤大杂烩的做法鸭爪鸡翅焯水洗净,下油锅煎两面金黄捞出锅中热油放姜蒜花椒八...
  • 卤味大杂烩如何做才美味,怎么做卤味大杂烩简单又好吃
    发表于:04-02
    同事中午带饭是第一次尝试的卤味,没想到味道绝了,下面是总结的方子,放假可以试一试。用料老抽2~3勺姜2个手指大小,切片料酒半碗冰糖半碗酱油1碗肉、鸡翅、豆腐、爪等卤味大杂烩的做法烧一锅...
  • 地道的大杂烩怎么做,如何烹饪大杂烩才更好吃
    发表于:12-27
    被这道烤箱大杂烩种草了今天准备了好大1篮子食材奈何烤盘实在太小了这1盘子2个人的量哈哈哈用料各种喜欢的食材适量生抽3勺料酒1勺蚝油2勺食用油5勺细砂糖1勺孜然粉2勺蒜头1头干辣椒5...
  • 卤大杂烩(鸡爪鸡翅鸡胗)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤大杂烩(鸡爪鸡翅鸡胗)方法
    发表于:07-22
    用料鸡爪只鸡翅个鸡胗克干辣椒个桂皮块八角个香叶片老抽勺生抽勺料酒勺姜片干白糖克盐克葱根卤大杂烩(鸡爪鸡翅鸡胗)的做法1️⃣先把鸡爪鸡翅鸡胗改刀,然后放冷水里泡半个小时,除去血水,在冷...
  • 地道的烤大杂烩怎么做,如何烹饪烤大杂烩才更好吃
    发表于:12-30
    ...
  • 大杂烩 鲜如何做才美味,怎么做大杂烩 鲜简单又好吃
    发表于:12-01
    用料豆腐金针菇番茄豆腐干铺料:香菜、大蒜叶、葱、大蒜、生抽(少许)还有个蛤蜊(贝壳类)大杂烩鲜的做法嫩豆腐煎黄,金针菇豆腐干番茄一起下锅,贝壳类提前煮好去肉,下锅,炒,然后加水煮,葱香菜大蒜叶...
  • 糟卤大虾如何做才美味,怎么做糟卤大虾简单又好吃
    发表于:11-11
    简单,美味用料虾糟卤老姜黄酒糟卤大虾的做法虾清理好,锅里加水放老姜黄酒煮熟,冷却倒入四分之三糟卤,四分之一纯净水,糟三小时即可...
  • 杂粮大杂烩如何做才美味,怎么做杂粮大杂烩简单又好吃
    发表于:02-02
    用料南瓜紫薯黄瓜鸡蛋火龙果牛奶番茄酱黑胡椒粉红枣杂粮大杂烩的做法将南瓜和紫薯清洗干净,南瓜去子,分别切块把南瓜,紫薯,红枣放入电饭煲蒸20至25分钟(软了就行)蒸南瓜紫薯的同时煎蛋,厚蛋烧...
  • 卤蛋大杂烩如何做才美味,怎么做卤蛋大杂烩简单又好吃
    发表于:04-15
    用料鸡蛋8个鹌鹑蛋20个鸭掌8个鸡翅4个鸡腿2只牛肉丸6颗鱼肉丸6颗香干(嫩些)4块油豆腐干2块藕1节辅料:根据自己选择我做的6人餐八角6个桂皮2大块香叶6片花椒适量草果3个生抽放多点蚝油适量...
  • 大杂烩卤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    想吃卤鸡翅但不想那么单一就加了一些辅料营养均衡些用料鸡翅个9干香菇朵7黄瓜1根大红椒个1花生适量克豆豉适量勺生姜大葱酱油老抽料酒白糖十三香土豆个八角1个大杂烩卤鸡翅的做法准备...
  • 大杂烩如何做才美味,怎么做大杂烩简单又好吃
    发表于:03-31
    家有不爱吃肉的小朋友,做饭真是考验我啊!用料猪骨头汤或鸡汤汤,白菜,青菜,瓜青瓜,胡萝卜🥕粉丝,饺子豆干腐皮虾,肉丸,贝壳大杂烩的做法煮些骨头汤或者鸡汤备用,或者放些鸡壳,或者虾或者鸡腿之类的...
  • 卤鸡爪大杂烩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    前两天买了鸡爪,今天把它拿出来,又在超市买了鹌鹑蛋、藕和豆干,来卤一个大杂烩用料鸡爪14个鹌鹑蛋20个鸡蛋1个豆皮2张藕1节八角/香叶/桂皮4个/4片/1节生抽5勺老抽2勺姜小个料酒2勺冰糖6颗...
  • 杂鱼大杂烩如何做才美味,怎么做杂鱼大杂烩简单又好吃
    发表于:08-20
    春天不是应该细雨绵绵强说愁吗?为啥要学夏天不是打雷就是暴雨如注啊?!烦人用料各种鱼喽杂鱼大杂烩的做法就是不说怎么做就是不说怎么做就是不说怎么做就是不说怎么做就是不说怎么做就是不...
  • 祖传大杂烩面(打卤面?)食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传大杂烩面(打卤面?)方法
    发表于:12-06
    哦!又是一次吃一锅那种更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料海鲜类小红贝,虾蔬菜类番茄,胡萝卜,菠菜菌菇豆制品类木耳,豆腐干,松蘑鸡蛋2个面条一堆姜适量花椒适量生抽适量黄酒适量玉米淀粉适...
  • 烩饼大杂烩如何做才美味,怎么做烩饼大杂烩简单又好吃
    发表于:10-28
    用料木耳少量香肠一根自家烙饼两张白菜少量青椒少量鸡脆骨肠一根金锣王火腿肠一根烩饼大杂烩的做法各种配菜和饼切好备用,我是把家里冰箱能吃的食材都翻出来的,可以配很多自己喜欢吃的任...
  • 糟卤大闸蟹如何做才美味,怎么做糟卤大闸蟹简单又好吃
    发表于:08-06
    金秋十月正是吃大闸蟹的时节,蟹太多了吃不完,想着糟卤试试。用料大闸蟹2只鼎丰糟卤1瓶糟卤大闸蟹的做法大闸蟹按平常步骤蒸熟冷却后把蟹脚掰下来,脚尖剪掉放入玻璃容器里倒入糟卤泡着。放...
  • 卤煮大杂烩如何做才美味,怎么做卤煮大杂烩简单又好吃
    发表于:08-21
    同事送了我一些笋~~~原本想着加点鸡爪卤起来,结果超市爪子不美丽,我买着买着又没收住手…所以这份量…狠!大!用料材料1:食材鸡爪10个三角豆腐5块油豆腐3块鱿鱼2只淮山400g鸡腿菇1个笋2个材...
  • 大杂烩烩面如何做才美味,怎么做大杂烩烩面简单又好吃
    发表于:04-27
    还在摸索制作烩面ing,仅供个人记录,不具参考价值。用料面粉250克盐2克香菜叶少许干黄花菜少许木耳少许香菇少许葱少许青椒少许大料少许豆角少许上海青一到两颗鸡蛋1个大杂烩烩面的做法面...