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高压锅炖老母鸡

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.64W
高压锅炖老母鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

老母鸡 1只
姜 6片
料酒 4勺
葱 1根
红枣 4颗
盐 2匙勺
老抽 1匙勺
胡椒粉 半匙勺
粉条 1把

高压锅炖老母鸡的做法  

  1. 粉条提前半小时用清水浸泡，老母鸡切块洗净，放入冷水中，加2匙勺料酒、葱段、姜片，焯水3分钟，水开后把水倒掉。

    高压锅炖老母鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 把炒好的鸡块放入高压锅，加入2匙勺料酒、姜丝、葱段、1匙勺盐、1匙勺老抽、红枣，开火炖15分钟。

    高压锅炖老母鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 关火待高压锅放气后，放入泡好的粉条或粉皮，加入半匙勺食盐、半匙勺胡椒粉，再开火炖10分钟。时间到关火待高压锅放气后，加入葱丝，尝一尝汤的咸淡，适量加入食盐。

    高压锅炖老母鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：好吃 高压锅炖老母鸡 老母鸡 高压锅
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