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发表于:02-08
用料鱼干只姜片银鱼克蒜瓣酱油勺炒银鱼干的做法银鱼干已经提前泡好次好沥干了。爆香姜葱蒜。煎一下银鱼至微微发黄加入豆芽,绿豆芽,黄豆芽,我都一起了。继续翻炒。加入韭菜,继续炒熟的很快...
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发表于:10-04
银鱼的营养和功效银鱼的功效银鱼味甘,性平,能益脾胃,补气润肺。用于脾胃虚弱,消化不良;小儿疳积,营养不良;虚劳咳嗽,干咳无痰。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃...
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发表于:05-09
用料银鱼干一小把海鸭蛋1个蒜蓉适量料酒适量葱适量豆鼓适量银鱼干蒸蛋的做法准备好食材准备好食材加点水把蛋打匀备用鱼干洗净提前10-15分钟用冷水泡软备用蒜蓉,料酒,葱花,豆鼓(可不用),生...
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发表于:04-30
我喜欢吃茄子,但是不喜欢多油的茄子,所以我一般是直接蒸,这次也是蒸,不过有一点点改变。用料茄子2个蒜2瓣老抽1勺葱,香菜各1根银鱼干抓了一把油1勺银鱼干茄子的做法把茄子一条切成四段,每段...
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发表于:08-19
用料银鱼100克大蒜苗2根洋葱少许青椒半条姜2片蒜2瓣糖少许蚝油少许清炒银鱼干的做法银鱼干泡15分钟左右,我一般习惯放水里煮开倒出来沥干水备用!!配料切粒备用,这个可以根据自己喜欢,个人觉...
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发表于:06-08
用料银鱼一小把鸡蛋3个小葱适量料酒少许盐一丢丢银鱼干炒蛋的做法一小把银鱼干泡水,去太湖游玩时候买的。小葱切碎,不喜欢的可以不加。泡好的银鱼干,小葱和鸡蛋拌在一起,加少许料酒和...
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发表于:04-18
用料银鱼干姜片肉片银鱼干蒸肉的做法银鱼干泡十分钟沥干水备用肉片加生抽,盐,胡椒粉,生粉搅拌均匀,加花生油腌制备用加上银鱼干,姜片,一点点盐,鸡精,米酒,一点点油放入锅里,水开再蒸12分钟就可以...
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发表于:10-10
看冰箱里有🈶️什么就用什么喽😁用料银鱼干🐟200克(抓一大把)青椒3个切丝姜4片切丝蒜3瓣切丝料酒2勺蚝油1勺生抽1勺盐🧂5克十三香1/4勺🐟银鱼干炒青椒🌶️的做法银鱼干清洗备用。清洗方法:加...
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发表于:04-26
食堂饭菜难吃,于是想办法自己搞点加菜,购买做辣小鱼酱食材时发现这个鱼,有点像在韩式餐厅里吃过的小菜,买回来尝试一下,味道不错,适合无锡人口味。用料姜片蒜白糖干贝透明鱼虾皮生抽蚝油料酒...
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发表于:05-23
在某宝上买银鱼发现了这款酱,这款补钙食材打动了我,自家做必须用货真价实的食材,习惯吃海鲜的厨友们可以试一试这款酱,非常适合孩子吃,味道鲜美!如果你喜欢吃虾仁黄瓜炒饭,如果你喜欢吃鸡蛋胡...
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发表于:02-23
好吃~就是好吃~别的不说了开始……用料鲳鱼一条葱姜蒜适量花椒八角干红椒适量白醋3克白酒3克白糖3克郫县豆瓣酱半勺盐酱油蚝油适量花生油适量胡椒粉少许干烧银鲳鱼的做法一条鱼配料的量...
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发表于:05-22
😄用料银🐠干100克辣椒油适量甜辣酱一大勺韩式辣椒酱一勺干辣椒两个葱花适量爆炒银鱼干的做法新鲜小鱼干一大袋清水洗净,用浸泡二十分钟沥干备用甜辣酱和韩式辣椒酱各一勺爆炒收汁即可...
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发表于:08-08
用料萝卜干5条银鱼干手抓两把蒜5瓣小尖椒适量豆豉1勺小银鱼炒萝卜干(菜脯)的做法萝卜干洗净切碎备用(萝卜干太咸可以泡一个小时,一般的洗干净就好啦、切碎时候有料理机一键操作更方便😌)用...
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发表于:01-16
我们爱吃辣炒银鱼干,香香脆脆下酒佐粥都好。那天做的时候,居然多此一举把银鱼干给洗了一下,结果炒出来是没法儿看也没法儿吃,全都散了,成炒鱼松了。看来,勤快过了也不是件好事儿。嘿嘿,又开始...
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发表于:11-28
对别人描述我们的工作,总是会让对方很羡慕,我们就是到处找好东西吃呀。而最让我兴奋的时刻,就是所谓“靠山吃山,靠水吃水”,比如在苏州西山,跟渔民去湖上收虾网,白虾现捞上来,在渔民家的大土灶...
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发表于:03-26
这种咸的干银鱼在各地都不少见、但做法大都单一、作为海边长大的主妇、我个人很喜欢这种所谓“腥”的气息,甚至这种干银鱼,不需要烹饪、我也可以直接入口做零食!但还有很多人对这种“腥”...
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发表于:03-14
用料银鱼干50克葱姜蒜少许郫县辣酱半小勺白酒2勺蚝油1勺橄榄油20克白糖2克青蒜1根煎炒银鱼干的做法银鱼干冷水浸泡2小时(依银鱼干的干湿度酌情)后洗净、沥水、用厨房纸巾吸干水分备用。...
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发表于:03-26
干煎银鲳鱼,让你的味蕾换一种感觉。用料鲳鱼条姜5片料酒2勺盐5克葱2根胡椒适量辣椒粉适量蒜3瓣白糖适量孜然粉适量料酒1勺干煎银鲳鱼的做法银鲳鱼处理好后,沥干水备用。背部稍微改刀,容易...
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发表于:02-28
用料银鱼两把李锦记甜辣酱2勺食用油适量干煸小银鱼的做法用手抓两把银鱼干浸泡10-20分钟,目的是去除多余盐分。可以自己尝一下不咸就可以捞出。不放油,直接把泡好的银鱼干放入锅中煸炒。...
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发表于:05-31
用料银鱼500克面粉80克鸡蛋1个淀粉60克料酒1小勺盐5克胡椒粉5克干炸银鱼的做法清洗银鱼,沥干水分,加盐和料酒腌制!加入鸡蛋,面粉,干粉混合……加水至糊糊(就是拎起一条鱼面糊挂起再掉落状态)...
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发表于:06-26
爱你的人就像清晨的粥,喝下去的时候很清淡,但却又暖又满足。自从来到广东,只要平时不忙,小主就喜欢在早上煮粥喝。前一天晚上洗好米放好水,按一下预约,第二天早上起床就能闻到一阵白粥的清香...
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发表于:01-28
一到韩国经典国民小菜的自制版本。用料银鱼克辣椒酱勺白砂糖克生抽大蒜坚果青椒韩式银鱼干的做法买的银鱼干倒进锅里小火拌炒,刚买的银鱼干有点腥味,炒一下可以去腥,大概炒至能闻到干香。...
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发表于:02-26
夏日下酒小菜。制作过程需要些许耐心但流程简单结局自带惊喜。用料小银鱼一盒芝麻一把香菜一把酱油少许花椒油少许芝麻银鱼干的做法买来一盒冷冻小银鱼,不是直接买鱼干哦。将小银鱼均匀...
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发表于:01-18
跟日本料理店的味道一样!自己在家做干净卫生!用料鳕鱼1块黄油2勺海盐适量柠檬汁适量黑胡椒适量日本酱油或味增适量干煎银鳕鱼的做法银鳕鱼洗净控水切小块用海盐黑胡椒腌制20-30分钟1.小...
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发表于:06-04
用料银鱼50克鸡蛋个2个葱花适量干辣随意干银鱼煎蛋的做法咸香鲜辣的银鱼煎蛋备葱花辣椒鸡蛋银鱼做法:1,干银鱼用清水洗一洗控干水备用2,干辣椒用开水泡一会,控干水分,切圈备用3,取出一...