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发表于：01-14
用料荤油鸭脖子8根干辣椒100克花椒20粒绿花椒20粒大料2颗桂皮一小块丁香3粒白酒老抽冰糖盐姜香辣鸭脖子的做法把鸭脖子焯熟,这个步骤一定不能省略,因为焯水的过程可以去掉鸭子的土腥味...
![香辣鸭脖、鸭爪、鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣鸭脖、鸭爪、鸭心方法]( "香辣鸭脖、鸭爪、鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣鸭脖、鸭爪、鸭心方法")
发表于：11-27
贼喜欢吃周黑鸭、久久鸭脖等，但是外面卖的又贵，又担心不健康，于是搜集了部分食谱后自己做了一次，成果显著，遂分享。用料鸭脖4根鸭爪12个鸭心24个料酒3勺左右老抽3勺左右生抽3勺左右勺蚝油2...
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发表于：03-26
香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮，卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂，清热解毒降暑降温，建议你找下卤鸭脖制作秘方，就是这么做的，吃到根本停不下来！用料...
![麻辣鸭脖如何做才美味，怎么做麻辣鸭脖简单又好吃]( "麻辣鸭脖如何做才美味，怎么做麻辣鸭脖简单又好吃")
发表于：04-09
用料鸭脖3根料酒3克八角1克干辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鸭脖的做法鸭脖三根，大概一斤，买回家洗干净，过水，放了点姜，和料酒，不算材料栏的，是另外加的所有...
![麻辣鲜香鸭架、鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鲜香鸭架、鸭脖方法]( "麻辣鲜香鸭架、鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鲜香鸭架、鸭脖方法")
发表于：01-25
受一位楼主的启发，第一次按她的方子做出来只有甜味，没有辣味，后来经过自己改良，送给几位同学家里人品尝，都受到称赞，绝对是出行游玩必备的小零食，也是一道下酒的好菜哟！没有最辣，只有更辣，哈哈哈...
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发表于：04-13
香辣卤鸭头哪里有鸭脖培训鸭脖培训莱双喜鸭脖特有的麻辣配方，辣的不燥不滞，麻的有层次，香的有韵味，开胃理气，舒血而闻名。汤头即“锅底”作法更讲究，多种口味，不同季节加不同秘料，煮一至二日，越...
![酱鸭脖（麻辣鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭脖（麻辣鸭脖）方法]( "酱鸭脖（麻辣鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭脖（麻辣鸭脖）方法")
发表于：01-06
今年年初的疫情让吃货很受伤，熟食店都关门，更不能从武汉购买。反正都是闲在家里，就自己动手做做吧。这还是多年以前和武汉的一位大叔学的，我自己改良了一下我觉得按配方做出来属于微麻微辣...
![麻辣鸭脖（酱鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭脖（酱鸭脖）方法]( "麻辣鸭脖（酱鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭脖（酱鸭脖）方法")
发表于：06-02
禽类我最爱的部位就是脖子，嘻嘻～平时也很爱买绝味鸭脖，闲来无事，自己做下试试。味道很不错，虽然不能跟绝味比，but看着美剧充当下酒菜还是棒棒哒～🤞🏼用料鸭脖500g花椒适量八角2个桂皮适量香叶...
![辣鸭脖鸭肉如何做才美味，怎么做辣鸭脖鸭肉简单又好吃]( "辣鸭脖鸭肉如何做才美味，怎么做辣鸭脖鸭肉简单又好吃")
发表于：12-21
要想鸭脖辣的好吃地道，那锅辣卤非得够味不可～既然鸭脖鸭翅卤得，鸭肉也一样卤得，哈哈～用料光鸭半只鸭脖2条姜片蒜片干红辣椒6根（中辣）花椒大料（八角）香叶桂皮草果丁香生抽老抽盐糖蚝油料酒辣鸭脖...
![鸭脖鸭爪子如何做才美味，怎么做鸭脖鸭爪子简单又好吃]( "鸭脖鸭爪子如何做才美味，怎么做鸭脖鸭爪子简单又好吃")
发表于：07-02
特别喜欢啃鸭爪子鸭脖子，超市溜达看到鸭脖子挺新鲜，搞起来！！用料鸭掌6只鸭脖1根鸭脖鸭爪子的做法准备好这些材料，花椒，辣椒，丁香，八角，桂皮，小茴香洗干净，泡过血水的鸭爪子鸭脖子祖传老砂锅，加入大...
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发表于：04-02
鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜卤鸭脖的做法莱双喜鸭脖子久负盛名，其实它不是流传很老的食品。而是近些年从湖北流传开来的一种卤制食品。在武汉的精武路上，就有一家最有名的莱双喜鸭脖，其实和...
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发表于：02-10
用料鸭脖3根干辣椒3个葱2根姜2片生抽15克老抽10克料酒10-15克冰糖20克水60克辣味鸭脖的做法将洗净的鸭脖切成两截手指的长短；在主锅内放入油、红椒、生姜，3分钟/温度V/速度小勺，爆香；倒入...
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发表于：01-10
用料鸭翅膀鸭脖子卤汁水老抽生抽京葱生姜米酒冰糖蒜头辣椒辣卤鸭脖子的做法万用卤汁的老汤和水1:2，加入万用卤包、老抽、生抽、京葱、生姜、米酒、冰糖、蒜头、辣椒一把，煮开后，小火继续...
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发表于：01-27
出不了门，外卖又不放心的日子，自己在家做麻辣鸭脖子吧，味道点像周黑鸭，配点啤酒解馋特别好～用料鸭脖子3根水1000克（焯水用）料酒30克八角1个桂皮1小块花椒7克麻椒3克冰糖20克香叶3片姜3片辣椒6...
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发表于：10-29
自己在家也可以做的休闲小零食哦，欢迎大家围观用料鸭脖5根老抽5勺茴香20克桂皮3块八角8个姜8片干辣椒68个花椒168粒生抽8勺葱2根香叶18片料酒5勺老抽5勺芝麻20克茴香30克冰糖50克香辣卤...
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发表于：08-05
用料鸭脖7根香叶6片八角3个姜8片桂皮2块葱0.5根老抽2勺生抽2勺冰糖6块盐2小勺料酒3勺花椒15粒干辣椒10个麻椒10个郫县豆瓣酱3勺甜面酱2勺啤酒3小罐甜辣鸭脖的做法把鸭脖化冻，冷水下锅，焯...
![香辣烤鸭脖「堪比绝味鸭脖」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣烤鸭脖「堪比绝味鸭脖」方法]( "香辣烤鸭脖「堪比绝味鸭脖」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣烤鸭脖「堪比绝味鸭脖」方法")
发表于：02-12
我爸爱吃鸭脖，外面买太贵了，所以自己鼓捣做，成品还不错。用料鸭脖两根八角1-2个花椒两小把小茴香两小把香叶4-5片桂皮1块鲜辣椒两个郫县豆瓣酱一勺老姜三片葱白两段（长）生抽2勺老抽（看上色程...
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发表于：04-07
麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧，其香鲜美味回味十足，有啃头，辣口不辣心，是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉，味甘，经常食之平肝去火，益气，配以辣、麻...
![地道的香辣卤鸭脖怎么做,如何烹饪香辣卤鸭脖才更好吃]( "地道的香辣卤鸭脖怎么做,如何烹饪香辣卤鸭脖才更好吃")
发表于：04-29
时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角（大料）2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽...
![香辣鸡脖子如何做才美味，怎么做香辣鸡脖子简单又好吃]( "香辣鸡脖子如何做才美味，怎么做香辣鸡脖子简单又好吃")
发表于：06-21
用料鸡脖子香料花椒1把干辣椒1把香叶2片八角1个桂皮1块调料郫县豆瓣2勺生抽2勺料酒2勺冰糖1小把香辣鸡脖子的做法鸡脖子斩段，泡水2小时左右，冷水+料酒+姜片，焯水后用水洗净中小火放冰糖，炒...
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发表于：05-13
用料鸭脖根花椒粒八角个姜片老抽勺干辣椒个香辣鸭脖的做法火锅底料加油放入葱姜蒜爆炒，炒出香味放入凉水，鸡脖水没过鸭脖老抽，糖(嫩肉)，盐锅煮开后尝一下味小火慢炖，差不多二十分钟就可出锅...
![周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 「快手」食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 「快手」方法]( "周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 「快手」食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 「快手」方法")
发表于：08-19
我相信大家一定都吃过周黑鸭，但是毕竟不是自己家做的，而且价格相对自己做要高出很多，家里做的干净卫生又便宜。不用担心添加剂了。看过很多周黑鸭的方子然后做了改良。这次用的鸡脖子，大家...
![鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法方法]( "鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法方法")
发表于：04-03
鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜辣鸭头做法鸭脖中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭脖的做法有很多种，比较有名的干锅鸭脖、麻...
![有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖方法]( "有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖方法")
发表于：02-10
用料鸭脖10根（900g*2）香料生姜20g花椒15g辣椒6~8个小茴香5g桂皮1块香叶3片八角1个丁香2粒酱料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法鸭脖焯水，洗干...
![辣卤鸭脖如何做才美味，怎么做辣卤鸭脖简单又好吃]( "辣卤鸭脖如何做才美味，怎么做辣卤鸭脖简单又好吃")
发表于：05-12
用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块，...
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