网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 快手炒卤肉如何做才美味,怎么做快手炒卤肉简单又好吃
    发表于:02-05
    依旧是老妈传授的经验。有时买的卤菜吃不完,用这个方法可以换下口味,更香而且很方便,适用所有卤的荤菜。用料剩余卤荤菜半斤葱花适量姜丝适量蒜苗2根青椒1个生抽半勺快手炒卤肉的做法备菜...
  • 快手卤牛肉如何做才美味,怎么做快手卤牛肉简单又好吃
    发表于:12-26
    来自内蒙婆婆寄来的爱心牛肉,在我妈的远程指导下首次尝试卤牛肉用料瘦牛肉1000克王守义卤料3小包料酒适量酱油适量盐适量快手卤牛肉的做法把卤料包扔进水里一起煮开把切好的肉洗干净扔...
  • 快手卤猪手如何做才美味,怎么做快手卤猪手简单又好吃
    发表于:02-23
    用料猪手1只鹌鹑蛋14个卤料包1个花生1把生姜1块酱油1勺蒜头半头冰糖3克水适量香菜根适量快手卤猪手的做法猪手焯水洗净,花生提前4小时浸泡,随手买的卤料包清洗一下直接放高压锅里再来一...
  • 快手卤味如何做才美味,怎么做快手卤味简单又好吃
    发表于:07-26
    用料鸡脚3只鸭脚3只鸭翅3只豆腐片2块火腿4片海带结适量鹌鹑蛋适量家乐潮汕卤水汁2小包160克食用水1200克快手卤味的做法鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,煮熟。煮熟的鹌鹑蛋剥壳,备用。鸡脚,鸭脚,...
  • 快手卤肉飯如何做才美味,怎么做快手卤肉飯简单又好吃
    发表于:11-07
    用料五花肉500克鸡蛋5个红葱头5个干冬菇8朵快手卤肉飯的做法五花肉、红葱头切粒,冬菇用温水浸软切粒。浸泡冬菇的水不要倒掉;鸡蛋水煮熟剥壳备用。锅烧热后(不用倒油)放入小块冰糖,冰糖稍...
  • 不用养卤的快手卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不用养卤的快手卤牛肉方法
    发表于:10-23
    用料牛腱1000克姜4片八角4个老抽1勺桂皮1小块冰糖1块盐适量香叶2片葱白3段蚝油3勺酱油2勺豆瓣酱3大勺酱油2勺蚝油3勺陈皮1片草果1个白洒少许蒜头、葱头各3个不用养卤的快手卤牛肉的做...
  • 快手卤面如何做才美味,怎么做快手卤面简单又好吃
    发表于:09-27
    做这道菜纯属偶然。昨天晚上就想好想要做一个豆花,早上起来做了豆花,准备做卤子的时候才想到,早饭光光吃豆花好像不扛饿。反正要煮卤汁,那就做一个卤面吧。用料面条1份六月鲜生抽随意盐适...
  • 🔥快手爆炒卤大肠🔥食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥快手爆炒卤大肠🔥方法
    发表于:12-08
    大人比较喜欢这口,卤大肠是孩子姑姑在家卤好,密封寄过来的,怎么做的我不太清楚,我们就负责吃。卤的材料本身就有盐,这道菜不需要加盐。用料卤猪大肠300克干辣椒1个鸡精适量姜6片青椒1个朝天...
  • 「15分钟快手菜」青椒炒卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「15分钟快手菜」青椒炒卤牛肉方法
    发表于:02-06
    我爸爱买卤味下酒,一顿常吃不完,第二天会买点青椒炒炒,很快就变身一到有菜有肉的热菜了,带便当也是极合适的。用料青椒(好吃辣的可以换成尖椒)2个卤牛肉300克老干妈(风味豆豉)2勺生抽1勺【15分...
  • 地道的快手卤牛腱怎么做,如何烹饪快手卤牛腱才更好吃
    发表于:03-19
    夏天快要到了,一起来做卤牛肉,健康营养又减脂。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腱1000克自家卤料1包(60克)姜2块料酒3勺香叶5片干辣椒6个八角5个小茴香5克桂皮1段快手卤牛腱的做法...
  • 肉馅版快手山寨卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的肉馅版快手山寨卤肉饭方法
    发表于:01-12
    每次做这个,不爱吃肉的小丸子都一边快速吃着自己碗里的还一边盯着我的碗,可怜兮兮地问——妈妈,你能把你碗里的留一点给我吗?我一点都不伤心她抢老母亲的饭,哈哈哈!用料猪肉馅500克洋葱一个...
  • 快手卤鸭如何做才美味,怎么做快手卤鸭简单又好吃
    发表于:03-12
    用料鸭1只(2.6斤)姜片5片生抽30g(根据鸭子大小调整咸淡)老抽10g(可无)冰糖4~5小块五香粉1盐勺料酒1勺藤椒粉1勺快手卤鸭的做法鸭对半切开,再切成小块,入沸水中加料酒焯一下,约三分钟高压锅,加冰糖...
  • 快手卤肉如何做才美味,怎么做快手卤肉简单又好吃
    发表于:08-03
    用料五花肉2斤海天卤水汁1瓶黄片糖三分之一八角2个桂皮1小块酱油2勺蒜头5-8瓣水适量快手卤肉的做法五花肉挑选肥瘦相间的不会太腻哦,洗净切小块放入锅中倒入卤水汁,再加入黄片糖一小块,蒜...
  • 宴客快手家常菜—芹菜炒卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的宴客快手家常菜—芹菜炒卤牛肉方法
    发表于:12-24
    昨天在家卤了一锅肉肉有五花肉牛肉莲藕。今天家里来了客人打算切了牛肉,跟芹菜炒个好吃的芹菜炒卤牛肉~用料卤牛肉50克芹菜100克卤海带8个生抽2勺蒜末少许宴客快手家常菜—芹菜炒卤牛肉...
  • 地道的快手卤蛋怎么做,如何烹饪快手卤蛋才更好吃
    发表于:04-26
    用料鸡蛋7只料包:花椒5-10颗大料1颗桂皮1-2块香叶2片丁香2颗五香粉1-2勺老抽适量盐2克快手卤蛋的做法鸡蛋清洗外壳,加水几乎没过蛋壳即可(也可以根据需要加鹌鹑蛋什么的)我用的1升的小奶...
  • 万能快手--卤猪肚和卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的万能快手--卤猪肚和卤牛肉方法
    发表于:10-10
    只要学会卤一种肉,卤其他肉就是顺带手的事。用料牛腱(金钱腱)2个猪肚2个生抽4大勺老抽1小勺八角1个花椒10粒干辣椒2个姜4片葱白1段桂皮1小块香叶1片料酒1小勺酱豆腐1块甜面酱2-3大勺蘸汁...
  • 快手菜•洋葱青椒红椒炒卤牛肉芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜•洋葱青椒红椒炒卤牛肉芝士方法
    发表于:08-25
    记录一些小有灵感的快手菜冰箱里的洋葱,青椒,红椒提前做好的卤牛肉灵机一动,出锅前加入芝士片非常方便,快手洋葱青椒都是和牛肉很搭的菜加入芝士更香浓以及放了黑胡椒也是灵魂非常简单,但是...
  • 快手版卤肉如何做才美味,怎么做快手版卤肉简单又好吃
    发表于:09-14
    快速简单的制作卤肉用料五花肉400g香叶两片盐少许豆瓣酱2汤勺八角一块老抽适量生抽适量干辣椒一块冰糖少许姜几片快手版卤肉的做法五花肉泡冷水几个小时,切块,焯水(水里放几片姜)电压力...
  • 快手卤肉饭如何做才美味,怎么做快手卤肉饭简单又好吃
    发表于:09-10
    用料香菇朵快手卤肉饭的做法1...
  • 卤脊骨肉(快手菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤脊骨肉(快手菜)方法
    发表于:09-20
    早上做了素鹅,还剩下汤汁一碗,为了不浪费食材,想个办法把它消灭掉,就到冰箱找了一袋猪脊骨刮下的肉,泡在这汤汁中,中午用高压锅一压,一道美味的卤脊肉就诞生了。用料生抽美味鲜酱油白糖水猪脊...
  • 快手卤菜如何做才美味,怎么做快手卤菜简单又好吃
    发表于:07-25
    全家牙口都不行,所以喜欢吃软糯口感的卤菜,外面店铺做的,比较硬~那就自己做,卤汁还可以冻冰箱下次又卤。又节约又美味。用料鸡爪10只料包2袋小米辣干辣椒1把干花椒1把料酒5勺快手卤菜的做法...
  • 快手卤蛋如何做才美味,怎么做快手卤蛋简单又好吃
    发表于:06-24
    用料卤水汁(李锦记)150克矿泉水300克快手卤蛋的做法卤水汁➕矿泉水煮沸后转小火把豆干煮几分钟。彻底晾凉后,放入煮过的鸡蛋(已剥壳)。浸没几小时或隔夜~~~~~~~~~...
  • 快手卤肉面如何做才美味,怎么做快手卤肉面简单又好吃
    发表于:01-05
    不知道该吃什么的时候,又不想吃外卖,做这么一碗面,超满足。用料肉若干,最好肥瘦相间,瘦肉也行,冰箱有什么就用什么。鸡蛋一个两个看你喜欢青菜菠菜油菜都行茄子有就加,没有就不放葱若干蒜两三...
  • 懒人快手卤牛肉加卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人快手卤牛肉加卤蛋方法
    发表于:01-24
    没时间煮菜?一锅搞定午餐和早餐!卤蛋面~卤肉饭~一次搞定一周便当🍱用料牛腱500克生抽适量姜多放几块八角2-4个香叶5-8片盐一丢丢冰糖少许干辣椒5个花椒20-25粒鸡蛋9只懒人快手卤牛肉加卤...
  • 快手卤肉蛋如何做才美味,怎么做快手卤肉蛋简单又好吃
    发表于:03-23
    之前我做过卤肉饭的菜谱,调料有不少,厨房小白表示有些记不住,这次带来一个快手调味料,不会做饭的操作起来都没有负担,那就是家乐桂花红烧酱,用它做出的卤肉蛋味道不错,透露着香甜滋味,尤其是最...