网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炒柚子皮丁如何做才美味,怎么做炒柚子皮丁简单又好吃
    发表于:02-02
    过年前后是柚子上市、吃柚子的季节,以前每逢破柚子都会将柚子皮留下来炒着吃。随着农药、保鲜剂等化学制剂大量使用于种植等各个环节,能够放心炒来吃的柚子皮变成了可遇不可求。过年回娘...
  • 香炒柚子皮如何做才美味,怎么做香炒柚子皮简单又好吃
    发表于:10-15
    柚子收获的季节,常常吃到奶奶用柚子皮炒来做菜吃,不管是做下饭菜,或是早餐用来送粥,和馒头都很香。柚子皮可以与猪肉红烧或是放生姜蒜末清炒,不过我比较喜欢清炒,吃起来有淡淡柚子的清香,柔软...
  • 自制柚子皮(青丁)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制柚子皮(青丁)方法
    发表于:04-15
    柚子皮化痰止咳,益处多多,男女老少适宜,加上糖后更是口感好,大家都喜欢吃,每次做一个柚子的量几分钟就被瓜分了。用冰糖做吃了更健康,但是最好把冰糖敲小点再做,不然很难融化。用料柚子1个水...
  • 糖炒柚子皮如何做才美味,怎么做糖炒柚子皮简单又好吃
    发表于:04-29
    用料柚子皮一个500克糖一杯水盐50克糖炒柚子皮的做法洗干柚子用盐搓去蜡给柚子脱衣切片放入50克盐,也可以随意用开水泡半小时到一小时,拧干换水,继续泡泡完后再放盐揉搓用盐揉搓后再次拧...
  • 辣炒柚子皮如何做才美味,怎么做辣炒柚子皮简单又好吃
    发表于:07-19
    用料青辣椒红辣椒肉丝姜丝蒜末柚子皮辣炒柚子皮的做法这里说的柚子皮,其实就是去掉,外面青皮后,似棉絮状的白色果皮。泡水五六遍,完全去掉苦涩味。购买比较辣的辣椒。肉丝,蒜末,姜丝备用锅内...
  • 素炒柚子皮如何做才美味,怎么做素炒柚子皮简单又好吃
    发表于:01-07
    这期一道江西特色菜,也是我们从小吃到大的,原先是只知道好吃,也不知道是怎么做的,后来从妈妈那里学过来的,现在分享给大家。用料柚子1个油适量盐少许生抽少许耗油少许大蒜3瓣小米辣适量红辣...
  • 冰糖渍柚子皮 柚子皮糖食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖渍柚子皮 柚子皮糖方法
    发表于:10-28
    自从这样吃以后家里柚子皮都不够吃了。要用冰糖,白糖味道会怪怪的用料柚子皮一个柚子的量冰糖量自己放冰糖渍柚子皮柚子皮糖的做法柚子皮清洗干净,然后放锅里煮,煮到都变成透明以后还要继...
  • 快手红烧柚子皮(酿柚子皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手红烧柚子皮(酿柚子皮)方法
    发表于:08-05
    金秋时节,正是柚子大量上市的时候,公司食堂大厨做了一次酿柚子皮,感觉不错哦,之前别人都说工序繁杂,没那个勇气折腾,今天看到网友说有简单的方式,就尝试一下,结果挺成功的。接着又做了酿柚子皮...
  • 柚子皮别再扔-快手糖柚子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮别再扔-快手糖柚子皮方法
    发表于:01-10
    柚子皮别再扔,这样可以做出好吃的糖柚子皮,一端上来一抢而光。糖柚子皮不仅可以做茶点,还可以做烘焙原料使用。用料柚子皮500g、细砂糖200g、纯净水适量、细砂糖300g。柚子皮别再扔-快手...
  • 地道的糖炒柚子皮怎么做,如何烹饪糖炒柚子皮才更好吃
    发表于:10-26
    很喜欢闻柚子皮的香味,所以来试试柚子皮炒熟的滋味用料水320克冰糖300克柚子皮1个糖炒柚子皮的做法柚子皮用食盐洗干净表面,切条备用温水里面加入食盐,把柚子条放进去清洗,一定要搓洗哦柚...
  • 柚子皮炒肉如何做才美味,怎么做柚子皮炒肉简单又好吃
    发表于:07-10
    记忆中妈妈有道拿手菜是柚子皮红烧肉,这次尝试着做了一个简化家常版,孩子最近感冒咳嗽,降火吃的,虽然挺麻烦,所幸口感还不错👍用料柚子皮一个柚子的量肉100g油四勺盐少量香菜两根柚子皮炒肉...
  • 柚子皮如何做才美味,怎么做柚子皮简单又好吃
    发表于:03-31
    用料柚子1个盐一勺半克水20克柚子皮的做法姜片、蒜头少许油爆爆的鱼肠将泡了一晚的柚子皮榨干水,放进鍋与鱼肠一起煮。放一勺半盐加酱油,加少许水,盖锅煮干水,即可。...
  • 凉拌(腌)柚子皮-炒柚子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌(腌)柚子皮-炒柚子皮方法
    发表于:04-25
    用料柚子皮1~2只大蒜若干瓣葱或葱头适量小辣椒适量酱油适量姜适量凉拌(腌)柚子皮-炒柚子皮的做法柚子皮削干净外层表皮切成薄片锅里烧开水,下柚子皮煮两分钟,刚好变色有点透明状即可。(这个过...
  • 炒柚子皮如何做才美味,怎么做炒柚子皮简单又好吃
    发表于:10-18
    柚子皮具有化痰、消食、下气、快膈的功效,临床上主要用来治疗小儿肺炎、冻疮等症,效果明显用料柚子皮一个盐适当辣椒适当大蒜适当美味鲜适当炒柚子皮的做法柚子皮可削皮(也可带皮炒)切片,用...
  • 地道的柚子皮糖怎么做,如何烹饪柚子皮糖才更好吃
    发表于:10-20
    亲人寄来几个刚下树的柚子,皮也不舍得扔,就做了柚子皮糖。用料柚子2个白砂糖一斤半左右水适量盐适量柚子皮糖的做法柚子2个,清洗干净外皮,去掉头尾,取出果肉。为了成品好看,我只取用了长块状...
  • 柚皮丁·橙皮丁·柠檬皮🍋食谱大全及做法,烹饪好吃的柚皮丁·橙皮丁·柠檬皮🍋方法
    发表于:07-20
    自从爱上了烘焙,各种材料也了解了更多,很多甜品里面橙皮丁,拧檬皮屑都是常客,增香、添加风味都少不了它们!平时我们吃橙子🍊柚子和柠檬🍋,它们的皮直接就扔掉,深入了解才知道它们全身都是宝,这...
  • 地道的柚子皮汤怎么做,如何烹饪柚子皮汤才更好吃
    发表于:04-21
    用料柚子皮油适量盐适量酱油适量葱适量辣椒适量肉适量柚子皮汤的做法先去表皮后留下白色部分,切成片。锅头里烧开水后把切好的柚子皮放入锅头里煮熟,煮至透明状,就像图片里的那样。(这一步...
  • 蒜炒柚子皮如何做才美味,怎么做蒜炒柚子皮简单又好吃
    发表于:07-09
    柚子的功效:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消...
  • 柚子青丁如何做才美味,怎么做柚子青丁简单又好吃
    发表于:12-22
    青丁是一道古老的零食,小时候没什么吃,就爱吃这个,又是一道化痰止咳的好零食!用料柚子3个盐10克冰糖880克柚子青丁的做法把柚子皮切下来,把皮上的白瑯切干净用盐洗干净表皮,再用盐水泡二小时...
  • 柚子布丁如何做才美味,怎么做柚子布丁简单又好吃
    发表于:02-10
    前几日朋友聚餐于茶楼,饭后店家送了碟黄嫩嫩的布丁,浅试味道是柚子味,常来我家的开饭饕客吃了赞不绝口,故意大大声说:"好好吃,好好吃~。"因为他说,只要他们对我说某某东西好吃,就能在我家饭桌上...
  • 柚子皮糖(附挑选柚子、剥柚子皮方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮糖(附挑选柚子、剥柚子皮方法)方法
    发表于:10-15
    每年10月中秋以后,酸甜可口的柚子就开始上市了。大家都知道柚子果肉的营养丰富,其维生素C的含量是柠檬、橙子的3倍,钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直...
  • 柚子皮的合理利用!简单好吃的炒柚子皮(腌柚子皮)早餐的完美搭档!食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮的合理利用!简单好吃的炒柚子皮(腌柚子皮)早餐的完美搭档!方法
    发表于:08-30
    柚子季节到了柚子皮不要浪费!!用料柚子皮1个油400g蒜末300g豆豉450g腌萝卜丁450g酱油适量鸡粉一勺蚝油两勺白糖一勺辣椒粉50g柚子皮的合理利用!简单好吃的炒柚子皮(腌柚子皮)早餐的完美搭档...
  • 小炒柚子皮如何做才美味,怎么做小炒柚子皮简单又好吃
    发表于:01-05
    发这道菜谱前,特地搜了下,是首发呢~这是妈妈给我做过的菜,不那么家常,据说是妈妈小时候有个特别会做饭的阿婆做过的土菜。有两年没回江西了,很想念家乡的味道。用料柚子皮1个剁椒适量也可无...
  • 橙皮咖啡橙皮丁柚子皮糖柑橘皮妙用食谱大全及做法,烹饪好吃的橙皮咖啡橙皮丁柚子皮糖柑橘皮妙用方法
    发表于:11-12
    跟猪一样浑身都是宝的柚子皮一定要物尽其用。柚皮苷橙皮苷可防脑血栓。柚子皮煎水,内服可治小儿肺炎,泡脚治脚气冻疮,1头层皮(表皮黄色部分)做橙皮丁,可用来做软欧,蛋糕,甜品甜汤,或直接冲水...
  • 清炒柚子皮如何做才美味,怎么做清炒柚子皮简单又好吃
    发表于:03-21
    早餐的拌粉、晚餐的稀饭绝配!用料柚子1个生抽3勺盐克碎辣椒1勺辣椒酱1勺鸡精三分之一勺蒜3瓣清炒柚子皮的做法柚子去皮切片加点盐不断的搓洗,搓洗三四遍,焯水后在搓洗三四遍,水就变清了清...