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发表于:09-19
酸辣鸡杂是流行于四川、湖南一带的家常菜,菜品酸辣,是一种很好的开胃菜。酸辣鸡杂的主要食材有、鸡肫、鸡肝等,爆炒而成,口味酸辣。酸辣鸡杂需要大火快炒,最后慢火满熬。这样才出味道。好吃...
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发表于:09-20
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,秋冬季节吃牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;今天的主...
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发表于:09-21
九层塔生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭;潮菜中又名“金不换”炒海鲜类的食物特别好吃…用料九层塔10G虾仁50G鱼板100G台湾油膏20G味精3G小米辣适量糖适量米酒20G来自君豪轩的...
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发表于:09-20
香辣肥肠口味属于香辣,做法属炒菜类,但怎么做香辣肥肠最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,可以烧的脆脆的,也可以做的软软滑滑的。用料猪大肠300G洋葱50G辣椒10G芹菜10G青蒜叶10G姜片...
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发表于:09-21
咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。咖哩起源于印度。“咖喱”一词是“许多的香料加在一起煮”的意思。用料牛肉500G胡萝卜10...
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发表于:09-20
茶树菇春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高,含人体所需的氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。...
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发表于:09-21
说到葱爆腰花这道菜,大家不禁会口水直流,因为葱爆腰花的味道还是相当好的额,而且还不会有腥气,所以吃起来心情也是愉悦的。要做好葱爆腰花,首先就要选好猪腰子。用料猪腰子1副葱30G姜5G料酒...
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发表于:09-30
用料百香果车厘子养乐多全脂牛奶【饮】朝圣之路/绛雪轩的做法百香果原汁,少量,多了会酸车厘子+养乐多,榨汁全脂牛奶,打发前面三步完成后,分别倒入杯中即可。...
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发表于:05-29
用料牛肉200克葱适量姜5片生抽适量八角2个花椒适量香叶3片酱油适量盐少许陈皮2片糖3小勺啤酒1灌桂皮1小段辣椒面适量孜然粉适量辣椒干3个轩轩自制手撕牛肉的做法把牛肉洗干净,把水烧开,...
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发表于:07-16
石锅米线,蔬菜做之前切条,先烫7分熟,少量蔬菜就行。不然你的锅装不下。鸡蛋可以先煮出来最后放进去,以免最后煮的过程气泡泡。我们一起动手享受美食吧👏用料云南过桥米线量自己定鱼丸2个撒...
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发表于:04-27
用料低筋面粉125克转化糖浆100克枧水1.5克花生油37克咸蛋黄适量个吉士丁粉5克莲蓉适量轩轩蛋黄莲蓉月饼的做法除了蛋黄,莲蓉,所有材料混合成团,静止2个小时以上,酒喷蛋黄,烤箱上下火180,烤10...
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发表于:01-31
汉堡肉,在日本是舶来品之一。独特的口感,和百变的酱汁儿搭配,让每一个肉食动物都抗拒不了它的诱惑!喵嗷嗷嗷!~~用料牛绞肉500g猪绞肉500g黑胡椒2匙盐1匙洋葱1个鸡蛋1个面包渣1/3杯牛奶1/4杯黄...
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发表于:11-11
突然想专门开一个相册来记录生活点滴,那些温暖的充满爱的小琐碎用料啊轩一个啊轩杂记的做法发现生活记录生活分享生活...
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发表于:09-18
用料面粉100克✖️3菠菜粉10克甜菜根粉10克南瓜粉10克水50克✖️3猪肉馅300克茴香300克鸡汁2勺香油1勺五香粉5克酱油2勺盐6克油20克轩的早餐~彩色饺子的做法肉馅放酱油、五香粉和3克盐用手...
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发表于:05-07
用料鸡蛋2个纯牛奶250克黄油20克低筋面粉120克玉米淀粉20克糖粉45克奶油适量轩轩私房榴莲千层蛋糕的做法鸡蛋打散,放入糖粉搅拌均匀,过筛低粉,搅拌出筋再缓缓倒入黄油搅拌均匀,一次性倒入...
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发表于:07-19
腰果虾仁,这道菜是我在广西南宁当兵时候,连队的老班长教我的,荤素搭配营养合理,西芹降血压比较好!离开部队十几年了,怀念过去,怀念老班长,你在故乡还好吧!用料冻海虾450g西芹700g腰果250g鲜姜少...
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发表于:03-24
关于儿子的生日蛋糕,构思了好久,本想做个五彩缤纷童趣一点的,但因为好长一段时间没有烘焙了,不想买太多材料囤着,还有就是裱花技术不佳,所以选择做一个简单大方的裸蛋糕,话说裸蛋糕真是抹面手...
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发表于:03-23
用料爱心100%坚持100%轩麻的美食的做法希望每天都给孩子提供最营养、最全面的早餐...
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发表于:02-24
用料澄粉250克盐5克肥猪肉50克生粉80克猪油10克青虾仁200克胡椒粉3克冬笋50克胡萝卜半根金鼎轩虾饺的做法虾仁切大丁,肥肉小粒,冬笋小粒,搅拌均匀。冬笋和肥肉可先分别用开水焯一下。也可...
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发表于:04-17
用料黄油30克糖30克鸡蛋1个炼乳15克牛奶75克土司片8片奶香片(采蝶轩版)的做法黄油融化,和糖、炼乳充分搅拌融化,加入牛奶、蛋液充分混匀。土司片放在烤架上,双面及四个侧边都刷上混合液,(此时...
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发表于:09-04
微信上看到的君之的方子,一个配方可以做大的玛德琳11-12个,甜度正好(偏不甜,微苦)做了两次都翻车了,但一定是我的技术问题,因为即使是失败品口味也是一级棒,我会不断继续测试的。第一次:面糊做...
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发表于:11-12
淡水基围虾用料鲜活基围虾500g葱花30g姜50g君君蒸虾的做法把活虾放入锅里,不用加水闷5分钟,起锅,把切好的姜和葱花加入,提味。小贴士食材是关键,不要煮太久,虾容易老。...
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发表于:05-09
素口素心素生活善念善行善天下用料食材猴头菇(干,泡前)100克红椒50克芥兰梗(或菜心梗)6条姜片5片(小片)调料植物油5克盐1克生抽25克黑胡椒粒1克生粉8克香炸粉4克孜然粒2克白芝麻1.5克迎风招展...
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发表于:12-01
第一次做三层,包的过程好艰辛哦用料土司3片鸡蛋3枚香肠1/4根生菜1片盐少许[早餐君]豪华三明治的做法煎蛋,选了圆的那个香肠切片,直接煎了一下乳白色的油脂变成透明的即可趁锅热,快速翻一下...
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发表于:07-26
大家好!我是轩轩妈。轩轩妈认识轩轩爸之前都不会做饭,后来才开始慢慢学着做!历经无数次的失败和“黑暗料理”,至今已经快八年啦。轩轩爸前天晚饭时,边吃边跟孩子们说:妈妈做饭是越来越好吃...