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发表于:09-16
无敌好吃。用料白味噌30g泰式甜辣酱15g茄子150g味噌甜辣烤茄子的做法这个味噌。加一点点热水搅拌。这个泰式甜辣酱。加到味噌里,搅拌均匀。茄子切片。刷酱上去。烤箱190度,我用的放在宿...
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发表于:01-09
被我爸赞不绝口的一道低碳水的烤箱菜,味道只有做了才知道,被我爸评价为饭店水准的大菜!很和风的一道茄子料理,和常吃的蒜香茄子味道完全不一样。茄子烤出的水包裹牛肉,牛肉不会柴,牛肉的汤汁...
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发表于:03-24
记得前年给营养师同仁拍沙拉产品照的时候吃过里面的一种烤茄子,特别好吃,一直让我念念不忘!这几天我也试试,前几次都感觉差点味道,今天改良又做了一次。我想说:你肯定没吃过这么好吃的茄子!紫...
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发表于:11-30
说实话,茄子的耗油版总是要比省油版好吃,我是宁愿满足口味先;不过从健康角度出发,调味用了味噌,除了风味,味噌还能降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚。用料长茄子2条牛肉末1大勺(可选)大蒜...
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发表于:03-22
味噌是日式料理中经常用到的一种调味料,它是以黄豆为主原料,再加上盐以及不同的种曲自然发酵而成,营养丰富,也颇具风味。这道日式味噌烤茄子先入烤箱烤软直到呈现金黄色泽,再上一层咸香的味...
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发表于:10-18
2021年2月25日早餐。做个居酒屋下酒小菜:味噌茄子。用料详见菜谱。味噌茄子的做法做了几道日式菜肴,都还没用到最具日本特色的调味料,今天用了两个:味醂lan三声(肯定不少人读半边“林”)。味...
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发表于:07-27
用料茄子2个酱油1勺米醋1勺味噌酱1勺芝麻油半勺白芝麻少许日式超简单味噌烤茄子的做法茄子切段,一分为二平底锅刷橄榄油,下茄子一面煎3分钟左右,差不多茄子煎熟调料:酱油、米醋、味噌、芝...
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发表于:08-11
今天做了日料中有名的茄子料理味噌田乐。利用微波炉加热、简单、快速。是夏季必备的下饭菜!用料茄子1个
香油适量芝麻适量
田乐味噌*味噌2汤勺*味醂2汤勺*糖2汤勺*酱油1汤勺(賀茂)茄子...
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发表于:07-19
家里还有茄子,做菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量油豆腐(用开水泡《去掉油分》,切成块)200g茄子(小号或中号)(洗净,乱切,裹淀粉)2个淀粉1/3勺大蒜末1瓣量姜末1片量A味噌(日...
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发表于:12-01
小时候的我并不喜欢吃茄子,一方面是家里的做法常把茄子烧的黑乎乎软趴趴,另一方面茄子是非常吃油的食材,看着端上桌的盘子里浮着厚厚一层清油,让人失去了想吃的冲动。长大后的我吃到了很多...
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发表于:09-25
用料茄子半个味噌(赤)1大勺颗粒第戎芥末酱或黄芥末1小勺腰果奶油奶酪(可用希腊酸奶/酸奶油代替)1大勺黑胡椒适量蒜粉或蒜泥适量烟熏红椒粉选用芥末味噌酱烤茄子🍆MustardyMisoRoastedEggpl...
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发表于:12-07
味噌算是中式黄豆酱的日本亲戚吧,相对来说味道更淡一些,以前只用味噌来做汤喝,今天尝试了一下新的吃法,还是很惊艳的。微信公号:小羽私厨。每日更新私房菜谱。新浪微博:桐小羽用料长茄子1根...
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发表于:12-28
译自クックパッド(上图为刺参魔芋,是一种即食魔芋)在日本醋味噌也是经常搭配着寿司一起食用的调味料)用料甜味噌(西京味噌)20g辣椒粉(细)6g苹果醋1小勺(计量用勺)砂糖少许辣味醋味噌的做法搅拌均...
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发表于:07-19
做法超快手简单的一道菜,口感卖相却很不错。用料大海虾随意味噌适量蜂蜜适量料酒/清酒(我用自酿的米酒)适量芝士两片葱花、黑白芝麻装饰用味噌烤虾的做法虾尽量买大一点的。烤过以后会...
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发表于:11-24
とろっとウマい♡ナスの豆乳味噌ボートグラタン转自:_src=thumb_module步骤翻译有稍许改动以便理解用料豆浆150cc茄子3根芦笋3根低筋面粉1大匙白味噌1大匙盐适量橄榄油适量味噌豆浆茄子...
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发表于:10-09
好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量茄子(小号或中号)(洗净,竖着切一半,再切成1cm厚片)4个猪肉末150gA蚝油1勺A鸡精1勺A酱油1勺A味噌1勺A味淋(日本)1勺A白砂糖1勺A淀粉(玉...
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发表于:04-19
供腌渍500克肉用料红味噌4茶匙苦椒酱1汤匙芝麻油1汤匙水3汤匙味淋2汤匙蒜末1汤匙辣味噌烤酱的做法将以上材料混合即可...
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发表于:12-26
方子是水晶月光在的专栏,不想用油炒又吃腻了蒜泥茄子的无油健康alternative。用料茄子一条味淋一勺(15mL)味噌一勺(15mL)米醋少许白芝麻少许味噌蒸茄泥的做法茄子洗净切段,上蒸锅蒸熟。锅中...
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发表于:03-06
最近跟朋友聊天,朋友说茄子很难做得好吃耶。我说我去吃日本菜都超爱点味噌茄子的,那不是普通的好吃,但外面做的茄子会很油,感觉茄子像拿去炸过似的,吃完不知道有没有喝下半瓶油。做过茄子的...
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发表于:07-15
这里的味噌美乃滋用到的是我上一个菜谱【纯素味噌豆奶美乃滋】茄子要选用身形短圆、肉质肥厚的。对半剖开,先在微波炉里叮一下可以大大缩短烤的时间,味道口感与直接烤无差。因为茄子比较...
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发表于:12-20
吃腻了蒜蓉烤茄子的你,试一试这道菜吧!用料#主料茄子1根番茄2个黄瓜1根#调料味噌1勺酱油10g白砂糖少量油20g白芝麻适量孜然少量好吃到哭🔥的味噌烤茄子的做法准备食材。把茄子切半,在其表面...
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发表于:02-06
传统日式风味用料一根茄子一个番茄适量橄榄油适量碎奶酪味噌肉糜酱汁:橄榄油一小勺猪肉糜100g盐一小撮清酒一大勺浓缩酱汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺(白、赤味噌)切块番茄三大...
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发表于:06-23
用料鸡胸肉(切片)100g洋葱(切小块)1/4个茄子(切斜片)1个日式酱油2大匙味醂2大匙味噌2茶匙水1量米杯味噌烧茄子(1人份)的做法鸡胸肉片醃2小时入味(日式酱油1大匙、味醂1大匙)冷锅加入油...
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发表于:07-25
家里还有茄子,做一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量食油适量茄子(小号或中号)(洗净,切成丁)1个青椒(小号或中号)(洗净,切成小四角形)2个猪肉末(鸡肉末也可以。鸡肉末要裹...
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发表于:11-28
天气热了就会想吃点清淡的日式料理。要不要来试试这款日式全素的烤茄子?圆圆的茄子做成千层塔的样子配上欧洲红金西红柿,是不是很有食欲?用料小茄子2个味噌1汤匙芹菜梗1根胡萝卜1根小洋葱...