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发表于:11-11
用料纯牛奶(伊利)200g红糖(白糖)、盐15g、3g酵母6-8g低筋面粉500g花卷/木耳肉包的做法纯牛奶加热至40度左右(锅内装些水,盒装牛奶放进去,盖锅盖,开火30秒,2分钟后拿出来备用)牛奶倒入干净的容器...
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发表于:03-01
用料鸡胸肉1块木耳适量盐适量生抽适量姜3片蚝油适量料酒几滴麻油适量生粉1勺高筋面粉500克酵母粉3克泡打粉2克木耳鸡肉包的做法面粉加入酵母粉、泡打粉、少量清水,刮刀拌成絮状放在案板...
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发表于:12-19
酸甜的番茄酱配上金黄的蛋卷,嚼起来还有劲道的木耳在里面呢。用料鸡蛋2个木耳3-5朵香葱木耳蛋卷的做法鸡蛋加剁碎的木耳加入少许盐、白胡椒,搅打均匀。平底煎锅倒少许油,将蛋液倒入锅中匀...
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发表于:02-17
用料酵母5克面500克干木耳10朵鸡蛋1个生抽2勺猪肉500克姜少量木耳肉包的做法面粉一斤酵母5克泡打粉三克,水适量合成面团猪肉打成泥加盐,酱油,适量水顺时针搅拌上劲,然后加葱油,香油木耳搅拌...
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发表于:11-11
前段时间西点做的很多,但是中国人的胃最适合的还是中式面点。不管是南方还是北方,包子似乎不像其他如米饭、面条、馒头等南北界限分明,唯一有点差别的是北方人更喜欢的是包子里加入大量的...
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发表于:11-24
木须肉原名木犀肉,是一道常见的汉族传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。据现有...
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发表于:03-12
用料花菜一个木耳七八朵大蒜瓣盐一勺青椒一颗醋适量花菜木耳的做法木耳先泡发,花菜切成小朵洗净沥干备用,青椒切成块,小葱切碎,蒜切片备用。锅放油,花菜需要炒至一会,花菜变色后放木耳,翻炒均...
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发表于:06-10
大小朋友都爱吃用料包菜半个木耳适量生抽2勺蒜末2瓣包菜木耳的做法黑木耳泡水洗干净。开水煮熟黑木耳。煮熟的黑木耳放入碗中。园白菜洗干净炒水。爆香蒜末,加熟黑木耳,加熟园白菜,加生抽...
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发表于:08-28
卷心菜、黑木耳和腐竹三种简单的蔬菜做成的素馅包子,对付挑食不爱吃菜的孩子😂用料面粉,酵母,白糖,水适量卷心菜,腐竹,木耳适量盐,香油,菜籽油,蚝油蒸鱼豉油,鸡精素馅包子(卷心菜木耳腐竹)的做法揉...
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发表于:05-27
用料肉松酥克鸡蛋黑珍珠木耳小鲜葱木耳·肉松鸡蛋卷饼的做法蛋白,蛋黄分开打匀不粘锅擦上一点油,先把蛋黄摊成蛋饼,把木耳均匀摆在上面,再把蛋清倒在木耳上面摊匀,定型后翻面关火,15秒后取出...
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发表于:09-12
简单易做,荤素搭配。木耳清肺,煎肉解馋。用料猪肉适量木耳一小把鸡蛋一个料酒两勺姜少许生抽适量木耳包肉的做法猪肉剁陷,机器搅陷更方便。木耳加温水泡10分钟以上,去根。腌肉馅,加入料酒,姜...
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发表于:01-26
木耳:功效与作用补气血、减肥、清肠胃木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风彩,而且有养血驻颜,祛病延年。木耳营养价值可与动物性食物相媲美,具有补气血、...
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发表于:11-20
用料羽衣甘蓝鸡胸肉木耳墨西哥面饼羽衣甘蓝木耳鸡肉卷的做法鸡胸肉切小块羽衣甘蓝我买的洗好切好的,不作处理木耳撕小块,洗净锅中放橄榄油放鸡肉炒至变白,加入木耳炒炒,再加羽衣甘蓝炒炒,起...
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发表于:10-19
买排骨上面肉有点多,个人喜欢吃骨头,煮水之后把肉剃了一点下来,做了个木耳肉丝。用料大木耳4-8朵酱油生1勺老半勺料酒1勺盐半勺猪瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青红椒各一...
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发表于:02-18
用料木耳2朵白菜10片香菇朵白菜包香菇木耳鸡丁卷的做法白菜入锅水煮1分钟,取出过凉水,包上馅儿卖相还不错超好次...
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发表于:05-24
又是我一组乱炖用料包菜半颗木耳适量蒜3瓣盐一调羹🥄姜两片蒜蓉酱一汤勺生抽一茶匙花椒20粒红尖椒半个红辣椒3个木耳包菜的做法1.木耳凉水泡20分钟2.包菜半颗撕叶3.胡萝卜、红尖椒切片...
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发表于:01-11
二月二,龙抬头!今天农历二月二,春回大地,万物萌发,民间习俗众多,“剃龙头”、“引龙回”、“吃龙食”……但疫情尚未画上休止符,还没到摘口罩的时候。与其扎堆找tony,不如在家做美食😄用料面粉...
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发表于:12-05
很漂亮的一道菜而且健康营养by世界上最美丽的厨娘----母亲用料鸡蛋8个木耳适量鸡蛋木耳卷的做法鸡蛋黄和鸡蛋清分离依据个人口味加少许盐鸡蛋清打至起泡沫同理鸡蛋黄打至泡沫出现木耳...
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发表于:09-10
用料五花肉1条黑木耳若干葱若干姜一小块蒜一瓣普通家用佐料自行掂量呗。【五花肉】炒【黑木耳】的做法将【五花肉】投入沸水中汆一下,水中可加入少量【料酒】与【姜】买的【五花肉】有...
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发表于:12-07
新春非典在家闲着,意外得到了些新鲜马蹄,就想着花样做好吃的用料马蹄6个鸡蛋3个木耳5-8朵猪肉250克紫菜3张油少许盐适量耗油两勺砂糖两勺酱油两勺淀粉两勺马蹄木耳肉蛋紫菜卷的做法木耳...
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发表于:10-06
用料山药2根半400克木耳汁40克鸡蛋4个糖适量油40克低筋40克柠檬汁2滴牛奶60克克木耳山药卷的做法1.蛋清蛋黄分离,蛋黄加入低筋,糖,木耳汁,油搅拌备用蛋白加入适量的糖,柠檬汁打发,加入刚刚搅...
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发表于:02-05
用料花菜木耳大蒜2瓣盐克料酒适量胡萝卜蔬菜精木耳花菜的做法倒入食用油,热锅后,放入大蒜粒爆炒,有蒜香时倒入花菜和胡萝卜翻炒一会,加入盐,水焖煮一会,加入黑木耳继续焖煮,最后加入葱花料酒...
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发表于:01-02
用料菜花1只木耳适量蒜片适量如图葱适量蚝油3勺盐适量生抽2勺盐一点菜花木耳的做法菜花掰成瓣洗干净木耳泡发洗干净锅底放油,油热放入蒜片和葱暴香放入菜花翻炒均匀菜花炒的差不多柔软...
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发表于:06-24
用料菜花木耳葱姜蒜干辣椒盐麻油木耳菜花的做法木耳泡发,菜花洗净掐小朵葱姜蒜切碎,干辣椒待用锅中倒油,不要等油太热加入葱姜蒜辣椒爆香加入木耳,菜花,翻炒加盐条纹小贴士出锅前和盐一起加...
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发表于:01-15
2020回娘家过年,原本以为就待个两三天,没想到待了一个月,外卖没得吃,再加上女儿很喜欢吃我做的馒头包子,所以周末时候动起来。没有太精确的刻量,凭着感觉放材料,只为了记录食谱并且吸取经验,希...