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  • 红汤丝螺如何做才美味,怎么做红汤丝螺简单又好吃
    发表于:11-17
    小的时候,爷爷奶奶会从河里捞一些丝螺,那个时候还没有那么多的吃法,就是红烧,今天的丝螺也是红烧,但是佐料多点用料丝螺一斤姜三片大蒜三瓣干辣椒三个辣椒酱一勺老抽少许料酒少许糖两勺盐少...
  • Magimix·玛捷斯 上汤螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix·玛捷斯 上汤螺丝方法
    发表于:03-26
    明前螺丝赛过鹅,这也是江南水乡特有的春味上汤螺丝用菜籽油煸炒咸猪腿,汤色金黄很是好看,也更香,江南人可以做起来哈!用料菜籽油20克咸肉一小块姜丝、蒜片各10克盐2茶匙糖1汤匙热水300克干...
  • 香椿螺丝汤如何做才美味,怎么做香椿螺丝汤简单又好吃
    发表于:07-17
    命苦,娶了个从来不下厨房的老婆,于是厨房就被我承包了。什么菜都不会做的我慢慢的学会做各种各样的菜。用料螺丝一份香椿芽少量姜少量油盐适量蒜米少量香椿螺丝汤的做法螺丝挑好香椿芽切...
  • 螺丝豆腐汤如何做才美味,怎么做螺丝豆腐汤简单又好吃
    发表于:12-01
    小时候妈妈烧的汤,很鲜。就是挑螺丝肉要花点时间。用料螺丝豆腐淀粉黑胡椒螺丝豆腐汤的做法螺丝过水煮到一小部份掉了前面的那个盖子把肉挑出备用另备半锅干净的水,烧开后下螺丝肉。烧开...
  • 红烧丝螺如何做才美味,怎么做红烧丝螺简单又好吃
    发表于:12-22
    用料丝螺一盘姜几片葱适量生抽两勺糖两大勺料酒适量盐适量鸡精少量勺老抽一勺红烧丝螺的做法丝螺从河里捞起来后养两天,每天淘洗两次。把丝螺末端减掉,清洗干净。生姜切片备用。锅中放油...
  • 上汤螺丝如何做才美味,怎么做上汤螺丝简单又好吃
    发表于:02-21
    这道菜南方人,人人爱吃。做法多样,今天给大家来个上汤做法。1、螺蛳肉的营养和功效:(1)田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。(2)田螺肉是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的...
  • 螺丝也能小清新~清汤螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的螺丝也能小清新~清汤螺丝方法
    发表于:01-21
    身为海岛人民,小时候经常跟着爸爸去河边摸螺蛳,摸了一大堆回家酱爆下或者清汤煮一煮,都是让人欲罢不能的味道~小小的身体,大大的用处。不仅各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴,而且还有...
  • 「海鲜汤」丝瓜沙贝螺汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「海鲜汤」丝瓜沙贝螺汤方法
    发表于:05-20
    夏天囖,在广东沿海地区,各种贝类盛产。各种各样的做法也有,贝类煮汤也是很常见了都是很下火的的汤。。。丝瓜沙螺汤有点寒凉性,记得加姜姜姜!!!!!用料丝瓜1根沙贝螺250克(按家人量定)盐适量姜片3...
  • 红烧螺丝肉如何做才美味,怎么做红烧螺丝肉简单又好吃
    发表于:09-26
    用料螺丝肉辣椒干辣椒蒜末红烧螺丝肉的做法将螺丝肉洗净,蒜末切好,干辣椒洗净掰开青辣椒切好备用锅里放油,油热之后将螺丝肉干辣椒蒜末一起放进去翻炒多翻炒几下,然后放入盐,酱油,料酒,继续翻...
  • 超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝方法
    发表于:01-27
    春天是吃小螺蛳的好季节,未到清明,螺蛳还没有蚂蝗干扰,吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了,所以趁着现在的好时候,买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤,太...
  • 上汤丝螺如何做才美味,怎么做上汤丝螺简单又好吃
    发表于:09-19
    用料姜三片丝螺1斤干辣椒二个葱段少许大蒜头二片咸肉二片上汤丝螺的做法咸肉先煮十分钟蒜片葱段干辣椒生姜油锅煸炒一分钟放丝螺炒一分钟把熬好的咸肉汤倒入锅子加少许盐。出锅。小贴...
  • 螺丝如何做才美味,怎么做螺丝简单又好吃
    发表于:10-14
    用料姜5片料酒1勺八角3个糖1勺盐适量干辣椒5个花椒粒葱2根蒜10瓣醋少量螺丝的做法打捞的螺丝要放在上两滴食用油渡2天把尾部用钳子剪掉锅中倒油。放入八角,蒜瓣,干辣椒,生姜,花椒爆香。倒...
  • 红烧草莓螺(鸟丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧草莓螺(鸟丝)方法
    发表于:04-03
    这是温州本地一种海鲜螺丝,小时候一年一次白石大庙会都会有卖(白灼鸟丝),这种螺具体不知道叫什么就是小时候鸟丝鸟丝这么叫的用料草莓螺250克生姜两三片切丝大蒜1-2瓣干辣椒3个耗油适量生...
  • 爆炒螺丝 香辣螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒螺丝 香辣螺丝方法
    发表于:11-21
    用料螺丝500克姜10克蒜50克小米辣10克干辣椒10克豆瓣酱20克盐2克糖15克味精2克耗油10克青红椒15克鸡精4克爆炒螺丝香辣螺丝的做法锅中放油,油热后放入姜炒香,放入蒜继续炒一下放入辣椒、...
  • 红烧螺丝头如何做才美味,怎么做红烧螺丝头简单又好吃
    发表于:06-14
    用料螺丝生姜蒜八角郫县豆瓣酱干辣椒小米辣醋蚝油勺生抽十三香红烧螺丝头的做法螺丝头清洗干净表皮,养几天,吐沙,食用当天滴入几滴油,搅拌,然后剪去尾巴(我买的是菜场别人剪好吐好的,回来揉搓...
  • 炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤方法
    发表于:01-01
    做好的杂粮面鱼,蒸熟放凉后,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏或者冷冻保存,随吃随取。可以添加自己喜欢的蔬菜炒来吃,也可以煮来吃。用料1(黑豆面鱼)黑豆面粉100克沸水70克普通面粉约20克用料2(荞麦...
  • 柳州螺狮粉:自制螺蛳粉,鸡汤版,无需螺丝简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的柳州螺狮粉:自制螺蛳粉,鸡汤版,无需螺丝简易版方法
    发表于:10-05
    天冷了,想试一试自制螺蛳粉,因为买不到螺丝所以只用了鸡汤,但是味道其实差不多,有酸笋和辣椒油作为灵魂,制作方法简单了不少还很好吃。自制螺蛳粉会比速食螺蛳粉的味道小很多,但吃起来鲜香麻...
  • 红汤醉花螺如何做才美味,怎么做红汤醉花螺简单又好吃
    发表于:10-11
    用料鲜活花螺1000克左右盐适量老姜大的,1芽独蒜2个香葱几根干辣椒1小把八角山奈各少许豆瓣酱适量老干妈豆豉适量花雕酒适量红汤醉花螺的做法鲜活花螺冲洗至水清后用清水加盐静养几小时,...
  • 螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子食谱大全及做法,烹饪好吃的螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子方法
    发表于:09-11
    调和法用料冰块若干伏特加/金酒50ml橙汁/其他果汁100ml螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子的做法1加入冰块适量,至八分满。2加入基酒,伏特加(或金酒)50ml。3加入橙汁(或其他果汁,左边我用的柠檬汁)10...
  • 丝瓜海螺汤如何做才美味,怎么做丝瓜海螺汤简单又好吃
    发表于:12-08
    用料海螺1只盐1小勺鸡精1小勺丝瓜3根糊椒粉1点点淀粉1小勺蒜3瓣葱半根花椒8粒丝瓜海螺汤的做法准备食材丝瓜去皮洗净切片;蒜切片;葱切沫;海螺煮熟后洗净,切片花椒与蒜爆锅倒入丝瓜煸炒2分...
  • 地道的螺丝刀怎么做,如何烹饪螺丝刀才更好吃
    发表于:08-02
    周末小酒馆营业啦今天做的是我宅家夜晚追剧常喝的一款螺丝刀材料简单到随后可得伏特加+橙汁+冰块即可做法也是零失败混合搅一搅就好啦·制作简单口感清新美味还有什么理由不心动呢·螺...
  • 夏季美味~上汤螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的夏季美味~上汤螺丝方法
    发表于:06-21
    夏天快到了,各种美味难以抵挡!如果不知道吃什么,不妨尝试下这道鲜美的上汤螺丝吧😁用料螺丝500克姜适量油适量料酒1勺盐10克大蒜3-5瓣豆瓣酱1勺葱1根酱油1勺夏季美味~上汤螺丝的做法准备阶...
  • 红烧螺丝如何做才美味,怎么做红烧螺丝简单又好吃
    发表于:03-09
    春季美食最少不了的就是螺丝了!螺丝做的好真的很美味,吃起来也不会费力。只要轻轻一啅,螺丝肉和着汤汁就一起出来了,口齿留香……喜欢的亲一起做吧用料螺丝500克猪油15克色拉油15克生姜5片...
  • 丝螺如何做才美味,怎么做丝螺简单又好吃
    发表于:07-05
    用料丝螺丝螺的做法丝螺加水姜盖锅烧加碎肉,平菇,酒,盐放豆腐放青菜,胡萝卜丝放面粉...
  • 湖南菜爆炒螺丝做法红烧螺丝简单易学食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南菜爆炒螺丝做法红烧螺丝简单易学方法
    发表于:08-16
    螺蛳一定要用清水养上一天一液,中途经常清洗换水,可用淘米水,螺蛳会吐得更干净。炒螺蛳不能太干、太淡,太干不好吸出,吸螺蛳时带着汤汁更好吃。北方的朋友好像不太会吃螺蛳,其实剪去螺蛳屁股...