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  • 红汁马鲛鱼如何做才美味,怎么做红汁马鲛鱼简单又好吃
    发表于:12-22
    马鲛鱼,我爸爸叫它燕鲅鱼,很像鲅鱼但常见的大很多。马鲛鱼块要买身长1-1.5米长的鱼🐟这次买了大约10厘米厚的一块肉,直径约18厘米。用料马鲛鱼0.6千克3寸厚番茄1只蕃茄酱3克葱姜蒜糖适量...
  • 马鲛鱼鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼松简单又好吃
    发表于:04-04
    要大的鱼,就是肉多的,马鲛鱼好,然后对半两片切,拿去蒸,蒸熟后把鱼骨头挑干净,拿个干净的锅,中小火,放油,鱼肉弄松了放进去炒,后面要一直小火,然后加盐,糖,老酒,酱油(不能用生抽,可以用红烧汁),一直弄到鱼...
  • 红烧鲅鱼(马鲛鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲅鱼(马鲛鱼)方法
    发表于:03-14
    清明前后是象山马鲛鱼最肥美的季节。鲅鱼肉自带的香味经过红烧被进一步凸显出来。用料鲅鱼1条姜5片大蒜3~5瓣葱适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽少许盐适量糖少许香醋少许红烧鲅鱼(...
  • 马鲛鱼汤如何做才美味,怎么做马鲛鱼汤简单又好吃
    发表于:11-08
    法式做法酸中有一点辣香味丰富浓郁汤有厚重感用料马鲛鱼一条大蒜5瓣油辣椒酱一小勺柠檬半只花椒、香叶适量洋葱半只威士忌若干白葡萄酒四分之一瓶橄榄油若干黄油一勺玉米淀粉适量装饰...
  • 煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做煎马鲛鱼简单又好吃
    发表于:04-29
    推荐理由:刚上桌瞬间就光盘儿ψ(`∇´)ψ用料马鲛鱼一条盐适量地瓜粉适量油适量煎马鲛鱼的做法将马鲛鱼洗净切片,厚薄随自己喜好即可加入一点儿盐,随自己喜欢的咸度就ok用洗净的手抓匀,控制...
  • 地道的红烧马鲛鱼怎么做,如何烹饪红烧马鲛鱼才更好吃
    发表于:04-15
    家里人爱吃鱼买了条马鲛鱼准备炖起来用料料酒1勺姜若干片生抽1小勺盐若干克辣椒2个淀粉或面粉少量红烧马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净切段备用放入生姜~料酒~老抽腌制片刻马鲛鱼表面用厨房纸吸...
  • 发表于:01-16
    用料马鲛鱼一条酱油色拉油细砂糖米醋适量马鲛熏鱼的做法马鲛鱼洗净,放入冰箱冷冻硬,再拿出来切成厚薄均匀的片,到适量酱油把切好的片蘸酱油后晾在通风的筛子上,鱼片表面沥干水份即可取干净...
  • 马鲛鱼鱼饼如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼饼简单又好吃
    发表于:09-28
    马鲛鱼一条600克用料鸡蛋8个猪肉末150g盐10g地瓜粉200g葱末少许马鲛鱼鱼饼的做法马鲛鱼剃掉骨头。马鲛鱼肉和肉末加鸡蛋放入容器。一起打碎加入葱末、盐、地瓜粉、搅拌均匀。平底锅加...
  • 红烧鲅鱼(大马鲛鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲅鱼(大马鲛鱼)方法
    发表于:03-09
    鲅鱼又叫大马鲛鱼,新鲜的鲅鱼肉质厚实,肥嫩,有弹性,刺少,味道鲜美。它含有丰富的蛋白质维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素E,钙,碘等营养物质,对贫血,营养不良的宝宝来说是非常好的食物。鲅鱼中含有...
  • 马鲛鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼丸简单又好吃
    发表于:07-02
    鲅鱼跳,丈人笑!这不吃大马鲛的季节又到了。新鲜的鲅鱼真的是肉嫩且鲜,而且个头大的味道更胜一筹。但是大鱼也有一个问题,就是一大家子一顿也吃不完呢!机智如我不如一鱼多吃呢!今年买了一只近...
  • 闷马鲛鱼如何做才美味,怎么做闷马鲛鱼简单又好吃
    发表于:02-18
    用料马鲛鱼1条青椒1个红椒1个葱段2根姜丝适量闷马鲛鱼的做法锅里放油,放入姜丝,放马鲛鱼两面煎至金黄色。放青椒、红椒、葱、盖上煮几分钟,最后放生抽收汁即可入碟...
  • 蒸马鲛鱼如何做才美味,怎么做蒸马鲛鱼简单又好吃
    发表于:09-18
    以前都是香煎的做法,吃多了就会上火,所以想着换蒸法。用料马鲛鱼1块盐适量料酒2勺生抽2勺醋半勺大蒜2瓣生姜6片葱2根辣椒酱半勺芝麻油适量黑胡椒粉适量蒸马鲛鱼的做法马鲛鱼从冰箱里拿出...
  • 烤马鲛鱼如何做才美味,怎么做烤马鲛鱼简单又好吃
    发表于:10-24
    这次烤的是巴西马鲛(SerraSpanishmackerel),家里吃马鲛鱼以前都是清蒸,这次尝试了日式的料理方法,烤出来非常鲜甜嫩滑,竟然能吃出奶油的口感🥸用料马鲛鱼几条盐适量清酒100ml柠檬半个烤马鲛...
  • 茄汁马鲛鱼如何做才美味,怎么做茄汁马鲛鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    用料马鲛鱼蕃茄酱淀粉茄汁马鲛鱼的做法马鲛鱼切块沾上淀粉煎熟再回锅加蕃茄酱小火焖至入味...
  • 蜜汁马鲛鱼如何做才美味,怎么做蜜汁马鲛鱼简单又好吃
    发表于:09-09
    马鲛鱼刺少肉实配上蜜汁很是好吃~用料马鲛鱼一条(约260g)生抽1大勺糖1勺蕃茄酱1大勺胡椒粉少量料酒少量姜少量蜜汁马鲛鱼的做法马鲛鱼常温解冻,清除内脏清洗干净,切段。把切段的鱼加入少量...
  • 马鲛鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼松简单又好吃
    发表于:12-02
    用料马鲛鱼3000g海苔3大片蚝油五勺酱油五勺糖三勺鳮精三勺马鲛鱼松的做法蒸熟鱼块弄小压碎小火翻炒炒金黄色后放入料炒干出锅前放入海苔...
  • 马鲛咸鱼如何做才美味,怎么做马鲛咸鱼简单又好吃
    发表于:07-13
    这是我妈的做法,记录一下。马鲛买的时候是商家冷冻过的。用料马鲛1条(1斤)盐20-25克马鲛咸鱼的做法马鲛洗净后放盐腌制,直接往鱼身上撒盐,20分钟后翻转把盐抹均匀。放20分钟。然后冰箱冷藏...
  • 红烧马鲛鱼如何做才美味,怎么做红烧马鲛鱼简单又好吃
    发表于:02-07
    纯粹的香煎马鲛鱼太干,还是需要红烧汁好吃用料鱼两块条料酒1勺葱半根根盐若干克生抽1勺姜8片蒜6瓣黄油少量克辣椒8个红烧马鲛鱼的做法先用香煎马鲛鱼的做法煎4分钟,放黄油和蒜片,煎香,在油...
  • 马鲛鱼饼如何做才美味,怎么做马鲛鱼饼简单又好吃
    发表于:04-30
    孩子不吃鱼咋办?鱼含有丰富动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质那就把这营养物质包藏在食物中,肯定能hold住家中挑食的娃鱼饼和鱼丸用料盐少许马鲛鱼2条地瓜粉或玉米淀粉马鲛...
  • 红色马鲛鱼如何做才美味,怎么做红色马鲛鱼简单又好吃
    发表于:10-07
    非常好吃,做法又简单用料马鲛鱼1000g葱姜蒜,花椒生抽,老抽,料酒,醋红色马鲛鱼的做法新鲜马鲛鱼处理干净切段,我是下面连在一起的,这样出锅不会碎,好看葱姜蒜,花椒,香叶,用自家炸的纯花生油炝锅花...
  • 马鲛鱼鱼皮如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼皮简单又好吃
    发表于:06-24
    用料马鲛鱼一条鸡蛋一个料酒一勺淀粉一勺糖半勺盐半勺马鲛鱼鱼皮的做法洗净马鲛鱼,肉刺分离如图鱼肉用勺子刮干净留少许,炸起来的鱼皮更有肉感,鱼肉弄成泥,留着做鱼丸加蛋清,盐,糖,料酒腌制几...
  • 地道的马鲛鱼丸怎么做,如何烹饪马鲛鱼丸才更好吃
    发表于:04-04
    马鲛鱼丸yyds用料马鲛鱼肉500g食盐12克鸡蛋清1个冰水150克地瓜粉35g马鲛鱼丸的做法马鲛鱼冷藏去骨,刮下鱼肉,冷藏2小时,同时冷冻好用来打肉的水。鱼肉和其他材料(除了地瓜粉)都放进家庭绞肉...
  • 马鲛鱼粥如何做才美味,怎么做马鲛鱼粥简单又好吃
    发表于:01-26
    味道鲜美的鱼粥。煮上一锅鱼粥,配上自己煎制的紫薯饼,面饼,泡菜饼,韭菜饼等等,就是营养丰富的早餐啦。用料马鲛鱼1片盐适量姜适量大白菜适量马鲛鱼粥的做法先煮好白粥把马鲛鱼切成鱼丁。用...
  • 马鲛鱼鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼丸简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鱼一条蛋清两个生粉适量盐适量葱姜水鱼肉的1/3马鲛鱼鱼丸的做法鱼洗净,剔除大骨,如图摆放,用刀背敲打鱼皮。敲完后,用刀刮出鱼肉。入小美,称重。30秒速度10打碎。加鸡蛋、生粉,6分钟,反转...
  • 马鲛鱼如何做才美味,怎么做马鲛鱼简单又好吃
    发表于:05-15
    鱼获🐟用料料酒适量盐薄薄的涂一层马鲛鱼的做法解冻切厚片美美哒哈哈哈完工小贴士根据自己喜好,切成厚片,用盐花椒腌鱼,吃的时候用煎锅或饼铛煎至两面煎黄粘自己喜欢的酱汁食用...