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发表于:05-28
那不勒斯慕斯,自己做的配方,树莓+奶油奶酪+黑巧克力的搭配,味道酸甜浓郁,夏天吃太合适了~步骤有点多,装饰部分的巧克力和淋面可以省略,味道更酸甜一些。加了巧克力淋面的加入苦味综合酸味,味...
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发表于:08-26
用料乌冬面2包红酒香肠6根125克白洋葱细条1/2个100克青椒(细条)30克混合汁番茄汁60ml克中浓酱30ml橄榄油10ml香肠青椒那不勒斯面的做法混合...
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发表于:07-31
虽说人生没有回头路,但是味蕾有,那不勒斯金枪鱼意面,吃了还想吃,面条裹满着酱汁,口感很浓郁!用料意大利面80克金枪鱼100克黑橄榄10克洋葱10克大蒜子1粒小米椒半个樱桃小番茄500克欧芹1把黑胡...
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发表于:06-01
Napoli炒面是我长大成人后觉得最好吃的意大利面,胜过学生时代最爱的番茄牛肉酱与各种笔管儿面,天使细面与浓郁番茄酱配合蔬菜与肉,才是大人的味道呀!用料橄榄油3勺天使意大利面2人份洋葱半...
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发表于:03-13
用料意大利面1份小番茄适量香肠1根番茄酱4勺蚝油1勺黑胡椒适量大蒜5瓣那不勒斯风味意面🍝的做法小番茄🍅对半切开备用火腿肠切片备用(自家纯肉火腿肠)大蒜🧄切片备用锅里热油,炒香大蒜🧄...
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发表于:01-22
冰箱还剩点意面跟腊肠,准备午饭一起做了,结果4个人要吃,图片是四个人的量,材料我会按照常规2-3人来写哦。😘用料意面图片是四个人量为了大家方便用料会按照两个人常规版写橄榄油适量(食用油...
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发表于:10-28
这个是个比较贵的食谱,成本需要两百元以上,足够六至八位用。番茄膏超市不一定有得买,可能需要淘宝。没有所谓的cookingwine,cookingwine就是你自己觉得好喝的红酒,不要用便宜的红酒把这个...
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发表于:12-22
看过《美食、祈祷和恋爱》这部电影的同学一定还记得朱丽叶·罗伯茨到意大利小镇品尝美食的场景吧,那一大张薄薄的披萨端上桌,坐在影院里的我们似乎都闻到了飘出的热气与香气。朱丽叶更是...
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发表于:10-22
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料煮意大利面意大利面(干)100g盐1g食用油5g底料鸡蛋2个大蒜10g食用油10g番茄1个火腿肠1根培根2片黑胡椒粉1g番茄酱10g盐1g白糖10g清水150g那不勒...
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发表于:09-18
打算做“深夜食堂”系列\一食一故事熟悉的bgm响起你的白色气息/缓缓乘着风/在天空的云中慢慢消散/伸手触向辽阔的空中/吸入你气息的朵朵白云/漂浮而去......《深夜食堂》电影版故事内...
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发表于:04-27
原名:PIZZAFRITTA烹饪时间:1小时(不包括面团和番茄酱准备时间)*可做12个炸披萨转载自:《JamieCooksItaly》炸披萨是最古老的披萨形式之一,是那不勒斯的经典街头小吃,在那里用油烹饪比用...
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发表于:07-04
超市意面打折,9.9一大包,所以就做起了意面啦。操作很简单所以过程也没有拍图快手菜一道!假期结束前,目标是八月做四五种不同口味的意面🍝用料意大利面120克左右番茄酱(我用的是公鸡的番茄蘑...
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发表于:02-26
原配方来自小hong书的愚拙老师,在xhs上有详细的操作视频,在此记录一下配方和大体过程自用用料波兰种:水80克面粉80克红糖2克干酵母2克主面团:面粉150克水80克盐4克总重量400克波兰种那不勒...
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发表于:01-22
儿子最爱的就是我做的饭啦,吃了我做的意面,必胜客的他都不爱吃了用料意大利面1份洋葱半个橄榄油1勺番茄酱3勺黑胡椒酱1勺西红柿1个现磨黑胡椒适量欧芹碎适量水适量香肠或者培根适量盐(煮...
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发表于:08-31
用料Pizza面饼干酵母4g砂糖5g温水160g高筋面粉250g盐6g橄榄油20ml玛格丽特pizza-那不勒斯的做法将干酵母、温水和糖搅拌均匀,静置片刻。加入高筋面粉、盐和橄榄油,打开和面机。小贴士橄...
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发表于:08-27
昨晚看了《深夜食堂》电影版,剧情与食物都不够好味,唯一记住的就是这道菜。那不勒斯细面,其实就是番茄意面啦,但是剧中的意面是放在装玉子烧的铁板上,觉得特别有意思。日本菜的食量都很小,剧...
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发表于:02-15
用料意大利面200克洋葱半个香肠3根圣女果适量番茄酱适量黑胡椒适量生抽1勺蚝油1勺盐少许香芹碎适量芝士粉适量那不勒斯意面(改良版)的做法意面煮熟,我这个面比较粗,水开加盐煮了10分钟捞出...
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发表于:01-30
#低脂一个食#用魔芋丝结代替意面,减少碳水化物的摄入用料魔芋丝结160克洋葱1/4个黄彩椒1/4个红彩椒1/4个培根3片番茄沙司1勺辣椒酱1勺小香葱1根盐半茶匙油少许那不勒斯风味魔芋丝的做法...
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发表于:06-10
家里经常会有剩下的一点青椒,一点香肠,一点洋葱,正好做那不勒斯意面,既清空了冰箱,又解决了一餐饭,皆大欢喜。因为是很快可以吃饭的菜谱,上班族偶尔也可以做做这道异国料理,换一下口味。用料意...
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发表于:06-21
在离家前的一天晚上跑去书店逛无意间看见了岛奈美的《明日的便当》。当时只剩下最后一本展示用的书封面有些破损店员用胶布重新张贴过封面。对于一个有爱书癖好的人有点点不能接受但是...
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发表于:01-18
你一定知道肉酱意面(spaghettibolognese)吧,这是一道经典的意大利面食。肉酱意面的精髓就在于它的酱汁。鲜美的牛肉,加上传统地中海风味的香料和烹饪方式制成味道纯正的那不勒斯牛肉酱,再淋...
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发表于:12-14
用料意大利面1份素火腿肠2根青椒1个洋葱半个橄榄油适量盐5克黑胡椒1小勺番茄酱1汤勺口蘑4个罗勒碎1小勺全素日式那不勒斯意面的做法起锅烧水,水开后锅里倒入少许橄榄油,加入少许盐,放入意...
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发表于:02-13
看了深夜食堂,对那不勒斯意面长了草。正好家里有多余小番茄,就试着一做。调料主要借鉴了GeniusKitchen上发布的东京一家欧日风味小餐馆的做法,作者名叫Yoshikami。我做了一些调整,味道也很...
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发表于:11-27
只需要15分钟,超级方便的晚餐🍝不是完全正宗的那不勒斯意面,但是胜在快手又好味,不想刷很多锅碗瓢盆的绝对合适手残也可以轻松完成✅用料意面70克(一人份)香肠2根青椒半个洋葱半个大蒜1瓣番...
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发表于:07-13
用料黑巧克力?蛋黄?淡奶油?加勒比慕斯的做法😘😘...