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发表于:03-24
海鲜的烹饪还是要尽量可能保持原味最好!用料小青龙若干黄油少许蒜盐少许葱花少许意大利香料少许蒜香黄油烤小青龙的做法小青龙洗干净用刀斩成两段,不要斩断摆入烤盘刷上适量黄油薄薄撒上...
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发表于:05-12
用料大蒜3头鲜榨青柠汁3/4杯(177ml)银龙舌兰酒(silvertequila)1/2杯(118ml)酱油1/4杯(59ml)芫荽一把孜然粉1茶匙(4.9ml)哈拉佩纽辣椒(jalapeno)1个塞拉诺辣椒(serranochile)1个现磨黑胡椒粒1...
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发表于:07-30
今天做的是小龙虾,在毕业季里是必不可少的味道。久违的放下手机,沉浸在只有食物和朋友的世界里。麻辣的最配啤酒,吃到流泪也可以借口说是被辣的。蒜蓉口味的也不能少,虾快吃完的时候来份面...
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发表于:07-05
夏天到了又到了吃小龙虾的季节~这次做的是蒜香小龙虾蒜香也是非常nice(蒜蓉的酱汁是饭店的师傅教的好吃~用料小龙虾2斤啤酒一瓶大蒜两头生抽一勺姜末67片洋葱丝四分之一番茄酱一勺耗油...
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发表于:07-10
用料龙利鱼1条黄油50克盐5克面粉适量黑椒适量白兰地少许香煎龙利鱼配黄油香蒜汁的做法龙利鱼改刀,用黑椒,盐腌制拍上面粉入融化好黄油的锅内煎至两面金黄喷白兰地取出摆盘!拍照!开吃!小贴士...
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发表于:02-17
用料盐克蒜蓉酱小青龙蒜蓉小青龙-烤箱版的做法两只活的小青龙,对半开,去头部的胃和泥肠,冲洗干净,沥干水,冲水的时候小心点,不要把虾黄也冲掉了。烤箱开始200度预热。在虾肉上均匀的撒上细盐...
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发表于:05-20
只是风琴土豆👇青酱莳萝烤小土豆👇用料蒜香黄油适量小土豆10个牛肉糜300克鸡蛋1个胡萝卜半根洋葱/小葱半个/2根番茄酱3勺海盐黑胡椒适量面包糠3勺面粉3勺香烤牛肉丸子佐蒜香黄油小土豆...
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发表于:12-06
今天是2.1号,自从昨天夜里说双黄连可以抑制病毒,几乎每个药店门口都贴了一张纸。上面写着“口罩!酒精!双黄连!均无货!”超市的生鲜区,也只剩下了几只龙虾,一只面包蟹,十几个鲍鱼和看起来很疲惫...
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发表于:05-16
怎么样能让龙虾肉又嫩又香呢,蒸的话没有用黄油煎的香,用煎熟或者烤熟的话很容易,又很容易老。今天实验了下蒸和煎结合,竟然还蛮嫩的。全家都吃的很开心。用料黄油适量盐适量芝士适量黑胡椒...
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发表于:02-04
用料小青龙2只蒜1头黄油20克欧芹适量(没有的用香菜替代)柠檬半个蒜香黄油烤龙虾GarlicButterGrilledLobster的做法黄油用电烤箱慢慢花掉,导入煎锅,放入蒜末和欧芹碎屑,小火翻炒至香(蒜末切好...
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发表于:03-27
十一假期生活加点料,老爸遛弯回来买了小龙虾🦞,家里人都不喜欢吃辣,就做了黄油香蒜口味的,也算是创个新~用料小龙虾2斤黄油40克大蒜1头盐4克糖5克啤酒一听生抽12克香蒜黄油小龙虾的做法带上...
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发表于:07-06
用料虾(小青龙)4只大蒜(做成蒜蓉)3只椒盐调味粉、食用油、姜适量蒜蓉烤小青龙的做法用刷子刷洗干净,减去触角控水待用锅中烧开水,适量放入姜片,葱,料酒,盐把龙虾放入川水2到3分钟,捞起备用(这是去...
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发表于:07-04
用料新鲜小青龙2只蒜两个黄油两小块海盐少许白葡萄酒少许蒜泥黄油小青龙的做法把小青龙切开抹上一点点海盐(可以不加),一点点白葡萄酒腌制一下蒜泥剁碎放在龙虾上面加些黄油碎隔水蒸12分...
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发表于:10-24
用料龙虾尾4只大蒜5瓣盐适量黑胡椒适量黄油一根/块西洋香菜叶parsley几根柠檬半个蒜香黄油烤龙虾的做法准备四只龙虾尾将龙虾背部的壳从中间切一半,尾部不要切断把虾肉整个从壳里掏出来...
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发表于:12-04
用料小龙虾4斤黄油两条大蒜3头洋葱半个柠檬半个啤酒一听糖少许盐适量Cajun调料2茶匙辣椒粉适量蒜盐适量蒜香黄油小龙虾的做法小龙虾洗净。蒜三分之一切碎,三分之二压成蒜茸。洋葱切丝。...
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发表于:03-27
这两天烤了2次龙虾尾,第一次是无壳400F烤了15分钟,虽然也很好吃,但总觉得有点熟过了头,今天就学Pinterest上教的方法,把肉挖出来但不脱壳,覆盖在壳上,直接用broil档烤,这个嫩度我炒鸡喜欢了,分...
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发表于:11-28
本人是黑胡椒狂魔,在下厨房好像没看到黑胡椒烤龙虾这种做法,做之前其实参考了下厨房其他大佬的做法并进行了个人口味的调整。这个做法做出来的龙虾真的超好吃!用料龙虾1只料酒适量黄油10...
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发表于:05-22
吹着风扇,看着面团在烤箱中慢慢长大。黄油和蒜蓉的咸香渗入面包也填满了整个客厅软乎富有空气感的面包,填满周末的悠闲用料高筋面粉200g糖10g盐2g干酵母2.5g水/牛奶135g黄油15g黄油葱蒜...
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发表于:05-07
别人送了些澳洲小龙虾,结果水煮清蒸都觉得腥味有点大(因为是淡水养殖的),所以试下用烤箱来烤,结果好吃到爆。这里主要是演示蒜蓉风味和黄油风味,所以用料份量都比较小。用料澳洲小龙虾3只...
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发表于:07-28
用料小青龙两只蚝油2勺蒜末一小碗姜末小半碗葱段少许生抽一勺蒜蓉小青龙的做法小青龙清洗干净用刀把小青龙剁成两半,然后铺在盘子里。在铺好的小青龙上撒上蒜末和姜末。起锅烧油,放入蒜...
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发表于:11-11
时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料三黄鸡1只生抽1大勺蚝油1大勺盐0.5小勺洋葱0.5个土豆0.5个黑胡椒碎1小勺黄油50g盐0.5小勺蒜7瓣蒜香黄油烤鸡的做法把整鸡从胸口的地方剖开,让...
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发表于:05-28
以前很少吃小龙虾,因为一般的做法都比较辣,家人不吃辣,于是一直研究各种美食的不辣做法,黄油炒蒜末非常香,完美去除腥味,做法简单,每周都要吃上一回~感觉小龙虾和米饭不太搭,尝试了浇汁在面条...
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发表于:02-16
写了一堆看球美食,老公果断选择小龙虾。菜市场买了5斤,让卖家剪头去尾,其实买回来清水养会儿再杀比较好,但是太多了,自己整麻烦用料蒜15瓣盐若干克啤酒3瓶泡椒八个花椒一点蒜香小龙的做法小...
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发表于:07-26
室友跟我怀念在美国吃到的黄油蒜茸小龙虾,还特别要求要加玉米。我起初非常质疑那个玉米,结果居然超级好吃😋不能吃辣的盆友们,又一个免辣的小龙虾教程来喽~用料小龙虾2斤蒜(1/3粗蒜末、2/3...
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发表于:11-09
小黄鱼又名小黄花鱼,主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食。中国产于东海、黄海、渤海,朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白。营...