用料
蒜蓉小青龙的做法
小青龙清洗干净
用刀把小青龙剁成两半,然后铺在盘子里。
在铺好的小青龙上撒上蒜末和姜末。
起锅烧油,放入蒜末、姜末、耗油、生抽、盐、鸡精,炒香加入少许水,撒在小青龙上。
放进容器整十五分钟左右出锅完成。