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发表于:12-07
#便当日记#今天是正宗的“40分钟便当”了。早上彻底睡过了头,6:35才进厨房,7:15准时送小朋友上班车。时间太紧一切从简:用了新入的保温便当,保温饭筒里装的是梅干昆布饭,配了西兰花、三叶芹炒...
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发表于:12-24
小户人家煮粥,量再少往往有时一餐吃不完,煲粥时间也很长,上班族平时不可能有空煮。家里膳魔师焖烧杯也有,但是力气小,吸力大老打不开(有老公的忽略),保温水杯口径小一般女人打开都没问题。女士...
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发表于:11-24
又嫩又滑的豆花,小时候的味道。用料内脂0.6豆浆400水少许鲜酱油半勺醋四滴老酱油两滴麻油适量闷烧壶一个保温壶就能做咸豆花的做法豆浆煮开(自己磨的必须多次过滤,用清美的豆浆做成功过),冷...
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发表于:08-06
烤箱都送人了,但是习惯了自己做酸奶。用料牛奶2升酸奶菌粉1克电饭煲高压锅或者电饭煲内胆电饭锅保温开盖做酸奶的做法我用的是2升装的大瓶鲜牛奶,开盖倒入菌粉,盖好,上下左右晃半分钟到1分...
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发表于:12-07
低温慢煮与别的方式不同,不太需要“醒肉”。它的优点是:控温精准、成功率100%、保留最多汁水而减少损耗、边到边的熟度一致(不会有的灰有的红)。用料牛排块黑胡椒勺黄油克迷迭香根海盐克教...
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发表于:10-13
20年冬非常冷的那几天,我试验用保温壶发酸奶成功了,如果家里没有发酵机、酸奶机、烤箱的厨友们可以试试,很简单的。用料牛奶1000克细砂糖70克酸奶菌粉1小包测试,用保温壶发酸奶的做法现有...
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发表于:08-15
啊,家里电器太多了,根本就不想买酸奶机回家占空间好么!做之前想了一下下酸奶的发酵机理,其实就是保持恒温40度左右,应该是可以用保温罐实现的,所以试了一试!没想到真的可以哎~最最重要的是这个...
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发表于:04-14
去年的夏天,妹妹在反复头疼,总是查不出病因后,在华山医院确诊出中枢神经系统感染发炎,大量激素治疗后需要补充蛋白质,于是选择了海参,在经历了好几次的摸索与尝试后,感觉用保温壶发更妥当,不会...
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发表于:12-06
点开看大图【保温容器太大,不能做一满锅的见方法一】【保温容器大小合适,能做一满杯的见方法二】看起来麻烦,做起来快手拿勺子舀着吃,嫩豆腐和奶酪的口感!超幸福!市售酸奶弱爆了!用料伊利纯牛...
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发表于:10-27
植物酸奶营养,健康,又方便简单。是很好的早餐选择,和餐间零食。自己在家用最简单的素材——大豆,就能做出来。还能把大豆替换成其他的植物产品比如麦片、腰果、杏仁等。用料大豆60克水850...
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发表于:12-17
酸奶美味营养,许多人都爱吃,以前有老北京蜂蜜酸奶,酸酸甜甜的,大街小巷都有卖,现在见不到了,个别地方有卖瓷瓶酸奶的,但非常贵。我想能不能自己做酸奶呢?但是家里又没有酸奶机,幸好家里有个保温...
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发表于:01-25
产品说明书,介绍了注意事项以及保养技巧。纸质已扔。用料糖克大嘴猴保温盒的做法正面第二面...
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发表于:04-03
温暖的午餐,提前准备好,不用起的太早,比不带饭时提前15到20分钟把。用料排骨数个香菇3-5朵玉米半个根生姜几片盐4-5克牛腩500克西红柿1个洋葱半个番茄酱100克(可不加)黄油7克(可以食用油10...
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发表于:02-23
大家都知道吃酸奶的好处,益生菌有助于肠胃蠕动。今天就分享一下吧用料牛奶500毫升益生菌粉3克自制酸奶一个能保温的热水壶就够的做法500毫升的纯牛奶,加入益生菌粉搅拌均匀。倒入蒸汽消...
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发表于:10-24
🙈🙈今天早上要外出,家人要回来午餐,早早煮好的饭菜也容易冷,电饭煲焖饭有饭有菜,还好吃,又可保温。🐤🐤学起来又多一样快捷美味的选择🙌🙌🙌用料干贝18粒土豆1个小南瓜1/5个洋葱1/4个腊肠...
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发表于:04-03
很多美味都是偶然发现的,酸奶也是。在4500年前,古希腊人在皮袋里放羊奶,偶然间由于空气中含有乳酸菌使羊奶变得不一样了,羊奶变得酸甜适口而黏稠。后来牧民为了得到更多的酸奶,就把新鲜羊奶...
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发表于:10-09
这个是懒人版红豆薏米水,不需要煮,不需要提前浸泡,只需要你有一个保温性能良好的保温壶,当然热水壶也是很接地气的,实在木有,那就找个容量大一些的保温杯吧,推荐膳魔师的,保温效果非常出色,一般...
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发表于:06-11
小时候,酸奶并不像现在这样随意可以买到,牛奶也是要订购的,但那时我和姐姐酸奶也没少喝,这多亏老爸不知从哪学了这种发酵酸奶的简易方法,无需菌粉和酸奶机,只一个罐子搞定。当年老爸用的是那...
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发表于:01-30
疫情当前老公复工自己带饭安全又营养!保温饭盒带饭不要太有经验啦!当年怀着老大还要上班,身边也没有老人照顾全靠自己!开始头天晚上做好第二天在公司微波炉加热,但是同事提醒我这样还不如现...
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发表于:11-02
砂锅意面是也用料意面一人份番茄酱一大勺炼乳一勺糖一勺意面保温新做法的做法番茄酱、炼乳、糖加小半碗水拌匀,待用。砂锅放水煮开,放入意面煮十分钟。关火弃去多余水分,留下一点水扑匀砂...
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发表于:06-27
用料鸡胸肉360g迷迭香一根切碎蒜片三颗切片盐少许用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法鸡胸肉去筋调味,用的是切碎的迷迭香叶子、蒜片、盐所有东西平放进密封袋,开口向上整袋放进一盆水中,待...
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发表于:12-07
2020新冠肺炎嗜虐,宅家不外出的这段时间,为了增强体质,变着法子吃益生菌,一家三口每天都是吃一保温壶的酸奶用料纯牛奶一盒250ml糖适量益生菌一包保温壶版-益生菌酸奶的做法保温壶事先用热...
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发表于:10-14
跟抖音里的光头大厨陈庆学的但不知是水土问题还是咋的加碱反而感觉口青试着加了点冰糖反倒熟了想着是不是本地绿豆碱就吃冰糖啊各人试着做适合自己的口味吧用料绿豆五十五克左右暖水壶...
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发表于:05-02
冬天因为冷发酵慢,所以做面包的时间明显长了,今天突发奇想用美善品保温锅来发酵,没想到效果意料不到的好。天热时也可晚上揉面放入保温锅中,再放入冰箱中做低温冷藏发酵。用料美善品保温锅...
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发表于:05-15
2020年5月28日周四重庆阴雨建议黄豆提前泡发备用用料干黄豆150克清水1200克内脂3克细纱布1块温水20克美善品简单版豆腐脑(不用电饭煲、保温锅)的做法黄豆泡发8小时-12小时,湿豆子重量约32...