-
发表于:04-02
孩子最近喜欢吃牛肉面,为娘的为了孩子也是各种折腾,终于试了n次这个味道孩子比较喜欢吃,这个方子是万能炖。味道不错真的能开店去了。用料牛肉300克干香菇5朵姜8片葱半根葱白生抽一勺料酒...
-
发表于:11-25
喜欢吃潮牛火锅,每次弄调料都要加好多的香菇酱,吃完结账的时候问老板可以打包吗,老板说这个是他们秘制的酱料,不外卖😏……好吧,这也难不倒我,第二天买牛肉香菇自己在家做,嗯……料足味道很不...
-
发表于:07-01
我很爱牛肉酱,但是外面买的太辣太辣了用料牛肉粒(菜场买的里脊牛肉)250克干香菇(切丁)15朵蒜泥(一定是蒜泥)5个大蒜头的量香叶5片桂皮5块肉豆蔻2个八角5个孜然粒一勺花椒1勺草果1个十三香2勺...
-
发表于:05-24
用料鸭肉1/4只香菇6朵红枣3颗鲍鱼1只姜8片茴香1个老糟米酒5勺白酒2勺生抽3勺盐2勺糖1勺香菇炖鸭肉的做法鸭肉洗净焯水香菇泡开红枣鲍鱼茴香洗干净备用香菇切好放砂锅底鸭肉炒好水用菜...
-
发表于:10-24
无意中在外面吃到私房香菇酱,好吃,那就自己做吧!拌面?那是必须的!用料牛肉150克香菇6到8朵小米辣20个洋葱适量盐少许姜2瓣蒜10几瓣核桃仁适量花生适量白芝麻适量生抽2大勺蚝油1大勺糖1勺自...
-
发表于:05-30
柱候酱和牛肉的味道真的超级配啊!!用料牛腩香菇柱候酱生抽香叶三片八角两颗丁香三粒桂皮一小块糖一勺柱候酱香菇炖牛肉的做法香菇提前洗净泡水~牛腩切大块,入锅加水,料酒适量,花椒一小把,大火...
-
发表于:12-24
是一位美女作家分享的食谱,根据自家口味略有调整。用料黄牛肉750克大葱1根八角1个姜6片花椒60粒香菇12朵蒜4只胡椒粉10克小米辣6只生抽1勺料酒1勺盐适量香菇炖牛肉的做法新鲜牛腱子肉切...
-
发表于:09-18
没有办法拍好看了用料鲜香菇五朵牛肉馅比拳头大一点的一坨黄豆酱适量料酒适量白糖一勺酱油两勺姜少许【Ynna】香菇牛肉酱的做法牛肉馅加料酒拌一下放置十几分钟去腥因为家里只有鲜香菇...
-
发表于:12-10
用料甜面酱一小袋海天豆掰酱400克牛肉纯瘦两斤豆豉1斤勺花生米熟芝麻适量老抽比正常炒菜略多些生抽同上耗油大概5-6泵郫县豆掰酱100克克盐,糖二者同量适量鸡精适量菜籽油多放些干香菇适...
-
发表于:06-09
用料干香菇50克牛肉末200克大蒜洋葱生姜半颗半颗一小块黄酒生抽老抽糖各一大勺豆瓣酱胡椒粉五香粉一大勺半小勺半小勺盐根据口味香菇牛肉酱的做法50克干香菇泡发洗净后切丁半个洋葱和...
-
发表于:09-02
牛肉炖着吃还是要选带点牛筋的牛腩,才更有嚼劲,口感也更好用料牛腩500克香菇十来朵蒜头几瓣姜一小块冰糖几粒料酒两勺酱油两勺白糖一勺八角一朵香菇炖牛楠的做法牛腩洗净焯水,再放凉水里...
-
发表于:01-18
拌粉拌面下饭必备用料牛肉150克干辣椒30克新鲜辣椒300克芝麻30克花生80克生姜80克大蒜80克干香菇60克生抽3勺老抽3勺蚝油2勺料酒1勺盐1勺黄片糖10克黄豆酱1勺甜面酱1勺食用油等量香辣...
-
发表于:06-08
香菇的鲜味,加上猪肉的脂肪堪称完美用料油一点点香菇一斤左右五花肉500克左右八角2个葱两段姜5片蒜3-4瓣花椒10粒左右花椒粉适量-可不放料酒一大勺酱油两大勺糖一小勺-可不放醋一点点-...
-
发表于:03-30
买了一块漂亮的牛肉,偏了一些煮了一碗牛肉面,还剩一大半,饭后一时兴起,想做点牛肉酱,到时候拌面、拌饭、煮面汤,或者炒菜的时候打一勺都很搭💕用料牛肉巴掌大胡萝卜小半根蒜6掰姜一块香菇干6...
-
发表于:10-12
我怕忘记做法,记录一下用料牛肉克500香菇朵10香叶,八角,桂皮,豆瓣酱,豆鼓,白糖,甜面酱,蚝油,生抽,老抽,红薯粉,大葱,生姜,蒜,小米辣,花椒,花生,白芝麻牛肉香菇酱的做法花生炒香,去皮备用白芝麻炒熟备用牛...
-
发表于:12-07
喜欢吃鸡和吃辣的别错过用料鸡肉克香菇朵葱根料酒勺姜片糖克盐克生抽老抽蚝油八角香叶花椒蒜苗尖椒香菇炖鸡肉的做法喜欢吃鸡肉,怎么吃都好吃,这道菜做法简单!光盘不成问题!1️⃣鸡肉焯水捞...
-
发表于:11-15
能当卤子又能当酱还能夹馍还能拌凉菜~万能香辣香菇牛肉酱的秘方再此~用料牛肉750克香菇15朵豆瓣酱2勺姜适量蒜1只盐适量甜面酱2勺料酒2勺葱1根黄豆酱2勺干辣椒20个糖3勺熟坚果碎200克熟...
-
发表于:03-24
偶然在风茕子的公众号上发现了这篇文章,稍加改良做了这道炖牛肉,用来做牛肉面真是一级棒。用料牛肉500克左右(可适当增减)姜七八片香叶两片料酒一大勺八角三个葱两根香菇十几朵生抽适量草...
-
发表于:04-09
家常红烧牛肉基础上怼怼出来的!意外收获全家好评!记录一下以免下次失忆🤪用料牛腩500克香菇(较小)约20个或放土豆/胡萝卜各1个葱姜蒜看着放咯橄榄油1勺生抽(李锦记薄盐)3-4勺/约30g老抽(...
-
发表于:12-25
给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量...
-
发表于:03-16
用料香菇、牛肉、洋葱末、生抽、玉米淀粉、盐、黑芝麻牛油果油【香菇牛肉酱】12m+的做法食材:香菇、牛肉、洋葱末、生抽、玉米淀粉、盐、黑芝麻牛油果油香菇切碎牛肉切粒、拌好玉米淀粉...
-
发表于:09-24
用料牛肉500克料酒(腌制牛肉)1勺盐(腌制牛肉)2克姜一段蒜一整头蚝油2勺盐小半勺六月鲜甜面酱1勺六月鲜豆瓣酱2勺六月鲜轻盐酱油4勺香醋1勺香菇10朵黑木耳一把冰糖一小把花生米小半碗黄...
-
发表于:02-23
简单实用,在家实在没有什么饭做的时候,做一次香菇牛肉酱,可以吃米线,还可以拌面条,也能配米饭,万能酱😘用料甜面酱1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫县豆瓣酱1小勺白糖少量料酒1...
-
发表于:10-21
用料牛肉400克干香菇30克蒜5瓣生抽适量蚝油适量油300克洋葱干香菇牛肉酱:小朋友的蒜蓉香茹牛肉酱的做法牛肉洗净沥干。食物处理机用大碗大刀把牛肉打碎。拿出备用。用小美打成蒜末。放...
-
发表于:04-03
用料香菇300克猪肉馅300克洋葱¼个蒜6瓣姜3片黄豆酱或豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉适量香油适量白芝麻一大把万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱...