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发表于:02-22
夏日餐桌必备菜呼朋唤友烧烤时,怎能没有一盘拍黄瓜-------------------------------------------------------操作时间:15分份量:2人用料水果黄瓜3根蒜6瓣米醋1汤匙生抽1汤匙盐1/2茶匙【...
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发表于:03-18
人人都爱的国民凉菜,最适合夏天。用料黄瓜2根大蒜4瓣白芝麻1勺花生米1勺生抽2大勺康乐醋2大勺白糖0.5大勺豆豉酱1小勺香油几滴辣椒油几滴国民拍黄瓜的做法黄瓜去皮,去两头,用刀背拍扁,随意...
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发表于:05-06
用料黄瓜1根生抽半勺多醋1.5勺盐适量糖半勺多点点香菜适量蒜2-3瓣辣椒油适量拍黄瓜!!的做法黄瓜去皮拍散,切断~加入盐,出水后滤干~再加入剩余调料~~...
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发表于:10-13
刀拍黄瓜🥒是凉拌最入味的方法,但是,每次都拍的四处飞溅😢,很讨厌!今天呢,杨老师教大家做一款小美拍拍黄瓜,佐料➕拍黄瓜,8秒钟交给小美完成✅不会打凉拌菜佐料的厨房小白也能轻松加愉快的做...
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发表于:06-13
一定要冰镇一会更入味!用料黄瓜1根蒜5瓣生抽2勺醋6勺糖1勺老干妈1勺擀面杖1根刀拍黄瓜的做法将黄瓜洗净,然后用擀面杖拍碎,刀切成块块。将蒜瓣压成泥,可以买个压蒜器,还算好用。将蒜泥放进...
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发表于:09-02
这是一道夏季解暑凉菜,简单清爽又好吃。用料黄瓜2根醋3勺生抽1勺盐200克辣椒面1勺蒜5瓣耗油1勺橄榄油2勺黄金拍黄瓜的做法黄瓜拍碎装碗,蒜末剁碎碎的,和辣椒面食盐一起放在中间。从边上放...
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发表于:06-20
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜2根蒜3瓣生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺盐1小勺辣椒油1大勺花椒油用料花椒2g食用油20g拍黄瓜的做法炸花椒油。锅烧热后,同时放入油、花椒,小火...
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发表于:10-15
广东人不喜欢生蒜,我们爆香它;他们不喜欢陈醋,我们用苹果醋;再来点广东风情的鱼露+蚝油⋯⋯用料黄瓜二根广东人民喜欢的拍黄瓜的做法一,将小黄瓜拍开切段,调入生抽、苹果醋、蚝油、鱼露、胡...
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发表于:02-13
🐟家菜谱第八道:原来拍黄瓜真的是用刀拍的啊用料黄瓜1根蒜蓉鸡精香油盐白醋🐟拍黄瓜的做法将黄瓜剖开后用刀面拍散加上述调料拌匀即可...
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发表于:12-19
用料黄瓜1根陈醋2勺白糖3勺盐适量蒜4-5瓣香菜3根手拍黄瓜的做法把黄瓜拍碎,放入准备好的配料搅拌均匀即可,喜欢鸡精味道的朋友也可以加入适量的鸡精。...
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发表于:03-16
清脆爽口十分解腻,四季皆宜、极简家常却又美味妙不可言。用料黄瓜1根蒜6瓣生抽15克醋10克盐8克香油15克辣椒油10克小米椒2个白糖5克国民凉菜拍黄瓜的做法将蒜和小米椒放入主锅,设置5秒/...
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发表于:02-22
【如何让黄瓜更入味】拍黄瓜之所以叫拍黄瓜,重点在“拍”这个动作。也许你做了很多年的拍黄瓜都是正儿八经地将黄瓜切成均等小块,但是囗味和囗感似乎都差那么一点点。这是因为只有将黄瓜...
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发表于:06-10
用料黄瓜两根蒜瓣3-4瓣盐两大勺酱油两大勺醋两大勺糖两大勺拍黄瓜✋的做法把抹上一勺盐的手去握着擦黄瓜,再洗掉。(注∶一根黄瓜一勺)洗好黄瓜后,把黄瓜两头切掉。用刀拍打(注∶拍到的地方...
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发表于:12-25
-无。用料黄瓜盐鸡精酱油醋蒜【拍黄瓜】的做法黄瓜洗净,拍碎,切段儿。加盐,鸡精,酱油,醋,蒜末。拌匀,装盘儿~~走菜啦~~小贴士酱油加一点儿就ok了~...
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发表于:12-03
最简单最爽口的菜。现在七岁baby经常给我们做的小菜。。。也是他的拿手菜了呢。。用料黄瓜一两根两颗蒜的蒜末红油辣椒适量生抽一点盐香醋一点拍黄瓜。的做法1.黄瓜洗净拍扁,拍碎,切块。...
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发表于:03-15
用料黄瓜2根醋2勺白糖适量生抽1勺蒜5瓣盐少许蚝油1勺鸡精少许拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用拍好的黄瓜放入大碗加入切好的蒜末加生抽、蚝油、醋、糖、盐、鸡精,拌匀,完工。喜欢吃辣的可以加...
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发表于:09-30
黄瓜皮蛋汤算是一道快手菜肴,做法简单,但是要做出一道鲜美的黄瓜皮蛋汤也不容易用料黄瓜1根皮蛋1-2个姜少许盐少许油少许纯净水500ML国民黄瓜皮蛋汤的做法黄瓜用刮皮刀拉片待用皮蛋切好...
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发表于:10-03
先用刀拍再用手机拍乃双拍黄瓜的精髓用料黄瓜1根手机1部片刀1把其他自己看着图片找双拍黄瓜的做法刀拍一下刀切一下放碗里佐料按喜好DIY关键一步,拿出手机,拍照一张,建议用有拍照功能的手...
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发表于:05-24
用料黄瓜1—2根蒜2瓣醋1勺糖3克耗油半勺生抽半勺鸡精适量盐适量香油3滴裸拍黄瓜的做法黄瓜去头去尾去皮黄瓜用菜刀拍碎,(不要用切的)拍的会更入味大蒜剁碎把大蒜和配料表的调料一一加入,搅...
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发表于:07-01
用料黄瓜1根生抽4勺香醋3勺糖半勺盐半勺老干妈1勺香菜若干小米椒5个蒜2瓣超好吃的的刀拍黄瓜拍拍拍的做法1.黄瓜、蒜拍稀碎2.小米椒切圈3.香菜切段4.把生抽、香醋、蒜、小米椒、糖、盐...
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发表于:08-28
💦夏日凉菜特调用料黄瓜2根小红椒1个葱1根姜1片蒜2瓣白醋1勺生抽1勺麻油1勺糖半勺盐半勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的做法准备食材:黄瓜两根🥒,小米椒一根,生姜(一片切丝),...
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发表于:01-01
胃口不好的时候来一碗酸酸辣辣的凉拌黄瓜真的再合适不过了~用料黄瓜2根葱花适量辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末2勺生抽3勺醋2勺盐适量糖1勺香油1勺香菜1根小米椒3根炸花生米适量凉拍黄瓜的做...
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发表于:02-16
灵光一闪,想到的妙招😂不用顾虑黄瓜被拍得到处飞溅用料保鲜袋一个,擀面杖一根巧拍黄瓜的做法我喜欢去皮,嫩。放入保鲜袋,口子不要扎紧。用擀面杖敲成你喜欢的大小,用掌根敲也行,如果你图方便...
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发表于:11-21
这道凉菜大概是每个下厨房的人都会做,并且都有自己独门秘笈的一道凉菜吧。说说我们家的吃法吧淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料黄瓜2根蒜3-4瓣生抽2大勺糖2大勺醋2...
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发表于:06-04
夏天这个季节,拍黄瓜决定是众人的最爱,就算削皮了直接上嘴也比冰激凌好吃呢,至少我是这样认为!而且做起来也简单……话不多说,一起做起来吧!😊😊用料黄瓜2根蒜四五瓣香油适量醋适量生抽适量...