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  • 东北美食之炸签子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    炸签子这道美食,营养丰富,口感鲜香,一般过年或者请客时都会做这道菜。用料鸡蛋肉馅葱姜盐耗油味极鲜酱油鸡精淀粉油香油东北美食之炸签子的做法将鸡蛋、肉馅、适量盐、葱末、姜末、耗油、...
  • 东北炸酱面如何做才美味,怎么做东北炸酱面简单又好吃
    发表于:03-16
    用料肉150克青椒一个面条1份黄瓜1根十三香半勺豆瓣酱2大勺干辣椒面适量东北炸酱面的做法大葱青椒切碎肉切成肉馅干辣椒备用起锅烧油,放入肉馅煸炒加入十三香加入一半的葱花翻炒加入东北...
  • 炸饹馇签子如何做才美味,怎么做炸饹馇签子简单又好吃
    发表于:06-26
    饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的特色小吃,据说原产地——河北唐山遵化!(我的家乡👏)这道炸饹馇签子也是迁安地区百姓逢年过节,婚丧嫁娶,招待亲友,餐桌上必备的主菜。(如今也算是我的一...
  • 炸酱面之东北汉子版食谱大全及做法,烹饪好吃的炸酱面之东北汉子版方法
    发表于:06-01
    用料面猪肉馅香菇黄瓜豆瓣酱酱油干辣椒面香其酱葱姜蒜盐糖炸酱面之东北汉子版的做法准备佐料,肉末、葱姜蒜切末、黄瓜切丝、一盆冰水(配图为本菜谱灵魂,香其酱)放入香菇/蘑菇,干煸,盛出热油...
  • 地道的东北炸鸡架怎么做,如何烹饪东北炸鸡架才更好吃
    发表于:11-26
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份#减烟生活,由我开始#夏天来了,又到了吃宵夜的季节~今天懒饭给大家带来一道东北特色小吃:炸鸡架~先腌后炸咸香入味,撒上孜然辣椒粉,别提有多好吃啦!快和饭...
  • 老东北美食的干丸饺子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的老东北美食的干丸饺子馅方法
    发表于:12-08
    是大舅——B站up主,老东北美食的视频教程。地址如下:【为什么你做的饺子馅肉柴不嫩还出汤?这几个技巧和比例不能忽略-哔哩哔哩】为了不忘记,写到这里自用。用料猪肉500克大葱半根姜6片酱...
  • 东北炸大枣如何做才美味,怎么做东北炸大枣简单又好吃
    发表于:09-05
    常吃大枣对身体补血很好哦!用料鸡蛋4颗面粉200g大枣适量食用油适量东北炸大枣的做法把大枣去核清洗干净准备好鸡蛋,掰好的大枣,食用油。将鸡蛋放水搅拌、加入大枣、面粉一起搅拌均匀锅里...
  • 东北油炸糕如何做才美味,怎么做东北油炸糕简单又好吃
    发表于:12-27
    传说,东北油炸糕就是国产铜锣烧😗(乱讲)。小时候早餐摊上,总有深深的铁桶,装着热气腾腾的豆浆和豆腐脑,大大的油锅中翻滚着油条和油炸糕。这个方子做出来是五个油炸糕,一家人一顿的量。豆馅是...
  • 东北肉签(钎)子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    今天不知怎么了,一会儿停电,一会儿有停水的,晚饭就用家里现有的食材和少量的储备水做一个家里人都爱吃的东北肉千(钎)子吧!这个干豆腐卷肉为什么叫肉千(钎)子我不知道,菜名里“千”与“钎”...
  • 东北过年菜(炸芊子)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北过年菜(炸芊子)方法
    发表于:03-24
    用料鸡蛋6个猪肉馅500克盐鸡精白胡椒粉十三香生抽葱姜碎适量鸡蛋一个淀粉少许东北过年菜(炸芊子)的做法一个鸡蛋摊一张皮今年做的补几张图肉馅和所有调料调匀搅拌上劲(步骤忘拍了)蛋皮中间...
  • 东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)方法
    发表于:01-22
    ■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。■这种方法的优点就是可以得到一锅🍲炖🐷肉的清汤。这锅🍲炖🐷肉清汤可以用于做别的炖菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg东北风之东北...
  • 东北炸地瓜如何做才美味,怎么做东北炸地瓜简单又好吃
    发表于:10-22
    在东北每年过年的时候,父亲和母亲都会炸好多东西,有炸丸子、炸枣、炸元宵、炸地瓜,还有炸苹果。小时候总是等不及他们炸完,就跑过去“试吃”,真是太美味了!正月里,早饭晚饭都可以盛点炸货上桌...
  • 苏子叶干粮(东北特色美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏子叶干粮(东北特色美食)方法
    发表于:09-24
    苏子叶干粮是东北人都喜爱吃的特色美食,苏子叶的特殊香味加上糯米和红豆吃起来软软糯糯、香香甜甜、满口清香.苏子叶具有一种特殊的香味,还是一种中药,其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳...
  • 「小砖头UP东北美食」东北大饭包,地铁口美食了解一下食谱大全及做法,烹饪好吃的「小砖头UP东北美食」东北大饭包,地铁口美食了解一下方法
    发表于:05-23
    食谱故事,写在前面作为一个南方妹子,来北京之前,根本没有见过这个玩意儿。南方大各种小吃都做的非常细致和精良,在我的东北小伙伴介绍大饭包给我之前,我一直都“很嫌弃”这个“粗犷”的大家...
  • 东北炸干果如何做才美味,怎么做东北炸干果简单又好吃
    发表于:12-15
    炸干果、炸丸子是以前东北过年常备的小零食,现在过年好吃好喝的多了,人们也很少做了。这几天宅在家里突然很想吃,就做了个试试,还蛮成功的,有厨友们想要方子,就推荐如下。用料面粉500克鸡蛋1...
  • 东北小烧烤之炸土豆丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北小烧烤之炸土豆丸子方法
    发表于:01-02
    小时候上学,记得最愿意吃的就是学校门口阿姨卖的炸土豆丸子,一串有五个,五毛钱一串,炸好的土豆丸子抹上蒜蓉辣酱和烧烤料,太好吃了。今天自己尝试一下,非常成功,找回儿时的那个味道☺️用料土豆...
  • 东北炸实蛋如何做才美味,怎么做东北炸实蛋简单又好吃
    发表于:01-17
    在家随时随地吃美食,不用等去烧烤店才能撸实蛋啦,嘎嘎香,简直是爆了,没做的必须做,大爱用料实蛋8个孜然粒2把辣椒粉2把白芝麻2把蒜蓉酱2勺东北炸实蛋的做法锅中放油,把实蛋倒入锅中煎炸至两...
  • 东北炸三样如何做才美味,怎么做东北炸三样简单又好吃
    发表于:06-05
    用料鸡冠油2.5钱哒腰子1个五花肉偏瘦300克黄酒30克葱姜蒜少许辣椒5个酱油1勺麻辣鲜撒匀即可面粉少许东北炸三样的做法鸡冠油让卖家处理好,鸡冠油只吃边!腰子从中间片开,白色的膜筋都剔干...
  • 地道东北风味美食-素之-土豆🥔炖茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的地道东北风味美食-素之-土豆🥔炖茄子🍆方法
    发表于:07-23
    土豆🥔炖茄子🍆,撑死老爷子👵🏻👴🏻。虽然不雅,却说出了好吃的程度。这就是东北话的特点,也是东北美食的特色,看起来没有那么漂亮,却是真实的既营养又美味。用料茄子🍆1个土豆🥔2个生抽勺盐...
  • 东北签子(干豆腐肉卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北签子(干豆腐肉卷)方法
    发表于:05-07
    这是一道老东北农村酒席桌上最好吃的冷盘,没有之一。如今的城市,灯火辉煌,味道万千,还有多少人,会在午夜忆起那些逝去的,我们再也回不去的时光……怀念,童年的味道;怀念,纯朴的味道;怀念,无忧无虑...
  • 老东北美食如何做才美味,怎么做老东北美食简单又好吃
    发表于:03-30
    用料花生100克水200克白菜1颗葱适量盐适量老东北美食的做法把花生洗净和水一起放入破壁机,10档打4分钟。白菜洗干净切成丝。起锅烧油,放入葱花十三香爆香。白菜炒蔫,然后把小豆腐放入锅里...
  • 炸肉签子80后东北家的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的炸肉签子80后东北家的味道方法
    发表于:10-06
    80后儿时的味道,记得小时候逢年过节上桌就没的肉签子,吃上一口满满的童年,幸福感爆棚,家的味道真心怀念,母亲的手艺永远都是伟大的。这个炸肉签子,真的是吃出老一辈人的手艺和味道。用料猪肉...
  • 东北炸枣如何做才美味,怎么做东北炸枣简单又好吃
    发表于:03-29
    东北炸枣,每家都会做,过年的必备主食,平时也可以做,跟我一起学起来,简单,易上手,孩子都爱吃,爱吃甜的就放糖,不爱吃甜的可以不放哟用料面粉三小碗(吃饭的小碗)红枣一大碗(盛菜的大碗)糖根据个人口味...
  • 东北炸瓣如何做才美味,怎么做东北炸瓣简单又好吃
    发表于:04-01
    这是我小时候的味道也是妈妈小时候的味道,爷爷知道我们喜欢吃,每次来都带上一大袋,它和江米条相似,但没有江米条那么酥脆,这次是侄女特地从烘焙店弄到的配方,我也是第一次做试试用料面粉500...
  • 东北炸茄盒如何做才美味,怎么做东北炸茄盒简单又好吃
    发表于:08-04
    用料茄子1个猪肉馅半斤面粉3两淀粉1两鸡蛋1个蚝油1勺盐3勺酱油2勺料酒2勺葱姜末适量十三香1勺香油1勺东北炸茄盒的做法没买到细长的茄子,只有这个了。由于直径有点大了,只好切成半圆形了...