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  • 粤式蒜香酱油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-04
    纯酱油鸡做得比较多,吃得也多,不过这次我尝试一下做了一个蒜香为主的酱油鸡,٩(๑^o^๑)۶口感不错哦,也算是一个创新菜吧,哈哈哈哈,喜欢挑战新品味的可以去试试哦,实验愉快!用料老抽适量生抽...
  • 粤式焖鸡翅(豉油皇鸡翅)食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式焖鸡翅(豉油皇鸡翅)方法
    发表于:07-24
    我一饿就超想吃,味道香,汁多,大口肉的食物🍗我听了做法一次就学会了,可能因为我对这道菜特别上瘾。简单、快手、好吃😀一只一只鸡翅的吃,食物的香味留在唇齿间,得到了精神的释放和胃部的满足...
  • 粤式吊烧鸡如何做才美味,怎么做粤式吊烧鸡简单又好吃
    发表于:03-03
    粤式吊烧鸡,想必去过广州的人应该都吃过,味道蒜香浓郁,口感皮脆,配上啤酒简直完美,工序非常复杂,在家操作不容易,花的时间也非常多。用料光鸡(约2.5-3斤)1只盐1勺鸡粉半勺三花淡奶半罐蒜头拨好1...
  • *粤式炒鸡如何做才美味,怎么做*粤式炒鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    老爸拿手的炒鸡,又滑又嫩用料鸡1只蚝油2勺酱油2勺盐1勺淀粉1勺芝麻油1勺胡椒粉少许姜片葱段*粤式炒鸡的做法鸡肉切块放腌料腌制1小时先下姜片爆香,下鸡肉摊平盖盖子,大概1分钟揭盖,翻面,再...
  • 粤式好味道葱油煎鸡扒食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式好味道葱油煎鸡扒方法
    发表于:08-02
    在广东无鸡不成宴今天做鸡扒换种方式去做是广东人吃鸡喜爱的味道我再三改良版的葱油酱香到上头用料鸡扒2件八角1-2个香叶3片花椒少许鸡粉3克蚝油2勺糖3克白胡椒粉3克葱姜蒜适量粤式好...
  • 豉油皇酱汁,食粤飘香食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油皇酱汁,食粤飘香方法
    发表于:02-06
    用料20克葱,打结15克姜,切片50克小洋葱,切块40克京葱,切块20克油80克西芹,切块80克胡萝卜,切块50克新鲜香菜70克生抽70克老抽70克酱油,如:美极鲜酱油25克鱼露100克糖1400克水豉油皇酱汁,食粤飘...
  • 粤式香菇滑鸡腊味饭食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式香菇滑鸡腊味饭方法
    发表于:12-29
    用料鸡肉(切块)300克姜丝10克红葱头10克生抽15克糖6克料酒6克淀粉5克花生油10克耗油8克盐3克胡椒粉2克干香菇25克腊肠2根粤式香菇滑鸡腊味饭的做法鸡块加调味料腌制,米饭煮到快熟平铺腌制...
  • 粤式蒜蓉炒油麦菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    用料油麦菜把粤式蒜蓉炒油麦菜的做法⚠️油麦菜如果太长,就切成2段。⚠️不想吃太热气或者蒜蓉总是炒糊就尝试放蒜后立刻放菜...
  • 粤式葱油饼如何做才美味,怎么做粤式葱油饼简单又好吃
    发表于:01-15
    南方的葱油饼和北方的葱油饼不同,就好像这南北馒头的差别一样,北方的面食配料较为简单,面粉,水,盐,朴朴实实,南方精致细腻,多加了糖,奶粉来提升香气,吃惯了北方饼,不如换换口味尝尝这南方的饼,保证...
  • 粤式黑椒酱如何做才美味,怎么做粤式黑椒酱简单又好吃
    发表于:06-25
    这黑椒酱太好吃了,什么时候想吃牛排什么时候做太方便了用料大蒜15克洋葱20克黄油120克黑胡椒30克水100克糖10克酱油30克粤式黑椒酱的做法黑胡椒放入主锅设置20秒速度10打碎把打碎的黑椒...
  • 粤式豉油虎皮蒸鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式豉油虎皮蒸鸡爪方法
    发表于:08-14
    虎皮鸡爪没有老虎皮哟!港式广式茶餐厅经常点的!每次吃得都心欠欠的,自己做管够!吼吼吼!用料鸡爪只姜片糖克料酒勺蚝油勺生抽勺好吃嘴儿妈妈牛肉豆豉酱勺鸡爪18只糖汁(上色用)勺子五香粉勺盐勺...
  • 粤式手撕鸡如何做才美味,怎么做粤式手撕鸡简单又好吃
    发表于:05-10
    用料鸡半只青瓜半根胡萝卜半根炒熟的花生碎适量盐焗粉适量陈醋适量盐适量生抽适量白糖适量蒜米适量粤式手撕鸡的做法鸡肉加姜片加水煮熟,摊凉后把鸡肉撕开青瓜切丝备用胡萝卜切丝,煮熟把...
  • 中式酱油炸鸡(蒜香炸鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的中式酱油炸鸡(蒜香炸鸡)方法
    发表于:03-02
    刷抖音突然就想吃了😂用料鸡1只盐适量黑胡椒适量料酒适量面粉适量玉米淀粉适量白糖适量蒜头3瓣辣椒3个油适量中式酱油炸鸡(蒜香炸鸡)的做法在超市买了一只鸡,超市阿姨帮忙剁的,记着要剁小...
  • 粤式沙姜鸡如何做才美味,怎么做粤式沙姜鸡简单又好吃
    发表于:04-18
    夫君喜欢吃,用爱调味用料沙姜拇指大小一块油50克盐10克清远鸡半只(600g)糖1克洋葱2层葱1根蒸鱼酱油3勺饮用水冰块一盒生姜4片粤式沙姜鸡的做法1、把鸡的内脏,肚子里的血淘洗干净,拔去皮上剩...
  • 偶像的粤式脆皮玫瑰豉油鸡(酱油鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的偶像的粤式脆皮玫瑰豉油鸡(酱油鸡)方法
    发表于:04-17
    2020年4月29日,依然是多村继续封城的日子,休息天都没有地方打发,只有超市和家里的厨房了!从小就对酱油情有独钟,可能是因为家里街口小卖店的散装酱油,一坛一坛的摆在店里,永远忘不了那种浓郁...
  • 粤式口水鸡如何做才美味,怎么做粤式口水鸡简单又好吃
    发表于:03-07
    由于小孩不吃辣,所以做了一个不辣的口水鸡。用料手枪鸡腿2只葱段姜片料酒酱汁:蒜蓉姜蓉葱花红椒酱油1大勺醋1勺蚝油1勺糖少许芝麻油适量白芝麻花生米小青瓜1条金针菇1小把粤式口水鸡的做...
  • 自家豉油鸡「粤式做法」食谱大全及做法,烹饪好吃的自家豉油鸡「粤式做法」方法
    发表于:11-26
    看了网上很多豉油鸡的做法,有用砂锅有用电饭煲,但貌似这都是卤水的做法。今天想介绍大家另一种做法,比较费功夫,但用料非常简单,仅用生抽、老抽和冰糖就能做出口味极佳的豉油鸡来。口味非常...
  • 粤式糯米鸡如何做才美味,怎么做粤式糯米鸡简单又好吃
    发表于:12-19
    这是每次全家喝早茶必备的茶点。自己在家做,材料选择范围比较大~有什么就可以用什么~粤式茶点都是笼蒸偏多~好味又健康~用料干燥荷叶5张糯米500克咸蛋黄5个鸡肉300克竹笋150克香菇5朵盐...
  • 粤式豉油鸡如何做才美味,怎么做粤式豉油鸡简单又好吃
    发表于:02-17
    日常爱做的一道菜.简单但需要时间用料鸡1只生抽半瓶冰糖一小块姜两片香叶2片盐随意粤式豉油鸡的做法鸡要原只,用盐腌制.把盐全部抹匀鸡的全身,且按摩,这样更容易入味。腌制后我习惯放急冻...
  • 粤式白切鸡如何做才美味,怎么做粤式白切鸡简单又好吃
    发表于:09-17
    用料鸡(走地鸡)1只最好两斤左右掏空内脏姜6片葱3根料酒1勺蘸汁姜末、葱末共一小碗食用冰少量生抽少许粤式白切鸡的做法用深的炖煲装三分之二的清水,丢入姜片及一根葱结,水估计可以没过鸡...
  • 粤式酱油王鸡脚 乳鸽食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式酱油王鸡脚 乳鸽方法
    发表于:08-10
    用料鸡脚1000g李锦记酱油鸡汁半瓶海天烧烤汁半瓶冰糖70g料酒适量百味斋卤料包放三分之一酱油一小碗老抽2到3瓷羹清水3小碗粤式酱油王鸡脚乳鸽的做法先把清水,和卤味材料放锅里煮5分钟,在...
  • 粤式烤鸡翅如何做才美味,怎么做粤式烤鸡翅简单又好吃
    发表于:03-23
    下厨房菜谱里的烤鸡翅不是放现成的新奥尔良烤翅腌料就是放了花椒粉,胡椒粉腌制的烤鸡翅,由于广东的亚热带海洋性气候原因,普遍湿热体质有易上火的毛病,在饮食方面比较喜欢清淡的调味方式,少...
  • 粤菜—豉油鸡(酱油鸡🐔)食谱大全及做法,烹饪好吃的粤菜—豉油鸡(酱油鸡🐔)方法
    发表于:07-09
    在粤菜中,豉油鸡🐔几乎是在很多烧味档、茶餐厅、饭馆随处可以见~在家中做、简单、好吃😋用料鸡半只酱油半碗葱1颗姜片4-5片冰糖10g/1小把清水1.5晚粤菜—豉油鸡(酱油鸡🐔)的做法可以先将鸡...
  • 粤式酱油鸡,小美的美食食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式酱油鸡,小美的美食方法
    发表于:11-26
    金黄多汁的广东菜酱油鸡,跟一般所了解的酱油鸡味道截然不同,红椒丁配以白糖和生抽熬煮,那种鲜咸甜口味配合着嫩热的鸡肉,一口下去剔除骨头,鲜美~用料鸡肉500克料酒15ml生抽30ml老抽15ml白胡...
  • 粤式酱油土鸡的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式酱油土鸡的做法方法
    发表于:07-16
    土鸡是从朋友自家农场(九零农场)捉下来的,放山地散养,养足150日,全部喂食玉米、嫩草,百虫长大,生长期运动量大,营养丰富肉质紧实,炖着口感一流!!!用料土鸡一只750g姜蒜适量花椒适量大料适量小茴香...