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  • 私房烤肉如何做才美味,怎么做私房烤肉简单又好吃
    发表于:06-12
    睡醒就想吃肉用料牛肉1000g花椒油3勺酱油2勺盐3勺糖三勺孜然五勺小葱三根姜七八片白胡椒粉抖三四下私房烤肉的做法之前火锅剩下的手切肉片,小葱切段,姜中等片配料:花椒油,酱油,盐,糖,孜然,白...
  • 私房炖肉如何做才美味,怎么做私房炖肉简单又好吃
    发表于:02-14
    用料猪肉克老抽勺生抽勺料酒勺姜片盐克糖甜面酱花椒,八角,香叶,葱,姜耗油鸡精私房炖肉的做法把肉切小块,水里放料酒把肉煮出血沫,捞出把血沫洗干净!因我买的五花肉有点肥,所以锅里什么也没放,直...
  • 私房烤鸭如何做才美味,怎么做私房烤鸭简单又好吃
    发表于:01-14
    用料鸭1只酱油适量盐适量葱花适量姜适量糖适量花椒八角桂皮香叶适量私房烤鸭的做法葱姜放进鸭肚子里,其他材料混合,给鸭子全身涂抹均匀。装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚。第二天一早从冰箱...
  • 私房烤肋排如何做才美味,怎么做私房烤肋排简单又好吃
    发表于:12-25
    简单方便的做法,重口味。用料猪肋排盐,蚝油,孜然粉,辣椒粉大蒜,葱,姜,啤酒私房烤肋排的做法排骨用清水浸泡,换几回水,主要是把血水泡出去。大蒜切碎,把一半加点油炒熟后与生的混合。加适量上述调...
  • 地道的私房酥肉怎么做,如何烹饪私房酥肉才更好吃
    发表于:04-25
    用料猪胸尖儿(脆骨)3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟(液体部分)2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆(我们家用的脸盆)装猪肉,盐、糖、花椒、鸡蛋、...
  • 私房烤鸡腿如何做才美味,怎么做私房烤鸡腿简单又好吃
    发表于:01-25
    话不多说,就喜欢鼓捣吃的。鸡腿挑大的,我买的4个鸡腿差不多一斤左右。用料鸡腿4只橄榄油1勺奥尔良烤翅料30克蚝油1勺蜂蜜1勺葱3-5根白菜3-5片金针菇1把香菇5朵私房烤鸡腿的做法鸡腿洗净...
  • 私房烤鱼「逗兽族私房菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的私房烤鱼「逗兽族私房菜」方法
    发表于:09-14
    用料草鱼1条2斤左右盐辣椒面五香粉料酒老抽蒸鱼豉油香油白砂糖味极鲜蚝油各种喜欢的烤鱼配菜香菜螺丝辣椒葱姜蒜私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法提前一晚把烤鱼用盐,辣椒面,五香粉,料酒淹...
  • 私房肉包如何做才美味,怎么做私房肉包简单又好吃
    发表于:06-07
    用料五花肉500克洋葱头1只自发粉若干水100克生抽3汤匙盐3小勺私房肉包的做法先发面,这一步没有过多的讲解,因为我用的是自发粉。买来直接和好,然后就等着发面(因为现在杭州已入夏,所以我是...
  • 私房扣肉如何做才美味,怎么做私房扣肉简单又好吃
    发表于:11-01
    每当过年,扣肉是不可缺少的一道佳肴,带着浓浓的节日味道,大快朵颐,何等满足!用料五花肉500g干香菇6个红枣若干广式腐乳1块酱油1勺蚝油少许醋少许糖少许白胡椒少许橙皮或橘子皮少许蒜末适量...
  • 私房烤鸡如何做才美味,怎么做私房烤鸡简单又好吃
    发表于:12-24
    初试成功!!!想不想让鸡挂上颜色???想不想让鸡外焦里嫩???想不想让鸡充分入味???私房烤鸡!!!(广告毕,哈哈~)用料照烧汁整鸡李锦记甜酱油老抽葱姜淀粉盐油私房烤鸡的做法把整只鸡一剁为二,切...
  • 私房肉粽如何做才美味,怎么做私房肉粽简单又好吃
    发表于:02-27
    肉粽的关键所在最好是用梅花肉,不肥不腻和糯米煮出来口感香糯!其次是腌制的酱汁,糯米我选择的是小圆粒的,以下我给厨友分享下我私家秘方。用料猪梅花肉500克八角3个盐20克(腌肉)盐30克(糯米)老...
  • 私房牛肉如何做才美味,怎么做私房牛肉简单又好吃
    发表于:04-15
    用料牛肉姜,蒜,葱西红柿,菠萝八角,桂皮香叶,花椒,辣椒老抽,料酒,酒私房牛肉的做法牛肉切块也可以切厚片,随自己欢喜备料备料高压锅最下面放好牛肉,各种料码好这是第二锅第四锅倒入一大勺酱油,二大...
  • 烤箱烤羊肉(勾氏私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱烤羊肉(勾氏私房菜)方法
    发表于:03-19
    用料羊肉500克洋葱50克(喜欢吃可以多放)盐3克生抽5克油15克淀粉10克料酒5克烧烤粉(辣椒、孜然)适量烤箱烤羊肉(勾氏私房菜)的做法洋葱切丝或块,羊肉切成均匀的拇指大小的粗粒,用除烧烤粉之外的...
  • 大口吃肉--私房烤羊肉串食谱大全及做法,烹饪好吃的大口吃肉--私房烤羊肉串方法
    发表于:03-14
    隔段时间我就特别想吃烤肉串,尤其是在周末的时候,不知道小伙伴们是不是也跟我一样,大部分时间为了省事儿就直接去烧烤店了,也有的时候不爱动弹,而且觉得烧烤店的肉不好,每次吃完都感觉肠胃负...
  • 私房烤豇豆如何做才美味,怎么做私房烤豇豆简单又好吃
    发表于:09-09
    立秋过后,太阳还是很灼热。虽然早晚已凉爽多了,但在灶台边依然会滴下汗来,贴秋膘还早,介绍一道味浓下饭的烤豇豆——用料豇豆1把老抽生抽盐糖料酒适量私房烤豇豆的做法豇豆一把摘成小段,清...
  • 私房烤翅如何做才美味,怎么做私房烤翅简单又好吃
    发表于:03-18
    1:鸡翅用清水浸泡清洗一会,去除血水。2:葱姜一小把切丝,五瓣蒜拍碎,葱头一小把切碎,放料酒,生抽,盐,奥尔良烤翅腌料,大蒜粉少许,搅拌均匀入冰箱保鲜半天。3:鸡翅甩干净,不粘锅放少许食用油和一点...
  • 独家私房《烤鸭肉饼》食谱大全及做法,烹饪好吃的独家私房《烤鸭肉饼》方法
    发表于:09-28
    在饭店里吃剩下打包回来的烤鸭回家热完在吃觉得味道不好,下边我教大家一种新的吃法,烤鸭肉饼外焦里嫩特别好……用料烤鸭肉随意大葱半根甜面酱一勺半鸡粉两小勺橄榄油一勺生抽一勺面粉独...
  • 私房腊肉如何做才美味,怎么做私房腊肉简单又好吃
    发表于:09-26
    做好假期蜗居的准备,做了腊肠,继续做腊肉。记录下来,大家感兴趣可以一试。用料猪前腿肉(或者五花肉)2斤食盐25克老抽1勺生抽2勺白糖10克王致和豆腐乳(汁)10克八角3粒小茴香一小撮花椒一小勺肉...
  • 地道的私房烤鸡怎么做,如何烹饪私房烤鸡才更好吃
    发表于:02-28
    很简单的一道宴客菜,非常适合接待朋友制作,只需要提前腌制好再提前放入烤箱烤制就可以了,不需要太复杂的操作就能吃到一道不错的菜,希望大家能喜欢。用料半只鸡约1000克四季豆适量土豆适量...
  • 私房烤茄子如何做才美味,怎么做私房烤茄子简单又好吃
    发表于:09-18
    用料长茄子4条生抽棒棰岛辣酱芝麻油色拉油老抽盐糖辣椒粉尖椒一根豆瓣酱少许鲍鱼汁小葱蒜末私房烤茄子的做法茄子中间切开两半,用刀划几刀,不要切碎,划几刀为了入味烤盘铺上锡纸,茄子放烤...
  • 私房烤羊排如何做才美味,怎么做私房烤羊排简单又好吃
    发表于:01-17
    肉食动物们的最爱!用料法式小羊排4块洋葱半个土豆1个孜然粉少许辣椒粉少许生抽少许料酒少许姜葱粉少许私房烤羊排的做法羊排洗净沥水,用料酒,生抽,孜然,辣椒粉,姜葱粉腌制两小时以上。1.洋葱...
  • 私房烤鱼如何做才美味,怎么做私房烤鱼简单又好吃
    发表于:01-21
    小伙伴送来一条自己钓的大草鱼,足足有三斤多,烤鱼,走起!用料主料:草鱼1条配菜:土豆1个芹菜3颗洋葱1个黄瓜1根青椒、红椒各1个干丝一小袋调料:盐适量生抽适量料酒3勺葱3~4根姜5~6片花椒一小撮料...
  • 私房烤全鸡如何做才美味,怎么做私房烤全鸡简单又好吃
    发表于:12-13
    烤全鸡,还用说吗?齿颊留香,that'sit!你值得拥有。超简单!用料全鸡1盐很多干葱20粒左右小葱7,8棵(条)姜5,6片香茅2棵胡椒适量私房烤全鸡的做法鸡洗干净,控干(很重要)。里外抹盐,多抹一些,干葱拍...
  • 叉烧烤鸡腿肉(私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧烤鸡腿肉(私房菜)方法
    发表于:09-20
    五小姐私房菜大揭秘,不容错过~快热:200度20分钟+200度15分钟用料叉烧酱(李锦记)120g鸡腿肉(去骨)4个料酒适量蜂蜜适量土豆一个圣女果适量西兰花适量生菜4片叶子胡萝卜一个生姜少许叉烧烤鸡腿...
  • 私房烤面筋如何做才美味,怎么做私房烤面筋简单又好吃
    发表于:12-26
    新买了烤箱,忍不住想折腾一下,无奈手中原料不足,于是做了个烤面筋。火候没掌控好,味道不错,卖相不好。用料面筋料酒老抽孜然白胡椒盐鸡精私房烤面筋的做法面筋洗净切片料酒,酱油,盐,鸡精混合,浸...