![液种法 肉松包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种法 肉松包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-07
一个长着一顶卷发的包子～方子是百搭的基础甜面团，希望大家可以根据自己做出可口的面包。✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡用料液种高筋粉60克水60克即发干酵母（耐高糖）一点点主面团高筋粉85克低筋粉55...
![液种法式长棍面包（液种法棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的液种法式长棍面包（液种法棍）方法]( "液种法式长棍面包（液种法棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的液种法式长棍面包（液种法棍）方法")
发表于：04-28
这个配方是5刀法棍2根的分量，烤箱不够大的可以分成3-4根3刀的长度。发布这个菜谱只是为了不要忘记这个配方…其实我自己也是第一次做，以后再做有拍到好照片再修改吧(*^ω^*)2020/5/13更...
![液种面包如何做才美味，怎么做液种面包简单又好吃]( "液种面包如何做才美味，怎么做液种面包简单又好吃")
发表于：08-12
Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以...
![液种肉松小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种肉松小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-08
第一次做带种面的面包，真的超级柔软，第二天放在暖气片上热一下，那感觉简直了，连吃3个都停不下来用料液种高筋粉20克水100克酵母液体酵母6克水150克鸡蛋30克糖10克主面团高筋粉400克盐3克糖...
![汤种肉松包如何做才美味，怎么做汤种肉松包简单又好吃]( "汤种肉松包如何做才美味，怎么做汤种肉松包简单又好吃")
发表于：07-22
用料高筋粉250克汤种100克全脂牛奶45克全蛋液30克砂糖25克盐2.5克酵母3克黄油16克黑旗辣肉松蛋黄酱或沙拉酱白芝麻汤种肉松包的做法除黄油外其它面团材料揉至扩展，加黄油揉到完全状态😊...
![葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）方法]( "葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）方法")
发表于：10-12
自制葡萄液种，加面粉3次激发后，开始用种面做面包。启动全天然酵母面包模式，开盖发现成品令人惊喜。特记录此方，以备复刻。用料高筋面粉250克水150克葡萄液种面60克糖18克盐5克葡萄液种天然...
![地道的液种拉丝面包怎么做,如何烹饪液种拉丝面包才更好吃]( "地道的液种拉丝面包怎么做,如何烹饪液种拉丝面包才更好吃")
发表于：06-19
液种最早由波兰传出，所以很多人也叫它波兰种，其实就是酵头，液种面包的内部组织拉丝效果很好，口感和湿度都不错，弹性比汤种好。用料液种水100克面粉100克酵母2克主面团牛奶180克鸡蛋（大）1个细...
![液种肉松面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种肉松面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-03
我最爱吃的面包除了菠萝包外就是这个啦~咸口百吃不腻绝壁是真爱所此诞生了这个液种的方子万万没想到一次就成功卷起惹惹惹就是辣么的软软软~做好端给妈妈看她惊呼：“漂亮!”上传到朋友...
![芝麻肉松排包（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻肉松排包（液种）方法]( "芝麻肉松排包（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻肉松排包（液种）方法")
发表于：08-18
三次发酵，口感更佳～用料液种面团：高筋面粉100克牛奶（水）100克酵母1克主面团：高筋面粉320克酵母3克牛奶115克细砂糖50克鸡蛋1个（去壳55克）盐3.5克黄油（玉米油）28克馅料：沙拉酱适量肉松适量鸡蛋液（表...
![芋泥肉松卷卷包（液种水合齐上阵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥肉松卷卷包（液种水合齐上阵！）方法]( "芋泥肉松卷卷包（液种水合齐上阵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥肉松卷卷包（液种水合齐上阵！）方法")
发表于：07-03
这款面包用了液种、冷藏发酵和水合法三种方法制作。液种能使面包吃起来更松软，由于长时间的低温发酵，使面包酝酿出了更好的风味；水合法能使水分与面粉有时间充分分解，面粉中的蛋白质与水结...
![红糖葡萄干吐司（松下面包机PM105，液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖葡萄干吐司（松下面包机PM105，液种法）方法]( "红糖葡萄干吐司（松下面包机PM105，液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖葡萄干吐司（松下面包机PM105，液种法）方法")
发表于：10-26
红糖，传说中对女人们很好的东西，做进面包里会是个什么味道呢？一直弄不懂什么是中种、液种、汤种法，反正有月满西楼老师的方子在，稍稍调整一下跟着做就是了用料A：液种面团料高筋粉75克水75ml...
![咸香可口液种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香可口液种香葱肉松面包卷方法]( "咸香可口液种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香可口液种香葱肉松面包卷方法")
发表于：08-23
楼顶阳台上小葱也太多了！做个咸香可口的面包卷正好~【肉松蛋糕卷实在做过太多太多次了，想换个口感】波兰种说做就做，非常方便快手。eat厨师机揉面，省心。一起来试试这个松软可口的面包卷吧...
![液种软欧包如何做才美味，怎么做液种软欧包简单又好吃]( "液种软欧包如何做才美味，怎么做液种软欧包简单又好吃")
发表于：04-08
昨天试了一下全麦切片很成功，于是想试试软欧包了，毕竟疫情期间运动量大大减少，还是尽量少摄取些热量吧。这款小软包为了让它更柔软，提前一晚发了些液种，主面团仍然无油无糖用料液种高筋粉60...
![质地柔软的肉松面包（液种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的质地柔软的肉松面包（液种版）方法]( "质地柔软的肉松面包（液种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的质地柔软的肉松面包（液种版）方法")
发表于：05-26
姐姐想吃肉松面包了，让她描述了她从面包店买的肉松面包的口感，然后查看了网上各种版本的制作方法，感觉大家最渴望的是面包的柔软度。于是参考《面包教室》“海苔肉松”包的做法做了这款肉...
![液种牛肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种牛肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-17
用料牛肉300克面粉600克水300克酵母6克糖20克盐5克生抽2勺姜4片包菜200g液种牛肉包子的做法把包菜剁烂剁烂300g牛肉加蒜.姜末，盐，油，佐料加300g面粉，300g水，3g酵母粉搅拌均匀，醒6个小时左右，...
![液种盐面包如何做才美味，怎么做液种盐面包简单又好吃]( "液种盐面包如何做才美味，怎么做液种盐面包简单又好吃")
发表于：04-17
根据八卦兔的配方做的，减了量。用料液种水90克高筋面粉90克酵母1克主面团高筋面粉120克低筋面粉80克酵母2.5克细砂糖12克盐4克牛奶100克全部液种约180克黄油10克有盐黄油约20克液种盐面...
![香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）方法]( "香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）方法")
发表于：09-21
种草这个星星模具很久了！终于拔草回家，型号是风和日丽MY36231，海氏i7新款烤箱可以放6个，正好。【也买了三能八星菊花模回家对比，还是风和日丽的形状更好看！】这次面包用了汤种+液种，其实我个...
![香葱肉松面包卷（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（液种）方法]( "香葱肉松面包卷（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（液种）方法")
发表于：07-03
用料液种：全麦粉（可换成高筋面粉）80克牛奶100克鲜酵母3克（干酵母1/3）主面团高筋面粉170克牛奶60克鸡蛋30克砂糖25克盐3克黄油20克鲜酵母7克香葱肉松面包卷（液种）的做法液种材料混合均匀后室温...
![地道的液种牛肉包子怎么做,如何烹饪液种牛肉包子才更好吃]( "地道的液种牛肉包子怎么做,如何烹饪液种牛肉包子才更好吃")
发表于：02-19
用料牛肉300克面粉600克水300克酵母6克糖20克盐5克生抽2勺姜4片包菜200g液种牛肉包子的做法把包菜剁烂剁烂300g牛肉加蒜.姜末，盐，油，佐料加300g面粉，200g水，...
![液种包子如何做才美味，怎么做液种包子简单又好吃]( "液种包子如何做才美味，怎么做液种包子简单又好吃")
发表于：06-21
包子面皮液种:水200g+面粉200g+酵母2g……冷藏发酵24小时主面团：液种面团+水160g+酵母5g~搅匀+面粉467g和成面团，分份松弛擀皮包馅室温醒发约1小时上屉蒸15分钟……各种馅料水晶肉小白菜...
![液种咸蛋黄肉松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种咸蛋黄肉松小餐包方法]( "液种咸蛋黄肉松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种咸蛋黄肉松小餐包方法")
发表于：04-11
因为用了液种，这款面包非常柔软。面团部分是用了二狗妈的方子，馅儿料部分是我根据自家的食材搭配的。用料液种：高筋面粉200克酵母2克水200克主面团：高筋面粉260克鸡蛋1个水25克酵母3克玉米...
![海苔肉松包(5℃冷藏液种)食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松包(5℃冷藏液种)方法]( "海苔肉松包(5℃冷藏液种)食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松包(5℃冷藏液种)方法")
发表于：07-29
原配方来自《面包教室5℃冰种的美味》，可做18个。我的烤盘尺寸是35cm×25cm，做了6个(1/3量)。原方份量附在后面，方便换算。在低温中的酵母就好比是自然健康长大的孩子，虽然较费时，但经过低...
![液种豆沙包如何做才美味，怎么做液种豆沙包简单又好吃]( "液种豆沙包如何做才美味，怎么做液种豆沙包简单又好吃")
发表于：04-15
适合上班族的方子。液种可以晚上做，早上包，也可以早上做液种，晚上下班包，很方便，大大节省了时间。（如果觉得量多，注意看最下面的小贴士）用料液种：普通面粉300克水300克耐高糖酵母3克主面团：面粉3...
![5度液种超软肉松吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的5度液种超软肉松吐司方法]( "5度液种超软肉松吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的5度液种超软肉松吐司方法")
发表于：11-30
这款吐司非常绵软，能存放3天后依然很好吃！不容易老化！现在是我们家的主打吐司！用料液种300克高筋粉350克糖70克盐5克酵母8克鸡蛋1个黄油50克牛奶75克沙拉酱，肉松适量5度液种超软肉松吐司的...
![液种肉松面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种肉松面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-18
用料高筋面粉115克黄油15克鸡蛋1个盐4克糖20克液种高粉100克水100克酵母2克液种肉松面包的做法液种混合，室温发酵3小时以上主面团材料投入，先放鸡蛋，因为鸡蛋克数不一定，所以高粉的克数这...
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