网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 迷你可可纸杯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    记录个根据晓婷姐方子改良的迷你纸杯蛋糕,好吃。不塌不缩,浓郁的可可香和浅甜醇苦,是自己喜欢的用料鸡蛋两个法芙娜可可粉15g低粉30g油15g牛奶30g砂糖25g盐0.5g迷你可可纸杯的做法砂糖全...
  • 迷你48连纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你48连纸杯蛋糕方法
    发表于:09-22
    用料低筋面粉40克鸡蛋2个玉米油24克牛奶40克细砂糖35克盐0.5克白醋几滴玉米淀粉2克迷你48连纸杯蛋糕的做法纸杯放入模具中容器中倒入玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、玉米淀粉,搅拌...
  • 迷你可爱㊙️纸杯芝士土豆焗虾‼️一口一个‼️巨好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你可爱㊙️纸杯芝士土豆焗虾‼️一口一个‼️巨好吃方法
    发表于:06-08
    这个迷你纸杯芝士土豆焗虾,食材和做法都特别简单,大家平时都是装在碗里进烤箱,今天把这个装在纸杯中,超迷你‼️超可爱的😋拿在手里一口一个,感受芝士的拉丝和香浓用料土豆1个胡萝卜1/3根盐2...
  • 百香果可可纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果可可纸杯蛋糕方法
    发表于:07-29
    做了百香果纸杯蛋糕,大小朋友还要吃可可味的,接着又做了这个品种。怕以后做忘了,记录一下。用料百香果汁60克鸡蛋3个低筋面粉55克糖(蛋黄)15克糖(蛋白)25克植物油35克可可粉8克百香果可可纸杯...
  • 可可纸杯蛋糕cupcake食谱大全及做法,烹饪好吃的可可纸杯蛋糕cupcake方法
    发表于:08-29
    蛋糕体用的微博上空心菜菜的日式可可海绵蛋糕的方子,味道不错,完全不会甜腻,比以前做的方子都好!用料蛋白3个白砂糖55g蛋黄3个低粉80g黄油30g牛奶50g可可粉20g可可纸杯蛋糕cupcake的做法将...
  • 不开裂‼️不回缩‼️超可爱的迷你纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不开裂‼️不回缩‼️超可爱的迷你纸杯蛋糕方法
    发表于:12-27
    最近做蛋糕卷比较多,今天换个迷你纸杯蛋糕吧。纸杯蛋糕和戚风做法一样,想要达到不开裂、不回缩的效果,还是有一些小技巧的哦用料鸡蛋(带壳50克/个)2个牛奶16克玉米油16克低筋面粉20克玉米淀...
  • 迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕(配有新手上路指示)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕(配有新手上路指示)方法
    发表于:07-01
    为了学烘焙,买了美的迷你烤箱,10L的容量,做烤鸡翅膀什么的,其实足够一个小家庭了。然而,若是购买烘焙模具,发现只有迷你型的12连杯模具(25.5*19.6*2.1cm,杯子底径为3cm)才放的进去。参考了许多...
  • 正宗美味的超可爱纸杯蛋糕,像你那么可爱怎么做
    发表于:06-03
    有时候送朋友什么都不如有新意来的珍贵~所以!来给纸杯蛋糕画个妆吧,喜欢什么化什么和我一起试试吧高清视频在B站:BV1RK411p7Ku,欢迎👏观赏用料原味北海道戚风鸡蛋2个(约55g)低粉19g细砂糖23g...
  • min cupcake 迷你纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的min cupcake 迷你纸杯蛋糕方法
    发表于:12-09
    一口一个,满口感啊用料低精面粉120g白糖70g泡打粉一餐勺鸡蛋两个黄油45g牛奶120g香蕉精华(蛋糕体)少许摩卡(蛋糕体)10g香草精华(蛋糕体)少许色素(绿色)(黄色)少许薄荷精华(糖霜)少许奶油奶酪(装饰)10...
  • 迷你可颂如何做才美味,怎么做迷你可颂简单又好吃
    发表于:07-05
    酥酥酥,好吃!用料高筋面粉130g水35g牛奶35g盐2g白糖20g酵母3g黄油「揉面用」10g黄油「裹入用」70g蛋黄液适量迷你可颂的做法水牛奶加热35°加入酵母,发酵一会!面粉里加白糖盐,加入液体,揉到...
  • 可可·纸杯(杯子)蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可可·纸杯(杯子)蛋糕方法
    发表于:06-07
    杯子蛋糕携带方便,是出门的佳品~以下杯子蛋糕采用戚风蛋糕的制作方法,口感细腻,香甜可人,组织蓬松!比用全蛋、分蛋打发蛋液、无油无水的杯子蛋糕,更滋润嫩爽~朋友和家人都非常喜欢!下面是八寸的...
  • 迷你版可可小杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你版可可小杯子蛋糕方法
    发表于:12-12
    配方:迷你杯子20连*1盘用料鸡蛋2个,油20克,牛奶30克,可可粉5克,低筋面粉30克,细砂糖35克,柠檬汁2克迷你版可可小杯子蛋糕的做法将可可粉和玉米油一起搅拌融合2,倒入牛奶并用手抽搅拌至乳化状态...
  • 迷你小可颂如何做才美味,怎么做迷你小可颂简单又好吃
    发表于:04-06
    用料鸡蛋1个火腿肠5根手抓饼3张迷你小可颂的做法手抓饼斜切成5片,火腿肠切3段。手抓饼卷火腿肠蛋液调均每个上面刷蛋液和黑芝麻190度烤16分钟出炉了香脆可口...
  • 可可纸杯蛋糕(=^ ^=)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可纸杯蛋糕(=^ ^=)方法
    发表于:06-03
    用料鸡蛋2个牛奶25克低筋面粉45克油25克可可粉3克糖55克可可纸杯蛋糕(=^_^=)的做法先将材料准备好,蛋黄蛋白分开。蛋黄里加入低筋面粉。搅拌。再加入糖。搅拌。最后再加入牛奶和油,搅拌...
  • 迷你纸杯蛋糕-戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你纸杯蛋糕-戚风方法
    发表于:01-31
    用料鸡蛋2个牛奶或水20克玉米油20克低筋面粉30克细砂糖30克迷你纸杯蛋糕-戚风的做法牛奶或水加油搅拌均匀,加入低粉搅拌均匀后加入蛋黄搅拌均匀白糖分3次加入蛋白,打发至鸡冠状三分之一...
  • 地道的迷你纸杯蛋糕怎么做,如何烹饪迷你纸杯蛋糕才更好吃
    发表于:01-21
    不想拆牛奶,我用了7克奶粉兑23克水用料低筋面粉35克玉米油20克细砂糖18克鸡蛋2个(1个60克左右)牛奶20克柠檬1/3个迷你纸杯蛋糕的做法材料准备好玉米油加热微微细纹后筛入低粉,切拌均匀后+入...
  • 迷你可可纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    超级简单美味,成功率100%以下的份量可以做24个mini纸杯蛋糕(直径4cm那种)用料低筋面粉130克牛奶200克黄油30克无糖可可粉25克细砂糖60克蛋糕发粉4克巧克力碎迷你可可纸杯蛋糕的做法把干性...
  • 木糖醇可可海绵CupCake迷你纸杯蛋糕C79食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇可可海绵CupCake迷你纸杯蛋糕C79方法
    发表于:12-30
    这个是海绵蛋糕,全蛋打发,不加液体,所以质感比较厚实,不是戚风般的轻盈。海绵蛋糕的菜谱我出了很多,偶尔收到些评论说全蛋打发不起来,我不太理解,我这次用的依然是冰箱出来的鸡蛋,不算特别新鲜...
  • 可可纸杯蛋糕(无玉米油无可可粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可纸杯蛋糕(无玉米油无可可粉)方法
    发表于:04-12
    小孩子最爱的巧克力蛋糕.家里没有可可粉了于是尝试只用巧克力做意外的成功了.野生烘焙爱好者仅作为记录.用料鸡蛋3个低筋面粉80克牛奶100克白砂糖40克65%巧克力币100克可可纸杯蛋糕(无...
  • 柠檬蛋糕小纸杯「迷你纸杯柠檬磅蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬蛋糕小纸杯「迷你纸杯柠檬磅蛋糕」方法
    发表于:10-23
    消耗黄油非磅蛋糕莫属,第一次做磅蛋糕是为了消耗黄油,然而被深深吸引了。磅蛋糕的一个重要特点是黄油和糖先打发到发白蓬松,再加入鸡蛋和面粉混合,烘烤而成。吃起来口感比较绵密扎实;润泽,...
  • 正宗美味的可爱迷你纸杯蛋糕怎么做
    发表于:12-09
    戚风蛋糕的又一次变身,这次是可爱风,小小的,一口一个,无论大宝宝还是小宝宝都直夸好吃😋用料玉米油25克牛奶35克蛋糕粉30克蛋黄2个蛋清2个细砂糖25克可爱迷你纸杯蛋糕的做法先要准备好模具...
  • 奶香迷你纸杯蛋糕「双重口感的小可爱」食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香迷你纸杯蛋糕「双重口感的小可爱」方法
    发表于:12-03
    大年三十来吃点好的!小妖携可爱迷你小蛋糕给大家拜年啦!!🧧🧨🎉今年春节是个特殊年,有人在前线为我们奋战,我们就更要照顾好自己,为别人省心!既然不能走亲串友,不能到处吃吃喝喝,那我们就在家自...
  • 地道的迷你可颂怎么做,如何烹饪迷你可颂才更好吃
    发表于:02-13
    有孩子的妈妈总希望在早餐的时候给宝宝更健康的美食,希望孩子能吃上新出炉的面包。早餐一杯牛奶,一块刚出炉的可颂。大家都知道,做烘焙很麻烦,需要提前很久和面,而且和面的时候也要和很久,那...
  • 迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯方法
    发表于:12-06
    迷你型小可爱,蛋糕还是感觉戚风口感最好。回缩不回缩吧的问题不要太纠结,一般cupcake都是重磅的玛芬蛋糕之类,这里用戚风就是追求个比较清淡,柔软的口感~好吃就行哈这个配方糖已经很少了。...
  • 🌹*可可纸杯蛋糕*🌹食谱大全及做法,烹饪好吃的🌹*可可纸杯蛋糕*🌹方法
    发表于:12-08
    这个配方的量是可以做9个纸杯蛋糕。纸杯蛋糕是需要低温慢烤的。用料蛋糕面糊部分:水40克可可粉8~10克植物油8克糖5克面粉45克蛋黄2个蛋白霜部分:蛋白2个淀粉1小勺醋几滴就可糖30克🌹*可可...