网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 醉人的米线如何做才美味,怎么做醉人的米线简单又好吃
    发表于:04-25
    郑州南阳路大桥局有一家早餐米线,非常火爆,每天早上排队的人络绎不绝,老公奶奶是南方人,吃过她做的米线后,发现是那家米线的升级版,十分的好吃,专门要来做法自己在家尝试下,一次成功,分享给大家...
  • 鸡汤米线(一人食)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汤米线(一人食)方法
    发表于:06-16
    不爱吃面,不爱吃米,偏偏就喜欢吃米线。记得小时候第一次吃米线,砂锅里浮着一层薄薄的鸡油,又滚烫又带着麻香。把米线从热滚滚的锅里捞出来吸溜着吃进肚,最后再喝几大口汤,别提多鲜美了。后来...
  • 醉人醪糟如何做才美味,怎么做醉人醪糟简单又好吃
    发表于:11-18
    炎热的天气从冰箱里取出自制醪糟无添加冰凉香甜醉人用料酒曲4g珍珠糯米500g凉白开500ml醉人醪糟的做法珍珠糯米浸泡至少6小时上锅大火蒸熟约30分钟中途撒冷水一次促使糯米更粘入锅拌凉...
  • 懒人米线如何做才美味,怎么做懒人米线简单又好吃
    发表于:10-07
    用料米线吃多少放多少菜随意鸡汤适量火腿肠丸子等随意懒人米线的做法鸡汤是米线的灵魂,我这次用的是煮鸡腿剩的汤,没舍得扔,还有些剔掉肉烤着吃了,剩的骨头也一起扔鸡汤里又煮了一下。鸡汤...
  • 麻辣米线(1人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣米线(1人份)方法
    发表于:04-15
    感谢豆瓣网友(仅作自我参考,非商用)用料米线100克水适量白菜2片火锅底料1小块小米辣7个葱1根大蒜5瓣豆瓣酱1小勺生抽2小勺老抽1小勺蚝油2小勺花椒面1勺十三香0.5小勺胡椒粉0.2小勺麻辣米...
  • 酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹方法
    发表于:01-08
    蒸大闸蟹吃多了,开始往升级版进发!想着很难,其实操作起来超easy!用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量...
  • 醉人的酒饭如何做才美味,怎么做醉人的酒饭简单又好吃
    发表于:10-08
    黄酒是江南人的心中最爱用料糯米500克红糖90克桂圆肉90克黑洋酥100克枸杞20粒黄酒280克点缀的核桃松子红枣随意花生油30克醉人的酒饭的做法糯米净泡8小时沥干水份,上笼蒸40分钟黄酒中加...
  • 啤酒蒜蓉小龙虾🦞~酒不醉人人自醉食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒蒜蓉小龙虾🦞~酒不醉人人自醉方法
    发表于:06-03
    请小龙虾先喝杯啤酒🍺,用料小龙虾3斤大蒜500克啤酒1瓶花椒30粒干辣椒5个蒸鱼豉油2勺盐6克油20克啤酒蒜蓉小龙虾🦞~酒不醉人人自醉的做法挑选青壳母小龙虾,剪去胡须和小爪子,刷洗干净,没有去...
  • 醉人の米酒/醪糟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-28
    用料大米/糯米500克安琪酒曲3克温开水100克醉人の米酒/醪糟的做法一.【大米醪糟】1.晚餐的大米饭留500g,放至30-40°。2.准备3g安琪酒曲,用100g温水花开。3.拌在一起,搅拌均匀。4.倒入密...
  • 酒不醉人人自醉之「樱花酿」食谱大全及做法,烹饪好吃的酒不醉人人自醉之「樱花酿」方法
    发表于:09-28
    只有这春天酿下的樱花酿,才能配得上这秋天的色彩斑斓~🌸用料用料以制作一瓶500ml的樱花酿为例:樱花(日本八重樱)70g冰糖35g九江双蒸酒450ml盐渍樱花3-4朵酒不醉人人自醉之「樱花酿」的做法...
  • 一人食 番茄鸡蛋米线食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食 番茄鸡蛋米线方法
    发表于:09-16
    太喜欢吃粉类了,在泸州喜欢吃米块,来重庆了没有米块就爱吃米线!我太爱吃粉了,感觉上辈子自己就是根粉!用料鸡蛋1-2个番茄1个小葱末根据自己情况加蒜2瓣切碎老干妈辣椒油不吃辣不放培根或火...
  • 线鸡做的白斩鸡和醉鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的线鸡做的白斩鸡和醉鸡方法
    发表于:12-30
    陡然看到这只杀白线鸡的时候内心是崩溃的,what?~这么大只?还是没开过膛的?我倒。辛苦捯饬半天,煮上不多久就觉得值了,太香了,深吸一口,哈哈,就是一只鸡该有的香味,入口之后无比确定,线鸡才是最适合...
  • 醉人啤酒鱼如何做才美味,怎么做醉人啤酒鱼简单又好吃
    发表于:11-25
    用料啤酒1听鱼1斤生抽,老抽,盐姜片,辣椒,蒜香菜,小葱木耳,洋葱,金针菇醉人啤酒鱼的做法鱼,切块,加姜,料酒,盐,生抽,老抽拌匀,覆盖保鲜膜,放冰箱腌半小时木耳泡发葱姜蒜辣椒切好备用金针菇洋葱切好备用...
  • 浓郁醉人之红糖糯米藕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁醉人之红糖糯米藕方法
    发表于:08-28
    并不是先蒸熟再浇红糖汁的糯米藕,宝宝是纯纯地把藕煮熟滴,结果煮了一个多小时。。。但是真的很甜,特别适合像我这样极爱吃甜食的银用料藕一段糯米红糖冰糖浓郁醉人之红糖糯米藕的做法糯米...
  • 醉排骨-菜不醉人人自醉食谱大全及做法,烹饪好吃的醉排骨-菜不醉人人自醉方法
    发表于:02-17
    今天推荐的这道菜,是一道闽菜,乃是福州最著名的菜品之一,在福州人心目当中,几乎与佛跳墙、肉燕等名菜不分伯仲,偏偏又是简单易做,食材也是再普通不过!用料排骨1斤料酒2勺盐半勺白胡椒粉半勺生...
  • 散发醉人米香的杂粮吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的散发醉人米香的杂粮吐司方法
    发表于:01-30
    #只为记录#为了一碗吃不完的杂粮饭,整了一个吐司,感觉就是为了一碟醋买了五斤螃蟹…用料中种面团高筋面粉140克60℃牛奶250毫升(与米饭搅打成米糊)杂粮米饭(煮熟的剩饭😂)150克酵母,糖1.5克,20...
  • 把人香死的菌汤米线食谱大全及做法,烹饪好吃的把人香死的菌汤米线方法
    发表于:03-17
    这碗米线要从2020年新冠疫情说起疫情期间,全国人民万众一心众志成城白衣天使在逆行作为普通民众,也绝不能拖祖国后腿这不,为了不给祖国添乱我们决定自制米线(那种能香死人的米线)用料盐适量...
  • 醉人桂花酒如何做才美味,怎么做醉人桂花酒简单又好吃
    发表于:08-04
    暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。除了桂花茶,桂花糕,桂花蜜,还可以享受一杯自己酿的桂花酒。用料桂花40克冰糖30克gin琴酒1斤醉人桂花酒的做法原材料和一个...
  • 肉酱凉米线(三人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酱凉米线(三人份)方法
    发表于:05-06
    看到小伙伴发圈,忍不住了,网购了云南米线,搞起来~有小伙伴要试的买米线要注意不要买像挂面那种包装的,那个不好吃,夏天太热的时候这会是一道非常不错的主食用料米线400克酱油适量肉酱3勺青菜...
  • 炒粉  炒米线 蛋炒粉 蛋炒米线 圆粉 快手 一人食食谱大全及做法,烹饪好吃的炒粉  炒米线 蛋炒粉 蛋炒米线 圆粉 快手 一人食方法
    发表于:08-09
    我爱吃粉,我真的真的爱吃粉,因为喜欢所以琢磨,鸡蛋也可以换着花样来😀但是一定是快手菜,你也试试吧!用料米线200克鸡蛋1个豆芽1把炒粉炒米线蛋炒粉蛋炒米线圆粉快手一人食的做法我爱豆芽、...
  • 懒人炒米线如何做才美味,怎么做懒人炒米线简单又好吃
    发表于:08-04
    突发奇想的美食,长的不怎么好看,味道还是十足的好啊,易学易上手😄用料米线一人份西红柿四分之一个包菜三指宽小尖椒两个青椒一个土豆丝半个土豆懒人炒米线的做法准备好食材,热水泡开米线,起...
  • 酒不醉人人自醉-糟溜龙利鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的酒不醉人人自醉-糟溜龙利鱼方法
    发表于:03-19
    大家好,这是小威在下厨房的第一个菜谱。作为一名刚刚值完夜班的苦逼医学生,现在脑子昏沉沉,是时候用美食唤起一下味蕾了!今天给大家介绍的这道糟溜龙利鱼是荤菜中的小清新,不仅味道棒棒的,而...
  • 懒人米线(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人米线(电饭锅版)方法
    发表于:04-27
    一人独居的日子,我爱❤️米线一个人吃饭是一件麻烦事,有同伴一起还好,如果只有自己想想就心酸,还是回家享受一人食吧!到家拖着疲惫的身心真是不想再把厨房搞的乱七八糟.....来吧!和我一起吃懒...
  • 小锅米线(1人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的小锅米线(1人份)方法
    发表于:07-30
    用料米线150克肉末50克豆芽1把油菜1棵西红柿1个韭菜3棵淀粉1/3勺生抽1勺料酒1/3勺盐3克小锅米线(1人份)的做法准备食材,西红柿也、油菜、豆芽洗净,酸菜放入盘中西红柿切丁备用肉馅加淀粉,料...
  • 花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉方法
    发表于:05-16
    最美味的不止有大盘鸡,还有这只喝醉了的鸡!用料琵琶腿3只香葱适量姜3片香叶3片八角3个冰糖3~4块枸杞少许花雕酒100ml糟卤汁60ml花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法鸡腿洗净,沿鸡腿一侧剖开将...