网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「Windy厨记」烤箱版米布丁 riz au lait食谱大全及做法,烹饪好吃的「Windy厨记」烤箱版米布丁 riz au lait方法
    发表于:11-04
    据说这道菜从中世纪开始就有了,路易14时期传入法国,如今在欧洲超市随处可寻。土耳其式的做法是直接将米和牛奶煮沸后食用,但是用烤箱慢慢烤味道更好,出炉的米布丁也更湿润。是一道简单,低脂...
  • 宵夜版米丝如何做才美味,怎么做宵夜版米丝简单又好吃
    发表于:08-21
    用料鸡蛋一颗猪肉随意香菇2颗青椒1颗蒜苗2条红葱头2粒米丝一块白菜适量宵夜版米丝的做法米丝用热水浸泡将蔬菜洗干净将青椒,白菜,香菇切成丝蒜苗切成段,红葱头拍碎爆炒红葱头,然后下香菇再...
  • 发酵版米饼如何做才美味,怎么做发酵版米饼简单又好吃
    发表于:08-31
    其实这段时间都在和米糕纠缠着,都没有做到自己喜欢的米糕的样子,今天晚上我告诉自己再做不成功就不再尝试米糕了。还好,成功了。米饼,煎过后的微香,微甜,还带着点酒香,代替了米的清香,发酵了的...
  • 懒人版米糖芝麻糖年货食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版米糖芝麻糖年货方法
    发表于:11-30
    过年必备童年的回忆,童年的味道用料熟黑芝麻泡米糖稀懒人版米糖芝麻糖年货的做法准备好食材熬制糖浆将食材倒入锅中一起搅拌,搅拌均匀后制作自己需要的形状,详情看小贴士。小贴士芝麻米糖...
  • 面包机版米香鲜奶土司(绝对零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版米香鲜奶土司(绝对零失败)方法
    发表于:07-05
    面包机买回来就迫不及待了做了面包,结果以失败告终。经过我不停的研究,终于找到了面包成功的方法,只要把握住两个关键,就算材料的量不精确,也没有关系,一样可以做出香甜的面包用料牛奶170ml...
  • 剩饭版米丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    中午的剩饭怎么消灭它!炒饭?煎米饼?烤锅巴?中午刚吃的牛油果炒饭,煎和烤担心上火,突发奇想搞出这样一道暗黑料理。丸子里加了虾仁丁、沙拉酱,居然意外的得到小朋友的青睐,哎,孩子们都是外貌协会...
  • 空气炸锅版米香饭团食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅版米香饭团方法
    发表于:09-11
    饭团制作简单方便,各种馅料随意搭配,用空气炸锅炸出来的饭团美味可口😋😋用料煮熟的米饭(剩米饭也可)适量生菜适量火腿肠2根玉米粒适量拌饭料适量盐,鸡精,寿司醋,沙拉酱,海苔片适量空气炸锅版...
  • 东芝微烤一体16L版米饼食谱大全及做法,烹饪好吃的东芝微烤一体16L版米饼方法
    发表于:09-13
    用料大米50克鸡蛋清2个水50克柠檬汁几滴东芝微烤一体16L版米饼的做法大米➕水,搅拌棒打稀蛋白➕柠檬汁打发两者拌匀,挤成条状在油纸上,放于烤盘.烤箱110度预热,烤60分钟拿下来,微波一分钟,去...
  • 小美版米布丁(消耗剩饭剩牛奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版米布丁(消耗剩饭剩牛奶)方法
    发表于:12-22
    吃了一次简爱米布丁,感觉非常好吃。参考了app上的一些菜谱,摸索了这个小美的方子。味道很不戳,媲美简爱。用料米饭150-300g剩饭即可(1-2碗)牛奶2倍米饭量白砂糖每150克米饭放30g奶粉(可加可...
  • 小美版米面皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    疫区!闭关在家,尝试做家乡的米面皮。成功了用料大米米皮配方:500g大米(不能是软糯的那种)浸泡5-6个小时,泡后米的重量是665g小美版米面皮的做法分两次打磨300克米250克水3分钟10速,365克米280...
  • 酥脆版米老头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    直接用生大米的太硬了用煮过后晒干的米口感更酥脆饭煮多了又不想吃剩饭的可以试试做成这款小吃小朋友特别爱吃用料白米饭一碗白糖米饭的四分之一每日坚果30克酥脆版米老头的做法煮好的...
  • 小美版米皮如何做才美味,怎么做小美版米皮简单又好吃
    发表于:05-20
    贵朝米制作凉糕、凉虾已然经典,但是每次贵朝米购买就得5斤,如何在夏天快速地把它们消耗完毕,是个问题,于是小美版米皮就来了,打磨、蒸煮一锅到底,大家做起来吧。推荐《辣味中国》燃面的佐料...
  • 一起用餐吧——超柔的懒人版米吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一起用餐吧——超柔的懒人版米吐司方法
    发表于:06-20
    啊呜的米吐司做了好多次了,成品柔软拉丝,是我爱的菜。可是有腱鞘炎的我不喜欢手揉,却又爱极了手套膜,于是一直琢磨着怎样用面包机揉出手套膜。在借鉴了厨友的经验和我不断的摸索下,我的懒人...
  • 750g面包机版米吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的750g面包机版米吐司方法
    发表于:03-13
    记录自己常用的方子,方便下次使用。用料稠粥180克鸡蛋60克水26克糖60克盐4.5克鲜酵母10克高筋粉375克黄油34克750g面包机版米吐司的做法所有材料除黄油外全部放入后启动面包机。第一次...
  • 无油蛋清版米饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    用料蛋清2颗米饭半碗清水适量柠檬少许盐或者糖1克根据口味可增加减少无油蛋清版米饼的做法将米饭和水打成稠糊状,加入盐蛋清中加入柠檬少许,打发蛋清。如果吃甜的,打发蛋清就可以加入糖蛋...
  • 花生米浆(米饭版,app版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生米浆(米饭版,app版)方法
    发表于:03-21
    用料米饭半杯熟花生米1把纯净水1杯糖自己定花生米浆(米饭版,app版)的做法米饭加一把花生米、纯净水,10分钟加热,2分钟打磨。加多少糖自己定。app食谱120克五谷米如:糙米、小米、燕麦、薏仁...
  • 家庭版大米糕(粘米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版大米糕(粘米粉版)方法
    发表于:12-24
    用料粘米粉140克白砂糖5克牛奶100克水40克酵母粉3克家庭版大米糕(粘米粉版)的做法😊开始加粘米粉没顾上拍照直接上二次发酵前的图了1.将粘米粉、酵母粉加入容器内,加入牛奶和水搅拌均匀,基...
  • 米博(米宝)版:玉米汁200725食谱大全及做法,烹饪好吃的米博(米宝)版:玉米汁200725方法
    发表于:06-27
    如果懒到剥玉米都不想干,就像我一样,直接削吧。如果懒到剥削都不愿意,就买现成的玉米粒吧。用料玉米2根水1000克牛奶随心所欲米博(米宝)版:玉米汁200725的做法小区门口遇到有玉米卖,10元4根,要...
  • 小米饼(小米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小米饼(小米粉版)方法
    发表于:05-22
    仅仅是为给自己记录一下方便日后改进小米粉做小米糕做了好几回还是用不完想找个简单方法消耗一下用料小米粉192克低筋面粉30g糖25克鸡蛋2个牛奶适量干酵母3克小米饼(小米粉版)的做法把上...
  • 叶儿粑/猪儿粑(大黄米版和糯米版)食谱大全及做法,烹饪好吃的叶儿粑/猪儿粑(大黄米版和糯米版)方法
    发表于:09-18
    文中的馅料足够我同时包两个版的一共38个猪儿粑。用料猪肉馅300克芽菜300克粉丝100克小葱适量老姜一块以上为馅料大黄米版猪儿粑用料如下大黄米粉500克面粉120克开水300克葵花籽油25克...
  • 大米糕、粘米糕(大米粉版非黑米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的大米糕、粘米糕(大米粉版非黑米粉)方法
    发表于:07-31
    我家丫头特爱吃饭店里的黑米糕难得今天大日比山的☁️如此凉爽下午就撸了一锅大米糕(没有黑米粉的原因🤦‍♀️,下次买袋黑米粉再撸)等放学回来让她开心一下……人口多所以我直接做了个8寸的...
  • 玉米汁(玉米粒版,甜玉米棒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米汁(玉米粒版,甜玉米棒版)方法
    发表于:03-29
    用料玉米粒400克炼乳30克水600克玉米汁(玉米粒版,甜玉米棒版)的做法玉米与水入主锅,15分钟100度速度1。加入炼乳3分钟速度10调和。甜玉米切段,10秒反转5加牛奶,15分钟90度煮。享用...
  • 椰汁西米露(水果版/紫薯红米版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰汁西米露(水果版/紫薯红米版)方法
    发表于:09-19
    最好的状态,就是身心无压力时,与三俩友人慢慢度过时光。吃点东西,聊会天,再走走路,某个无聊的笑话亦能笑出声。现在看来,轻松和开心几乎是同一回事,消遣和珍惜也是同一回事。椰汁西米露总有种...
  • 小美版·糯米蛋(阴米版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版·糯米蛋(阴米版)方法
    发表于:09-20
    用料阴米250克玉米粒60克青豆50克广味香肠80克新鲜香菇3朵玉米油15克料酒5克麻油5克蚝油10克生抽20克老抽5克白糖1/4茶匙咸鸭蛋20个小美版·糯米蛋(阴米版)的做法阴米提前一晚泡发,香肠切...
  • 糍粑(原味,咸味,红糖,大米或糯米版,糯米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糍粑(原味,咸味,红糖,大米或糯米版,糯米粉版)方法
    发表于:02-10
    原味只用米+水用料糯米/大米适量盐少许水适量花椒粉适量勺糍粑(原味,咸味,红糖,大米或糯米版,糯米粉版)的做法大米糯米版步骤1煮一锅米饭(大米,糯米,或者混合,比例随机)步骤2趁热撒入适量盐(可以选...