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  • 豹纹淋面如何做才美味,怎么做豹纹淋面简单又好吃
    发表于:03-20
    ①可可淋面:30℃~35℃使用用料150g水10g鱼胶(吉利丁片)32g细砂糖300g淡奶油150g葡萄糖浆120g可可粉(法芙娜、展艺)豹纹淋面的做法①将细砂糖加入可可粉搅拌均匀将鱼胶外所有原料煮黏稠稠加入...
  • 地道的豹纹淋面怎么做,如何烹饪豹纹淋面才更好吃
    发表于:04-05
    哈哈没啥故事,多练习就好,谢谢大家关注用料砂糖克细砂糖克可可粉克奶油克鱼胶片水克豹纹淋面的做法拿破仑脏脏包...
  • 豹纹奶油卷如何做才美味,怎么做豹纹奶油卷简单又好吃
    发表于:08-21
    用料鸡蛋5个牛奶50玉米油50低粉60玉米淀粉5白砂糖55速溶咖啡粉3炭黑可可粉3热水适量豹纹奶油卷的做法1、将牛奶与玉米油充分搅拌至乳化2、将低粉筛进去,Z字搅拌均匀3、将蛋黄加入到面糊...
  • 豹纹吐司🍞如何做才美味,怎么做豹纹吐司🍞简单又好吃
    发表于:05-08
    费尽心思做图案,其实就是在玩面团,随心所欲换形状,这就是乐趣😘😄用料高筋面粉300克牛奶190克鸡蛋1个细砂糖40克酵母4克盐1克黄油30克可可粉3克竹炭粉3克豹纹吐司🍞的做法除黄油,盐,可可粉,...
  • 豹纹土司如何做才美味,怎么做豹纹土司简单又好吃
    发表于:05-15
    简单上手快的一次发酵法~用料高筋粉320克可可粉13g鸡蛋液45g糖50g酵母6g水170g盐4g黄油40g豹纹土司的做法豹纹土司,分为三部分,中间的黑色,夹层的棕色,以及最外层的白色部分,配方分成这样三...
  • 豹纹蛋糕如何做才美味,怎么做豹纹蛋糕简单又好吃
    发表于:06-27
    无夹心板版(我不喜欢那么多油的蛋糕所以下面配方油量比较少,如果喜欢看起来油亮亮的大家可以把牛奶分为60克、玉米油60克就可以了)喜欢香草味可以加点香草精提味.用料低筋面粉90克玉米油4...
  • 巧克力淋面-豹纹抹面食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力淋面-豹纹抹面方法
    发表于:06-11
    豹纹抹面的温度一定要控制在60度以上,在上一个淋面配方完成后,迅速的将豹纹末酱倒在抹刀上,轻轻的贴在淋面蛋糕上,划过~用料水10克镜面果胶40克各色色粉QS巧克力淋面-豹纹抹面的做法如图操...
  • 豹纹饼干如何做才美味,怎么做豹纹饼干简单又好吃
    发表于:08-21
    用料黄油100白砂糖60牛奶20鸡蛋35低粉190炭黑可可粉适量速溶咖啡粉适量豹纹饼干的做法1、黄油软化,用打蛋器打至颜色发白2、牛奶加热后加入白砂糖,搅拌至糖融化3、将降温后的牛奶糖分次...
  • 地道的豹纹千层蛋糕怎么做,如何烹饪豹纹千层蛋糕才更好吃
    发表于:01-15
    千层蛋糕网上已经有很多口味的做法啦!今天做点不同的吧,这个也算是巧克力口味的,只是造型花哨了一些。如果大家觉得复杂,可以不做表面的豹纹图案,但是我强烈建议大家放中间的巧克力夹层,因为...
  • 豹纹面包(中筋面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豹纹面包(中筋面粉版)方法
    发表于:04-21
    用料中种面团材料:普通面粉210克水110克酵母粉2克主面团材料:普通面粉90克牛奶70克细砂糖10克盐1克酵母粉2克食用油20克豹纹材料:可可粉适量豹纹面包(中筋面粉版)的做法中种面团材料全部...
  • 豹纹脆陷饼如何做才美味,怎么做豹纹脆陷饼简单又好吃
    发表于:10-24
    口感脆,无油健康。用料面粉豹纹脆陷饼的做法两张面皮,中间夹陷中间夹陷饼薄软得滑入锅中。用手摊平大火25秒左右,转小火30秒左右,翻面重复以上。开火时间适当减少,注意不要糊,停火不开盖焖着...
  • 豹纹比基尼如何做才美味,怎么做豹纹比基尼简单又好吃
    发表于:06-21
    用料戚风蛋糕8寸蓝风车650克豹纹比基尼的做法抹面、调色欢迎交流微信:zhaxuyan...
  • 豹纹巧克力如何做才美味,怎么做豹纹巧克力简单又好吃
    发表于:03-11
    用料细砂糖15克水32克豹纹巧克力的做法隔水加热溶化,降温冷却倒入模具冻硬备用可可粉过筛色拉油直接加热60-70度搅匀蛋白打至鸡尾状刮平振几下,入炉出炉倒扣隔水加热加入打发的淡奶油...
  • 豹纹可颂如何做才美味,怎么做豹纹可颂简单又好吃
    发表于:07-02
    方子来自于爱和自由感觉自己做的这次不好以为温度不太高,没放冰箱额(⊙o⊙)…就成了这样子用料A.高粉225g低粉75g干酵母5g细砂糖30g盐5g奶粉9g水168g黄油30gB.可可粉1/4小匙水1/4小匙C....
  • 烘焙地球村——(豹纹淋面)柚香巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——(豹纹淋面)柚香巧克力蛋糕方法
    发表于:02-28
    用料巧克力杏仁萨布雷全蛋100g蛋黄200g柚子酱150g细砂糖130g蛋白250g细砂糖2100g盐1g黑巧克力50g黄油60g可可粉45g低筋粉105g柚子皮适量柚子奶油布雷(夹心)淡奶油700g香草荚1条细砂糖65g...
  • 豹纹面包如何做才美味,怎么做豹纹面包简单又好吃
    发表于:02-01
    色香味俱全!用料高筋面粉200克奶粉10克牛奶20克糖35g鸡蛋液25个盐2克黄油20克干酵母2.5克水80克豹纹皮低粉45克黄油20克糖粉20克盐1克鸡蛋液10g可可粉2克泡打粉0.5克小苏打0.5克豹纹面...
  • 豹纹淋面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    用料淑女牌镜面果胶(中性果胶)40水10色素QS豹纹淋面配方的做法,,混合即可...
  • 豹纹曲奇如何做才美味,怎么做豹纹曲奇简单又好吃
    发表于:11-25
    让饼干变的时尚又好吃,这款豹纹曲奇可以体现的淋漓尽致!用料原色饼干面料和巧克力面料500g豹纹曲奇的做法扭到一起冷冻后切片入烤箱出炉,美美的!...
  • 豹纹马卡龙如何做才美味,怎么做豹纹马卡龙简单又好吃
    发表于:02-28
    我有不一样的马卡龙,你有不一样的故事吗?用料蛋白29克杏仁粉80克糖粉80克矿泉水(煮糖水)20克细砂糖(煮糖水)66克蛋白(打蛋白霜)30克细砂糖(打蛋白霜)13克蛋白粉(打蛋白霜)0.6克黄色素粉适量可可粉...
  • 豹纹蛋糕卷如何做才美味,怎么做豹纹蛋糕卷简单又好吃
    发表于:01-17
    改良了戚风蛋糕做出来的豹纹蛋糕卷,口感很细腻!方法简单,容易制作!而且自己做的蛋糕可以不用泡打粉,也可以不用放太多糖,和其他乱七八糟的东西,总之更健康!用料鸡蛋(个头大点的)4个低筋面粉60克...
  • 豹纹馒头如何做才美味,怎么做豹纹馒头简单又好吃
    发表于:04-25
    这款也是用面条机操作的,用擀面杖压面应该也可以的,只是豹纹可能不会嵌入的这么服贴~用料水100g中筋面粉200g干酵母2g可可粉适量豹纹馒头的做法先来揉面,把白色面团里的干酵母用水化开,静...
  • 豹纹淋面蛋糕配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    用料1黑色镜面光亮巧克力淋面糖粉150葡萄糖浆150水75甜炼乳100吉利丁粉10水(用于融吉利丁粉)60黑巧克力(隔水溶化)150黑色巧克力色淀(脂溶)32白色豹纹渲染淋面中性透明镜面果胶40水10...
  • 法式常用豹纹淋面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    这次介绍的是在法式慕斯中常见的豹纹淋面,豹纹淋面是在巧克力淋面的基础上在刷一层豹纹淋面酱。用料中性镜面果胶(DGF或淑女)40g纯净水(或矿泉水)10gPCB油溶性色粉适量法式常用豹纹淋面的...
  • 豹纹磅蛋糕如何做才美味,怎么做豹纹磅蛋糕简单又好吃
    发表于:08-14
    经典了300年的磅蛋糕也随着时间演变了300年。从只加入一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油,到口味流向清淡方向,加入更多风味原料。而猎豹磅蛋糕,是一个集美味与性感为一身的流行单品。...
  • 豹纹吐司如何做才美味,怎么做豹纹吐司简单又好吃
    发表于:07-22
    用料中粉225克低粉75克细砂糖30克奶粉15克盐4克酵母4克黄油30克温水+蛋液(1个鸡蛋)190克可可粉10克竹炭粉3克豹纹吐司的做法鸡蛋和温水混合。材料中除了盐,酵母和黄油都放入盆中混合。用...