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滋补鸡汤-补气健脾

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.3W

滋补鸡汤-补气健脾的做法步骤图

周末有空的时候给家人炖点鸡汤补补

用料

鸡	半只
干香菇	10朵
盐	适量
生抽	半勺
油	少量
党参	3段
姜	5片
黄酒	2勺

滋补鸡汤-补气健脾的做法

鸡切块，干香菇洗尽泡软
鸡块冷水下锅焯水，加入2片姜片，一勺黄酒
煮出浮沫
鸡块捞出
用冷水冲洗
洗净沥干水份
锅里加油炒一下，加生抽、生姜、黄酒、盐
加水没过鸡肉
倒入电饭锅炖煮，加入香菇、党参
炖煮1.5小时就可以出锅了

小贴士

煮好后烫油多的话可以用勺子轻轻把表层的油舀掉

Tags：滋补鸡汤补气健脾健脾滋补鸡汤补气

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