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发表于:03-17
继脏脏包之后又一款网红食品,现在我把配方分享给大家,希望大家都能做出最美味的脏脏蛋糕🎂tips小贴士:1采用后蛋法混合蛋黄糊,做出的蛋黄糊更加细腻,降低错误的几率哦。2可可蛋糕在搅拌的...
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发表于:05-02
用料鸡蛋3个细砂糖110g牛奶45g低筋面粉30g可可粉40g色拉油25g淡奶油440g酸奶90g脏脏蛋糕卷的做法食材准备:A:鸡蛋3个、细砂糖50gB:牛奶45g、低筋面粉30g、可可粉20g、色拉油25gC:淡奶油200...
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发表于:02-26
爱吃就自己找用料鸡蛋3个牛奶40克可可粉15克低筋面粉40克食用油35克细砂糖55克黑巧克力(制作甘那许))20克淡奶油(制作甘那许)35克淡奶油150克甘那许45克细砂糖15克脏脏奶盖蛋糕的做法食用油...
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发表于:03-08
超级简单又快手的脏脏蛋挞,外酥里嫩,一口爆浆,简直不要太好吃!今天就给大家分享一下方法,一起来看看吧~用料蛋挞皮12个淡奶油180克纯牛奶100克低筋粉20克白砂糖50克鸡蛋2个巧克力豆80克可可...
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发表于:03-03
周末母亲节,可以亲手做一次烘焙送给妈妈哦,但你还停留在脏脏包吗?不,脏脏包已是过去式,网红【脏脏蛋糕】才是现在的爆款!颜值和口感绝对秒杀脏脏包,好吃到停不下来!用料蛋糕体:鸡蛋4个大豆油40g...
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发表于:11-29
最近这小玩意儿似乎很火,想当年我做私房的时候卖的最火的就是脏脏蛋糕了,真的好吃不腻,尤其是巧克力控的挚爱!如今把当初的脏蛋糕换成了脏脏蛋糕卷,操作更方便更快捷了❤️!(此配方也可直接拿去...
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发表于:02-14
用料海绵蛋糕部分鸡蛋4个低粉55克可可粉10克食用油20克牛奶30克白砂糖60克甘纳许部分巧克力20克淡奶油30克巧克力奶油甘纳许淡奶油250克砂糖15克可可粉若干网红脏脏蛋糕@小美@食谱的做...
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发表于:02-03
家里的小公举去烘焙店买了网红脏脏包,回来说好吃,我说爸爸也可以给你做呀!说做就做,开工!果然很好吃!哈哈用料中种面团高筋粉360-380克牛奶150克酵母4克盐2克鸡蛋60-75克主面团淡奶油100克糖...
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发表于:03-17
用料牛奶40克鸡蛋3个玉米油35克可可粉10克+适量低筋面粉35克白砂糖50克盐1克柠檬汁/白醋3-5滴淡奶油100-130克甘纳许:奶油40克黑巧克力25克脏脏蛋糕的做法蛋黄3个牛奶40g玉米油35g——...
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发表于:01-01
用料糖浆红糖或黑糖80克水200克奶茶牛奶适量红茶可省略小美脏脏茶的做法80克红糖加200水,15分钟,v,反转速度1,熬煮。熬好以后可以冷藏或冷冻储存。熬好以后加入两勺糖浆倒入杯中,再加上牛奶...
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发表于:12-18
操作简单,有做过戚风蛋糕的朋友就能成功!超级快手的下午茶!当生日蛋糕也可以哟~用料8寸巧克力蛋糕胚鸡蛋(60克左右)4个低筋面粉80克纯牛奶100克玉米油60克可可粉20克黑巧克力15克幼砂糖80克...
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发表于:03-10
需要准备的做蛋糕的原材料(六寸戚风蛋糕的方子做了四个四寸的,如果大家做八寸的可以用五个鸡蛋,其他原材料加倍就可以了)用料鸡蛋3个(带壳50g左右)植物油30g(无特殊味道)菠菜汁35g白砂糖35g低...
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发表于:05-12
用料黑米80克大米40克鸡蛋2个白砂糖5克植物油(无味)10克柠檬汁(可不放)少许“脏脏的”黑米蒸糕,小美版的做法自己磨米粉大米和黑米放入主锅,2分钟/速度10,打成非常细腻的米粉蛋白蛋黄分离,蛋黄...
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发表于:02-19
用料鸡蛋4个约200克细砂糖40克低筋粉40克红曲粉10克纯牛奶30克玉米油30克淋面部分巧克力豆40克淡奶油40克淡奶油140克细砂糖20克小美网红脏脏红丝绒流心蛋糕的做法主锅无水无油,擦干,放...
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发表于:01-21
想了很久的一款蛋糕!真心好吃😋!用料鸡蛋5个白砂糖80克牛奶55克玉米油55克低筋面粉60克可可粉10克淡奶油250克黑巧克力34克脏脏蛋糕的做法牛奶和色拉油加热,稍微冷却之后把低筋面粉拌至无...
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发表于:05-28
吃过脏脏面包脏脏蛋糕脏脏毛巾集美们,你们一定没吃过,脏脏蛋挞。今天我为你们安排上,虽然吃得满嘴脏兮兮的,但是真的特别好吃哦。简单又快手✌️用料鸡蛋1个蛋黄1个牛奶70克淡奶油60克细砂糖...
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发表于:02-12
在脏脏蛋糕基础上,加了酸奶让口感变的更加丰富天气热记得打发奶油要提前冷藏淡奶油和容器鸡蛋选大点的60克到65克之间用料蛋白霜蛋白4个砂糖40克蛋黄糊蛋黄4个牛奶55克油45克低筋面粉45...
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发表于:03-31
等不及回国时去寻觅脏脏包了,馋瘾上来必须就地解决。怕胖,就做了一个,秒光。用料巧克力克可可粉克派皮一条懒人版脏脏包的做法超市买的现成的派皮,提前拿出冷冻室解冻,变软了即可,注意室温,不...
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发表于:11-18
来一款颜值不够美味来凑的脆脆珠摩卡可可脏脏蛋糕卷,一口咬下去巧克力的脆脆口感,摩卡的微苦,还有奶油的丝滑,味道实在是太赞了,据说学会可以开店,马上复刻试试吧。这次用爱乐甜0卡糖和爱乐...
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发表于:04-28
今天正好是母亲节~~想了超多浪漫的礼物比如送给妈妈玫瑰花啊…给妈妈买根项链吧…或者带妈妈去看个电影吧…🤔️不知道她喜欢吗…会不会说我乱花钱😕左思右想~都不如来做一款实实在在的蛋糕...
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发表于:05-30
用料木薯粉100克水70+200+600克红糖25+80克牛奶适量网红脏脏奶茶小美版的做法珍珠:25克红糖+70克水,3分钟温度100速度1煮沸,然后倒入100克木薯粉中搅拌均匀,整合成面团搓成长条,切成小剂子,...
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发表于:10-15
用料蛋挞部分蛋挞皮12个鸡蛋2个纯牛奶140克细砂糖35克炼乳15克淡奶油120克巧克力豆60克巧克力酱部分淡奶油60克巧克力豆60克其他法芙娜可可粉适量脏脏蛋挞-小美版的做法烤箱预热200度2...
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发表于:02-17
用料三个鸡蛋牛奶70ml低筋面粉60克白糖30克(打发蛋白)柠檬汁或者白醋几滴(打发蛋白)巧克力淋面可可粉装饰锡纸模具(平底锅版)脏脏小蛋糕(上锅5钟即可完成)的做法蛋白蛋黄分离蛋黄中加入70ml牛...
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发表于:03-05
其实这个版本是由于要给朋友做生日蛋糕结果要做的时候才发现家里没有可可粉~出去再买已经来不及了还好机智的我找到的替代品果然人生没有什么是不可替代的哈哈哈哈哈这个船新换汤不换药...
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发表于:03-20
8.7号记录其实自打我出这个脏脏蛋糕,下厨房很多人演变出去了很多大同小异的脏脏蛋糕但细节其实是不会骗人的!愿每个宝宝都能用最简单的操作手法,做出最美味的食物这个配比是我自创的,调节...