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发表于:05-22
一道很简单不费时的菜比蔬菜汤荤一些但完全不油腻喜欢吃豆制品和火腿肠的朋友可以尝试(妈妈教的˙Ꙫ˙用料百叶2-3张火腿肠2-3根盐、油适量百叶火腿汤的做法百叶焯水,去豆腥味。火腿肠...
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发表于:07-24
用料盐克姜3片料酒半勺枸杞10粒鸡油100克厚百叶3张黑木耳10朵干香菇8朵平菇适量鸡汤百叶的做法把鸡油放入砂锅中,倒入料酒,放姜,水开后撇掉浮沫,加盐,放入所有材料小火煮,十分钟后,放入枸杞再...
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发表于:12-24
绿豆百合汤是夏天极佳的饮品,制作原料主要有绿豆、鲜百合等。香甜而清淡,有清热解毒、安神润肺的功效,是炎炎夏日的居家必备之品。其制作方法也十分简单,可热饮也可冰镇之后饮用,甘甜爽口,在...
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发表于:07-14
三年前老爸生病动了很大的手术,然后上海的医生说什么什么不可以吃,黄鳝和泥鳅可以多吃点,可是老爷子泥鳅不喜欢吃,唯独黄鳝很喜欢,所以每隔两天就买了野生黄鳝做给他吃,经常吃红烧的也会吃厌...
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发表于:12-29
营养丰富~用料厚百叶蟹味菇火腿片百叶火腿菌菇卷的做法把百叶切成长10厘米,宽5厘米的长方片。将火腿片铺在百页上再把蟹味菇放在火腿上面,从一边卷起用烫过的青蒜叶捆起把做好的百叶卷放...
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发表于:11-28
对别人描述我们的工作,总是会让对方很羡慕,我们就是到处找好东西吃呀。而最让我兴奋的时刻,就是所谓“靠山吃山,靠水吃水”,比如在苏州西山,跟渔民去湖上收虾网,白虾现捞上来,在渔民家的大土灶...
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发表于:05-08
百财取之于白菜,过年喝这一款汤,又有彩头又解腻,做法简单快手,不妨一试。用料食材奶白菜1小颗火腿肠2根鸡蛋2个蒜3瓣调料盐6克原味鲜1克食用油15毫升百财火腿奶白汤的做法白菜杆切大段,菜叶...
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发表于:11-16
简单制作就出锅用料盐1茶匙百叶一张白糖少许干辣椒1个色拉油适量蒜1瓣生抽1大勺汤烧百叶的做法百叶清洗干净,切丝百叶焯水蒜切末起油锅,加入干辣椒,蒜末炒香加入辣酱翻炒。加入适量水,加入...
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发表于:01-14
寒冷的冬日,用慢锅慢慢熬出一锅极富营养而味道浓厚的热豆子汤,配着饼一起吃,好惬意。用料混合杂豆300克胡萝卜1根切丁洋葱1只切丁盐少许蒜粉少许鸡汤500克番茄泥1罐火腿丁100克鲜浓百豆火...
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发表于:10-02
这道菜的原创是「民星爱厨房」节目介绍的一位张妈妈,家人一致推崇要试一下她的参赛作品,于是我就尝试编写这个图文版菜谱,尽量最大程度地还原...用料草母鸡1/2只薄百叶2张火腿片/咸肉片适...
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发表于:02-18
按照这种做法,只放胡萝卜丝百叶丝葱花就很🉑以啦!再加青椒丝,火腿肠丝,焯过水的海鲜菇就更美味啦!💯用料百叶丝胡萝卜火腿肠青椒油盐生抽蚝油老干妈豆豉醋鸡精豆豉蚝油胡萝卜青椒火腿肠丝炒...
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发表于:08-08
用料肉糜海米笋丁香菇黑木耳火腿葱花姜末百叶生抽盐料酒鸡火百叶包的做法干香菇黑木耳泡发洗净,蒸熟切丁。海米黄酒泡发洗净蒸熟。鲜笋汆水后切丁。以上食材加肉糜,生抽料酒盐葱姜末调匀...
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发表于:12-29
客厅传来3岁的小宝向13岁姐姐嚷嚷的声音:你又抢我的果果,我再也不和你玩了,哼!今天没有汤,直接到小区找了几棵枸杞,撸下一把叶子,没有肉汤,有1根火腿肠,2只鸡蛋,就组合它们吧。成果不错:鲜嫩香...
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发表于:12-23
想吃回锅肉,买了块前胛肉,煮完肉,剩下的汤,要好好利用一下,于是······用料百叶少量高汤一大碗瘦猪肉七八片香菇七八朵食盐适量小葱少许香菇百叶汤的做法百叶切细丝,鲜香菇切丝,瘦肉切片...
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发表于:07-13
百合是润肺佳品,南瓜补益、去火,火腿鲜香Q弹,富含亚油酸,这道火腿南瓜百合汤,味道甘甜中带着百合微微的苦味,夹杂火腿粒的鲜咸滋味,荤素调和,口感丰富,具有滋阴润肺的功效,很适合养生食补。用料...
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发表于:04-17
韶山一个亲戚家开了一家饭馆,其中有一道牛百叶“火锅”(类似于干锅千页豆腐的锅,锅底下烧酒精加热)让我印象特别深刻,回家就自己研制简化版解馋吧~用料藕1节牛百叶随意生抽、豆瓣酱、辣椒粉...
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发表于:02-27
腌笃鲜已下市要吃得等明年开春但豆制品是个好东西平日总和红烧肉一起烧都是肉汁不如用剩余鸡汤烧个健康的用料百叶两张鸡汤150毫升盐少许鸡汤百叶结的做法百叶一张切8片,每片打结备用清...
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发表于:12-26
用料火腿肠根鸡蛋个盐克白菜叶片蒜2瓣生抽2勺十三香1勺火腿金叶汤面的做法按普通顺序炒好,轻微的炒一下!水开下挂面,或面条,煮好煮熟最后菜倒在锅里,放进切好的火腿,拌匀就好了小贴士菜不要...
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发表于:08-27
用料百蔬乐青豆150G蔬菜高汤40ML太平之选橄榄油5ML可达怡海盐3G可达怡黑胡椒4G爱乐薇奶油20ML百吉福涂抹奶油奶酪30G5J火腿10G小草20G百蔬乐奶油青豆汤配5J火腿的做法用蔬菜高汤加橄榄...
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发表于:01-10
这道菜带给我的好感是如此之深,那天在饭店里吃的时候就给了我极好的印象和回味,以至于当决定要参加这次史云生高汤的美食比赛时,第一时间想到的就是我要学做这道菜,为自己、为家人、也是为...
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发表于:05-24
上汤百叶包是上海的经典家常菜,一定要用薄百叶的用豆制品和猪肉搭配一起,不仅营养全面,而且味道鲜美,此菜清淡,很适合夏天吃。用料猪肉糜250克薄百叶(薄千张)2张开洋适量黑木耳适量葱花适量油...
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发表于:01-07
用料百叶料油鲜虾仁鸡腿菇火腿木耳胡萝卜浓汤宝虾油香葱盐白胡椒粉花椒粉生粉水上汤百叶的做法鲜虾去头(虾头另用),去肠洗净,制成虾仁,加料油、白胡椒粉、花椒粉、生粉腌30分钟虾头参照元子...
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发表于:10-03
夏天闷热,喜欢这款看着汤口清澈,味道又很咸鲜酸爽的白酸汤底的酸汤牛百叶用料牛百叶500g金针菇一小把黄豆芽一小把生姜切片,葱末,小米椒切碎适量大蒜末5~6瓣木姜子(野山椒)一小撮新鲜野山椒藤...
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发表于:06-23
我祖籍是四川成都的,嫁给了地地道道的陕西男人。刚认识的时候他的美食世界里只有泡馍和手擀面,然后大学四年我让他见识到了中华民族美食文化的博大精深。虽然吃遍了我山寨的各地美食,他最...
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发表于:06-23
到了冬天,就发了疯地想吃叶子菜。在这里,能够找到的就是各种各样的甘蓝/包菜。其实甘蓝的营养都很好哒,比较大名鼎鼎的比如羽衣甘蓝。而皱叶甘蓝,Savoycabbage,德语叫Wirsing,似乎名气就...