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发表于：05-25
用料大黄米面50克温水适量大黄米面年糕杂粮窝头黍子面粘面原味无糖无枣的做法往大黄米面里一点点的加温水，一边加一边搅拌成絮状。用手攥成圆球，捏成窝头的形状。上锅凉水上锅，水开蒸20分...
![和面（不粘手，不粘盆，面光）食谱大全及做法，烹饪好吃的和面（不粘手，不粘盆，面光）方法]( "和面（不粘手，不粘盆，面光）食谱大全及做法，烹饪好吃的和面（不粘手，不粘盆，面光）方法")
发表于：11-22
因为各地的面粉一样，面吸水量不一样，所以，没办法给各种准确的比例，但是这个方法到哪都适用，根据各地的情况可以自己掌控，能够灵活运用。而且简单，易行。用料面粉水盐和面（不粘手，不粘盆，面光）的做...
![黄米面粘饼如何做才美味，怎么做黄米面粘饼简单又好吃]( "黄米面粘饼如何做才美味，怎么做黄米面粘饼简单又好吃")
发表于：01-18
用料黄米面300克碱面1克左右酵母5克清水200克红豆馅300克黄米面粘饼的做法将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合...
![面条机的面条&不粘秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的面条机的面条&不粘秘诀方法]( "面条机的面条&不粘秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的面条机的面条&不粘秘诀方法")
发表于：03-26
用料水90毫升盐5克鸡蛋1个（50克）面粉400克小电风扇1个面条机的面条&不粘秘诀的做法把面粉倒入面条机，开启和面模式，鸡蛋和水打匀后共140毫升，慢慢分次加入机器。不要一下子全部倒入，不同...
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发表于：02-15
家乡美食，糜子面如今越来越少，所以很难吃到。偶尔会见到老家的街上有人自己做了卖，但都不是小时候那个味道。妈妈打电话问了乡下的二姨讨来了方子，试着做了一次，为了以后我还能记得怎么做，特...
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发表于：06-14
喜欢吃面食的我，不愿意和面，觉得一手黏糊糊的面粉粘在手上很难受。自从学会了这样和面做饼。发现其实不用手和面，还想吃饼一点也不难。赶紧试一试吧！用料面粉200克温水80克酵母3克盐3克鸡...
![粘面/黄米面团子（曹县）食谱大全及做法，烹饪好吃的粘面/黄米面团子（曹县）方法]( "粘面/黄米面团子（曹县）食谱大全及做法，烹饪好吃的粘面/黄米面团子（曹县）方法")
发表于：08-29
在我家乡每年年前都要做好多团子，年前包团子可是一家人的大事.主要分粘面团子和好面团子两种.对比了一下东北粘豆包和陕北黄馍馍，发现其实三种面食的做法差不多，现分享家里粘面团子的做法...
![蒸糕（粘米+面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸糕（粘米+面粉）方法]( "蒸糕（粘米+面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸糕（粘米+面粉）方法")
发表于：11-06
记录贴用料粘米粉130克普通面粉130克鸡蛋1个奶粉约40克糖约50克酵母4克水适量克蒸糕（粘米+面粉）的做法除水外，所有材料简单混和一下，加入鸡蛋一个，然后先加入约260克的水搅拌（粘米粉+面粉重...
![手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱方法]( "手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱方法")
发表于：10-07
擀面条的面要比包饺子的面硬，所以水一定要一点一点加，能成面团就可以了，加盐是为了让面条更劲道用料面粉500克清水200克盐5克鸡蛋2个黄豆酱100克葱1根酱油+清水30克黄瓜1根胡萝卜1根娃娃...
![粘面豆沙包如何做才美味，怎么做粘面豆沙包简单又好吃]( "粘面豆沙包如何做才美味，怎么做粘面豆沙包简单又好吃")
发表于：10-24
粘面活好，红豆，红枣蒸软。用料粘面500g红豆300g红枣100g粘面豆沙包的做法红枣红豆蒸熟软，压成馅子。粘面活好，像包饺子一样步骤切成小块的，赶成圆形饺子皮状，要厚点防止馅漏了。包成喜欢的形...
![糜子面粘糕如何做才美味，怎么做糜子面粘糕简单又好吃]( "糜子面粘糕如何做才美味，怎么做糜子面粘糕简单又好吃")
发表于：04-04
儿时的味道，依稀记得六七岁的时候，我应该称呼为姑姥姥的，反正家是沙疙瘩村的，这一点记得很牢。因为那是我老妈的姥姥家。姑姥姥用黏面子煎的粘糕，每每回想起那个味道就很幸福！所以我对这一类...
![怎么和面制面机出面不会粘在一起食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么和面制面机出面不会粘在一起方法]( "怎么和面制面机出面不会粘在一起食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么和面制面机出面不会粘在一起方法")
发表于：08-17
按照面水2/1的比例，我也加了鸡蛋和盐，商家说还要加酵母和泡打粉，我也照做了，可是出面的时候还是黏在一起，求高手支招。QQ445509640用料面粉2水1怎么和面制面机出面不会粘在一起的做法666...
![手不粘面，不用揉面、擀面的「发面糖饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的手不粘面，不用揉面、擀面的「发面糖饼」方法]( "手不粘面，不用揉面、擀面的「发面糖饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的手不粘面，不用揉面、擀面的「发面糖饼」方法")
发表于：03-18
孩子想吃糖饼了，今天做个发面糖饼，刚好检验一下昨天的「自制酵母」是否成功😅😅😅应该是木有问题的，之前做过几次，没失败过。。。发面饼要想暄软和好吃，含水量一定要大，烙出来的饼才会晾了也...
![快手炒面(炒面如何不粘锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手炒面(炒面如何不粘锅)方法]( "快手炒面(炒面如何不粘锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手炒面(炒面如何不粘锅)方法")
发表于：04-12
菜谱中食量是两人食，1人食用料都减半～蔬菜可选(油菜，菠菜，白菜，包菜……)火腿肠可换成火腿，腊肠……复制快餐店的炒面，完胜~用料面条500g鸡蛋2个火腿肠1根青菜适量精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香...
![小米面粘糕如何做才美味，怎么做小米面粘糕简单又好吃]( "小米面粘糕如何做才美味，怎么做小米面粘糕简单又好吃")
发表于：11-05
我发了成品图有亲问我这个粘糕怎么做，找了下电脑居然早就拍了图，虽然拍的不好看但是发出来很快手.........我懒！成品图和步骤图不是一次拍的，别吐槽了.....这是纯的黄小米，那种有粘性的小米...
![不揉面不粘手的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不揉面不粘手的全麦面包方法]( "不揉面不粘手的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不揉面不粘手的全麦面包方法")
发表于：12-09
用料鲍勃全麦面粉250克水200-215克酵母2克盐3克不揉面不粘手的全麦面包的做法1.面粉和盐混合，酵母溶于200g的水。2.把酵母水倒入面粉盐，筷子搅拌至没有干粉。3.室温低于10°就放在室温静...
![粘米面包如何做才美味，怎么做粘米面包简单又好吃]( "粘米面包如何做才美味，怎么做粘米面包简单又好吃")
发表于：05-28
用料粘米粉适量鸡蛋1个水看着加酵母一小勺黄油一小块面粉适量粘米面包的做法所有材料活成团继续揉面发酵到两倍大揉成圆形再发酵一个小时170℃考25～28分钟小贴士提前把粘米粉和一部分水...
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发表于：11-06
好吃到飞起我爱松下面包机❤️❤️❤️以下食材的量可以做12个圆滚滚超可爱小麻薯哦！用料牛奶210克糯米（圆）280克白砂糖20克红豆沙适量用面包机做麻薯～甜甜糯糯软软粘粘的做法第一步是一遍遍洗糯...
![粘面红豆饼如何做才美味，怎么做粘面红豆饼简单又好吃]( "粘面红豆饼如何做才美味，怎么做粘面红豆饼简单又好吃")
发表于：01-27
用料黄米面/粘面400克代糖30克红豆100克食用油适量粘面红豆饼的做法红豆提前浸泡一晚冷水下锅煮至红豆软烂30分钟左右加适量代糖增加甜味粘面加水和开放入红豆再次和面成不粘手的面团...
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发表于：09-18
制作简易度：★★制作时间：25分钟用料材料面条150克胡萝卜30克火腿丝50克圆白菜（包菜）40克香葱15克调味料盐1/3小匙生抽1大匙老抽1茶匙鸡精1/4小匙三丝炒面：炒面如何不粘锅的做法胡萝卜，火腿，...
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发表于：12-22
2022.05.04以前每年过年回家都要帮婆婆在大草锅里蒸黄米面糕，做的年糕一大家人你一块我一块，吃得那叫一个香。疫情打破了以前的生活模式。今年年前婆家寄来的黄米面，两个人少做点，试个新的...
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发表于：10-17
大宝超级喜欢吃面条，但是不喜欢炒的鸡蛋！鸡蛋和面做成的面条，却爱吃！而且面由于加了鸡蛋更加筋道还防粘！真是一举两得～～～认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试吧😊😊😊用料鸡蛋2个清水1...
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发表于：01-13
和面要是想做到手光，面光，盆光三光的话，那就一定要注意水和面的比例。如果面太软，太黏，那肯定又粘手又粘盆。我今天实践了一下。面2水1这个比例就可以做到三光。并且一开始用筷子搅，别下手，到...
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发表于：08-15
小时候最幸福的时刻，就是一家人围坐在饭桌旁边，吃着热气腾腾的发糕，刚出锅的发糕，咬一口暄暄软软，红枣的甜恰到好处，不用就个菜就能吃到饱！用料鸡蛋4个白糖200克克温水1200克粘米粉500克面粉1...
![粘米面馅饼如何做才美味，怎么做粘米面馅饼简单又好吃]( "粘米面馅饼如何做才美味，怎么做粘米面馅饼简单又好吃")
发表于：12-18
外酥里糯的美食__婆婆传授的技能。用料粘米粉适量水适量粘米面馅饼的做法1、和面。粘米面凉水和面，一点一点加水，和到没有干面粉，摸起来软儿不稀。往一堆聚一聚。常温放一宿，第二天早上就...
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