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  • 红烧螺丝头如何做才美味,怎么做红烧螺丝头简单又好吃
    发表于:06-14
    用料螺丝生姜蒜八角郫县豆瓣酱干辣椒小米辣醋蚝油勺生抽十三香红烧螺丝头的做法螺丝头清洗干净表皮,养几天,吐沙,食用当天滴入几滴油,搅拌,然后剪去尾巴(我买的是菜场别人剪好吐好的,回来揉搓...
  • 红烧螺蛳如何做才美味,怎么做红烧螺蛳简单又好吃
    发表于:12-21
    红烧螺蛳、烧的微微辣,味道很不错呦用料螺蛳1斤食用油20克白糖3克姜5片葱2根啤酒30克辣椒2个蚝油2勺蒜5瓣生抽15克红烧螺蛳的做法煸炒模式热锅2分钟加入油和生姜、大蒜、辣椒煸炒2分钟...
  • 湖南菜爆炒螺丝做法红烧螺丝简单易学食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南菜爆炒螺丝做法红烧螺丝简单易学方法
    发表于:08-16
    螺蛳一定要用清水养上一天一液,中途经常清洗换水,可用淘米水,螺蛳会吐得更干净。炒螺蛳不能太干、太淡,太干不好吸出,吸螺蛳时带着汤汁更好吃。北方的朋友好像不太会吃螺蛳,其实剪去螺蛳屁股...
  • 海螺头红烧脆骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    用料海螺头一斤脆骨一斤海螺头红烧脆骨的做法清洗干净正常红烧排骨关火前十五分钟把海螺肉放进去收汁出锅超级好吃小贴士海螺不能放的太早...
  • 下酒菜红烧螺丝简单易学食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜红烧螺丝简单易学方法
    发表于:11-20
    用料油适量生抽2勺老干妈1大勺吉香居豆豉酱1大勺生姜2片线椒(青红)各1条料酒2勺鸡精1勺生抽半勺白糖1小勺下酒菜红烧螺丝简单易学的做法热锅冷油,放生姜、豆豉酱、老干妈煸香,倒入螺丝翻炒...
  • 奶香螺旋银丝卷馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香螺旋银丝卷馒头方法
    发表于:04-21
    吃过外面卖的这款馒头,个头很大,有奶香味,切成四份分食。我把它做成了小个头的。用料金沙河砂子粉250克水或者牛奶130-135克奶粉10克鲜酵母8克植物油或者融化的黄油,猪油5克奶香螺旋银丝卷...
  • 红烧辣螺肉如何做才美味,怎么做红烧辣螺肉简单又好吃
    发表于:08-17
    在吃播看到一道红烧辣螺肉,卖相挺不错的,跃跃欲试。一开始以为这是一道带了辣味的红烧菜,找了很久才发现,这菜名里的辣螺原来是一种螺,自身就是带着辣味,它的辣,与辣椒的辛辣味不同。而且舟山...
  • 红汤丝螺如何做才美味,怎么做红汤丝螺简单又好吃
    发表于:11-17
    小的时候,爷爷奶奶会从河里捞一些丝螺,那个时候还没有那么多的吃法,就是红烧,今天的丝螺也是红烧,但是佐料多点用料丝螺一斤姜三片大蒜三瓣干辣椒三个辣椒酱一勺老抽少许料酒少许糖两勺盐少...
  • 酥脆多层#螺丝转~糖火烧(快手简单 红糖麻酱烧饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆多层#螺丝转~糖火烧(快手简单 红糖麻酱烧饼)方法
    发表于:03-08
    这几天忽然想吃螺丝转儿糖火烧,因为疫情也没地方买,干脆自己做吧。这种糖火烧的特点就是层次分明,用手一层一层地撕着吃,每一层的边缘酥脆,中间松软,带着浓郁的红糖麻酱香味,简直停不了口。这...
  • 红烧螺狮如何做才美味,怎么做红烧螺狮简单又好吃
    发表于:08-27
    用料螺狮一斤料酒一勺干辣椒2个(切断)蒜适量姜适量酱油2勺糖一小勺海天豆瓣酱2勺葱3根盐适量茶油适量紫苏3片红烧螺狮的做法倒入适量茶油烧热,再下生姜和蒜爆香,改中火,倒入所有调料(葱花除...
  • 红烧草莓螺(鸟丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧草莓螺(鸟丝)方法
    发表于:04-03
    这是温州本地一种海鲜螺丝,小时候一年一次白石大庙会都会有卖(白灼鸟丝),这种螺具体不知道叫什么就是小时候鸟丝鸟丝这么叫的用料草莓螺250克生姜两三片切丝大蒜1-2瓣干辣椒3个耗油适量生...
  • 红烧螺丝如何做才美味,怎么做红烧螺丝简单又好吃
    发表于:03-09
    春季美食最少不了的就是螺丝了!螺丝做的好真的很美味,吃起来也不会费力。只要轻轻一啅,螺丝肉和着汤汁就一起出来了,口齿留香……喜欢的亲一起做吧用料螺丝500克猪油15克色拉油15克生姜5片...
  • 红烧泥螺如何做才美味,怎么做红烧泥螺简单又好吃
    发表于:09-01
    用料泥螺6两姜片大蒜瓣豆瓣酱2勺青椒1个料酒1勺红烧泥螺的做法泥螺冲洗一下用开水淖一下,沥干水分(这个很要紧),倒入豆瓣酱。锅中放油,热锅后放入姜蒜青椒翻炒一下。倒入泥螺快速翻炒,加点料...
  • 红烧丝螺如何做才美味,怎么做红烧丝螺简单又好吃
    发表于:12-22
    用料丝螺一盘姜几片葱适量生抽两勺糖两大勺料酒适量盐适量鸡精少量勺老抽一勺红烧丝螺的做法丝螺从河里捞起来后养两天,每天淘洗两次。把丝螺末端减掉,清洗干净。生姜切片备用。锅中放油...
  • 超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝方法
    发表于:01-27
    春天是吃小螺蛳的好季节,未到清明,螺蛳还没有蚂蝗干扰,吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了,所以趁着现在的好时候,买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤,太...
  • 螺丝转烧饼如何做才美味,怎么做螺丝转烧饼简单又好吃
    发表于:11-29
    记得小时候上学的大课间,冒着迟到的风险、买只五香烧饼,课间吃不完,上课时偷偷摸摸的吃,好香好满足啊。最近总是作葱油酥饼,用的月亮晶晶的配方,在此基础上改良作的发面五香螺丝转烧饼。找到...
  • 红烧蛳螺如何做才美味,怎么做红烧蛳螺简单又好吃
    发表于:01-14
    用料蛳螺葱姜蒜干辣椒黄酒老抽生抽糖红烧蛳螺的做法剪好尾的蛳螺回家冲洗(我们这买的蛳螺大多是剪好,洗干净的,所以回家不用清水养了),沥水葱、蒜、姜、辣椒准备好(蒜忘了放上去)姜、蒜切片,葱...
  • 红烧海螺如何做才美味,怎么做红烧海螺简单又好吃
    发表于:11-10
    牙签海螺,爆炒海螺,突然想换个口味了。没有步骤图,用量都是根据海螺多少以及个人口味来定的。非常下饭!用料海螺自订盐自订胡椒粉自订白糖自订淀粉自订生抽自订老抽料酒适量醋少量葱、姜、...
  • 红烧螺丝肉如何做才美味,怎么做红烧螺丝肉简单又好吃
    发表于:09-26
    用料螺丝肉辣椒干辣椒蒜末红烧螺丝肉的做法将螺丝肉洗净,蒜末切好,干辣椒洗净掰开青辣椒切好备用锅里放油,油热之后将螺丝肉干辣椒蒜末一起放进去翻炒多翻炒几下,然后放入盐,酱油,料酒,继续翻...
  • 红烧花螺如何做才美味,怎么做红烧花螺简单又好吃
    发表于:03-11
    用料葱1根姜2片小米椒2个蒜2瓣料酒1勺红烧花螺的做法将所有配料入口,味道调试玩再下螺炒,注意火候时间,不宜过长。...
  • 红烧田螺嵌肉 有嚼劲的肉泥 创意田螺  红烧田螺肉糜食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧田螺嵌肉 有嚼劲的肉泥 创意田螺  红烧田螺肉糜方法
    发表于:05-14
    隔壁邻居河里补到了6颗田螺送了我,小时候一直吃的田螺嵌肉用料田螺6到10颗猪肉200克葱姜蒜适量红烧田螺嵌肉有嚼劲的肉泥创意田螺红烧田螺肉糜的做法田螺用清水养干净,最起码两三天,不过...
  • 螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子食谱大全及做法,烹饪好吃的螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子方法
    发表于:09-11
    调和法用料冰块若干伏特加/金酒50ml橙汁/其他果汁100ml螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子的做法1加入冰块适量,至八分满。2加入基酒,伏特加(或金酒)50ml。3加入橙汁(或其他果汁,左边我用的柠檬汁)10...
  • 红烧香螺如何做才美味,怎么做红烧香螺简单又好吃
    发表于:08-30
    用料葱姜蒜生抽糖调味粉等红烧香螺的做法香螺煮一下,把肉挖出来,刷洗一下,切厚片调料炒香红烧做法,可以放点儿猪肉提味,炖半小时软一些就可以吃了,凉了还会有些硬,但是香螺特别有口感,也有特殊...
  • 红烧大田螺如何做才美味,怎么做红烧大田螺简单又好吃
    发表于:08-22
    虽然菜谱里已经有一些田螺的烧法,但图片看起来大都是螺蛳,可能各地叫法不一样。所以标题里特地加了个“大”字,以示区别,我烧的可是大块头的螺哦😀用料田螺1斤(2人份)葱姜蒜、八角花椒干辣椒...
  • 红烧阳澄湖螺丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    清明时节,螺丝肥美,每到这个时候,妈妈都会烧螺丝给我们吃用料葱,姜,蒜葱多了好吃生抽,老抽适量盐,糖,胡椒粉适量豆瓣酱一勺红烧阳澄湖螺丝的做法早上买好,然后放水养养干净,加点醋,目的让螺丝把脏...