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  • 如何绑螃蟹!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-06
    用料螃蟹随意粗棉绳如何绑螃蟹!的做法很厉害,🙈养了三天的螃蟹还这么欢实,举着大钳子吓唬人!🙈拿螃蟹背部两侧,这样就夹不到了!先把螃蟹两侧的腿收陇,这样它就不会举着大钳子吓唬人了!先把螃蟹...
  • 正宗美味的爸爸de厨房:看萌娃恐龙如何大战螃蟹之咖喱螃蟹怎么做
    发表于:09-18
    爸爸de廚房是一档全家人共同完成的亲子美食节目,更多精彩节目请上优酷搜狐搜索:爸爸de廚房.现在正是螃蟹最肥美的时候,建议用青蟹和梭子蟹,大家快去做吧。用料青蟹梭子蟹也可以日式咖喱块...
  • 徒手绑螃蟹如何做才美味,怎么做徒手绑螃蟹简单又好吃
    发表于:12-04
    自家“种”的螃蟹,得自己捆绑!(我会告诉你我家以前煮螃蟹从来不绑直接下锅嘛。。。)下厨房搜了一圈没找到此类菜谱,只得问了度娘再自己摸索。。。就像学游泳一定会喝上几口泳池里的水,绑螃蟹...
  • 如何做出漂亮的酱肘花「附详细捆绑做法」食谱大全及做法,烹饪好吃的如何做出漂亮的酱肘花「附详细捆绑做法」方法
    发表于:06-17
    我对酱肘花一直是爱不释手呀,蘸着醋吃,特别美味。这次给大家分享一个塑性酱肘花的方法,这方法我用了很多年了,做出的肘花特别好看,操作简单,一看就会~用料酱肘花需要到的食材蹄髈1只姜葱蒜各...
  • 如何挑选蟹如何做才美味,怎么做如何挑选蟹简单又好吃
    发表于:07-10
    吃螃蟹的季节,给大家分享如何挑选.现在市场活蟹价格30-35元/斤,'小娘蟹'是首选[玫瑰]图一,二:看这部位要饱满,越饱满蟹越肥。图三:看''弹门''厚实的好,掂重量,...
  • 正宗美味的🦀️大闸蟹如何选?如何清洗?如何保存?哪些地方不能吃?怎么做
    发表于:08-03
    用料大闸蟹刷子🦀️大闸蟹如何选?如何清洗?如何保存?哪些地方不能吃?的做法【大闸蟹什么时候最肥美?】9月半至11月都是吃大闸蟹的好季节但是吃母蟹和公蟹周期是有区别的💛母蟹阳澄湖大闸蟹一...
  • 蟹哥教你如何挑选顶盖肥的梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹哥教你如何挑选顶盖肥的梭子蟹方法
    发表于:12-19
    挑螃蟹小妙招用料梭子蟹1只蟹哥教你如何挑选顶盖肥的梭子蟹的做法捏蟹壳,捏一下蟹壳看看螃蟹是否出水,出水多的是虚重,不是真的肥,出水少的话那就说明这只蟹是真的肥捏蟹脚,可以稍稍用力气...
  • 正宗美味的如何处理雪(板)蟹怎么做
    发表于:03-23
    用料柠檬一个冰水适量板蟹一只如何处理雪(板)蟹的做法板蟹一定是要鲜活的清洗干净。好吃的腿一定要赤身。这是入刀的位置。用力压一下就下来了,一定要切口整齐。如果不整齐就用剪刀。也是...
  • 如何处理螃蟹(以青蟹为例) <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理螃蟹(以青蟹为例) <302小厨房>方法
    发表于:04-03
    如果想炒着吃,或者做红蟳米糕这种菜品,就可以先这样预处理一下咯~~清蒸就不用这么复杂了~~用料螃蟹(图中用的青蟹)若干如何处理螃蟹(以青蟹为例)<302小厨房>的做法原料图买回来的螃蟹先不要...
  • 绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)方法
    发表于:08-17
    用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹,想按其他菜谱宰杀不行啊,刀都没处下。先不要解开绳子,用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗...
  • 松绑的螃蟹如何做才美味,怎么做松绑的螃蟹简单又好吃
    发表于:01-20
    挑了一只螃蟹,想松绑看看,结果系不上了。。。。用料螃蟹1松绑的螃蟹的做法精神很好,不知道会不会死掉想玩想喂明天再吃...
  • 正宗美味的真正的赛螃蟹,比螃蟹还螃蟹(不是鸡蛋赛螃蟹)怎么做
    发表于:10-22
    我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但...
  • 水蟹粥(蟹味如何最大限度融合)食谱大全及做法,烹饪好吃的水蟹粥(蟹味如何最大限度融合)方法
    发表于:04-12
    生日礼物要求吃蟹,于是队友从源头给整了一箱蟹,其中2只水蟹,必须用来煲粥,第一只先是搜索菜谱,按各位大佬的教程做的,一般般,味不够,可能是我时间把握不好,蟹肉不饱满,而且吃蟹的时候裹着粥,不畅...
  • 如果保鲜螃蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-06
    螃蟹一次吃不完,怎样保鲜螃蟹让它多活几天!😊用料螃蟹随意毛巾一条如果保鲜螃蟹的做法把吃不完的螃蟹放到冰箱保鲜盒里,保盒一定少放一点点水!准备一条干净毛巾,浸湿拧干,盖到螃蟹身上,把保鲜...
  • 赛螃蟹里没有蟹,炒鸡蛋吃出螃蟹味,神奇的赛螃蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的赛螃蟹里没有蟹,炒鸡蛋吃出螃蟹味,神奇的赛螃蟹方法
    发表于:10-21
    秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可...
  • 「何老师」清蒸螃蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的「何老师」清蒸螃蟹方法
    发表于:07-12
    用料螃蟹适量葱适量姜适量【何老师】清蒸螃蟹的做法蒸螃蟹要求螃蟹是活得。(河蟹死了立刻就不能吃了,因为会释放毒素。海蟹不要死太久是可以吃的,但是肉就没那么新鲜了,不建议蒸,可以做葱姜...
  • 教大家如何正确腌制红膏呛蟹比例如下食谱大全及做法,烹饪好吃的教大家如何正确腌制红膏呛蟹比例如下方法
    发表于:09-16
    宁波十大名菜之一红膏呛蟹:冬至过后可以开始腌制红膏呛蟹了这时候红膏梭子蟹是最肥美的时候,同时也慢慢的临近春节,可以提早吃起呛蟹来了用料梭子蟹6只水10斤盐3斤白酒100克教大家如何正...
  • 教你优雅吃蟹——清蒸大闸蟹及如何拆蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的教你优雅吃蟹——清蒸大闸蟹及如何拆蟹方法
    发表于:07-08
    昨天一个老师赞助我的大闸蟹到了,桀骜先谢过老师对我微信订阅号“五光与食色”的支持~大闸蟹是老师认识的一个学姐家卖的,正宗的固城湖大闸蟹,现在这种天气,快递收到之后螃蟹竟然还都特别...
  • 木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?食谱大全及做法,烹饪好吃的木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?方法
    发表于:09-16
    木质木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?秀一下你的木器用料木器木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?的做法个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博:二人食光个人用心整理喜欢的可以关...
  • 如何清新优雅地把螃蟹捆起来食谱大全及做法,烹饪好吃的如何清新优雅地把螃蟹捆起来方法
    发表于:09-23
    大概就江南这边在菜市场买的螃蟹是横行无忌的,所以这个广袤无垠的世界上,用得着学这个的恐怕只有生活在江南的外地人,比如我这样的。但是,对付螃蟹是我的特长和爱好,所以我其实是无师自通的...
  • 自己洗、绑、蒸、吃螃蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的自己洗、绑、蒸、吃螃蟹方法
    发表于:08-11
    超市买螃蟹,都是没洗没绑的。拿回家自己动手,干干净净。(我买的蟹拿回家,一个碗里放一个,水不要多,刚没过蟹的样子,泡久水会变蓝荧荧的,可能是商家放的兴奋或保活剂之类的,要注意多洗多换水)按惯...
  • 如果螃蟹遇上了牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的如果螃蟹遇上了牛肉方法
    发表于:08-11
    今年蓝蟹大丰收,50只卖成21刀,一口气做了很多种,每一样都吃个够。多余的螃蟹腿用来做道具,搭配腌制牛肉,再配一些蔬菜沙拉。用料螃蟹牛肉蔬菜沙拉如果螃蟹遇上了牛肉的做法用多余的螃蟹腿做...
  • 如何处理螃蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    🔉🔊螃蟹好吃,处理起来略麻烦(*๓´╰╯`๓)♡表怕,可以短时间通过学习get到的技能,都不算难事哦!🎷去蟹心、🎷去蟹胃、🎷去蟹肺/鳃、🎷去蟹肠🎶🎵🎵🎼🎼使用工具:剪刀、牙刷(或毛刷)、清水用...
  • 不用任何酱料的炒螃蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的不用任何酱料的炒螃蟹方法
    发表于:06-17
    螃蟹本身有着自身的鲜甜,不加任何酱料是为了留住螃蟹自身的味道,炒螃蟹会让我们吃起来即不感觉单调又鲜美十足。用料螃蟹一斤多葱三四条姜适量红辣椒一两个盐1/4茶匙水淀粉1/3碗不用任何...
  • 蟹——如何选一只膏满黄肥的梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹——如何选一只膏满黄肥的梭子蟹方法
    发表于:09-28
    又到了螃蟹大量上市的季节了,可是,总是有人去买回来的螃蟹是“鼓盖儿”(肥美),有的就是“空壳儿”。在这里教大家几招青岛街坊是怎么挑选螃蟹的,希望每个人都能选一只肥美的螃蟹好好吃一顿。...