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发表于:05-06
用料牛排1块橄榄油适量盐适量黑胡椒适量煎肉眼牛扒(五至七分熟)的做法解冻,一般就室内常温解冻两小时差不多了。之前天气特别冷,睡觉前用保鲜袋包起来丢阳台去放着。第二天中午起来拿进室...
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发表于:03-13
时鲜菜咯,咸肉,春笋丁,豌豆宝宝,想不鲜美都难没有春笋的季节也可以是笋干丁😀,没有咸肉也可以是鲜肉酱肉火腿丁用料豌豆克咸肉克春笋根盐克春天菜,至鲜至嫩豌豆丁的做法青葱可爱豌豆宝宝😇豌...
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发表于:03-04
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,从周朝开始就有过冬至节的记载。过冬至节,全国各民族有不同的民族特色。浙...
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发表于:06-17
香气扑鼻的五香至尊茶叶蛋,让你吃完还想再来一颗!用料鸡蛋10个生抽适量八角2个香叶3片桂皮1块草果半个砂仁1个丁香1粒小茴香1小把红茶30g盐适量五香至尊茶叶蛋的做法鸡蛋冷水入锅,煮八分...
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发表于:05-17
美,纯!无添加,无味精鸡精!用料食材珍宝蟹1只多宝鱼1条土鸡1只大鲍鱼8只子排若干八宝饭1个小青菜15颗生菜沙拉1盘车厘子多点哈融安金桔无所谓调料盐、料酒适量葱姜蒜切丝,片、段冰糖看口味黑...
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发表于:04-25
让娃感受传统节日用料糯米粉克豆沙馅巧克力冬至的做法糯米用热水和面豆沙馅搓成小球,放入冰箱冷冻包入搓成球即可巧克力切小块包入捏好成饺子状包好。圆形豆沙馅、饺子状巧克力馅这是巧...
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发表于:03-25
提前做茉莉花奶油橙味威脆底用料A青苹果啫喱纯净水10克青苹果果蓉60g葡萄糖浆6克白砂糖5克青柠檬汁3g吉利丁粉1g泡吉利丁水6g青苹果酒2.5gB橙味威脆底黄油100克糖粉55克海盐2g新鲜橙子...
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发表于:04-05
十六年家常做饭经验中偶然发现黄瓜和鸡腿肉能碰撞出特殊的美味,互相成就,清香鲜美。还从来没见别人做过,做的都是鸡胸肉多,还有放酱油的,但其实鸡腿肉最好,而且得是带皮的大腿(Thigh),因为小...
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发表于:09-09
家有肉食星人,牛排的做法在家反反复复的实验过。吃遍了LA牛排馆的人自认为这个方法做出来还是很到位的。好的牛排吃mediumrare到medium(三到五分)就够了,再熟就浪费。如果实在担心,想吃更熟...
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发表于:09-14
参加下厨房活动,领到一瓶“多名利”红酒,听名字就福气满满的样子。冬天,来一锅热乎乎的肉,配饭,配面条,都超满足.用料主要食材红酒2杯牛肉800克胡萝卜2根洋葱1个番茄2个大蒜4瓣小葱1根调味料...
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发表于:11-22
为了节约用钱,决定在假期自己做饭啦。当然偶尔也会包括一些外卖或者超市购买的成品配菜,以后不知道吃什么的时候看看就很有想法。坐标美帝,靠近日本村。爱好中餐,偶尔也会有外国菜出现。不...
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发表于:03-11
用料鸡蛋&鹌鹑蛋多煮点啦!别浪费了汤汁茶叶10克老抽2勺生抽1勺香叶3-5片桂皮2块花椒10粒八角5个冰糖10克盐一勺姜5片葱2根必须吃得起!至尊五香茶叶蛋-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)的做法备料:茶...
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发表于:05-21
自古以来,民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。小麦冬种夏收,得四时之气,而食䃼心气第一,夏天可多食,因为夏天人...
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发表于:03-09
简单低卡好吃😄用料你喜欢的蔬菜你喜欢的菌菇我喜欢蒜苔我爱金针菇至臻至简•烤杂蔬💯的做法摆放好,香菇切十字花儿~蒜苔烤着很好吃喔撒黑胡椒椒盐,烧烤料,爱吃辣椒来点辣椒面烤十二分钟左...
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发表于:02-10
用料牛排1块橄榄油10克牛至叶碎1克盐和黑胡椒适量芝麻叶适量蛋黄酱2勺芥末酱1勺蒜泥适量法国美食之六十五牛至叶牛排的做法所有食材牛至叶、蒜泥、黑胡椒倒入橄榄油去掉牛排上面对于水...
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发表于:09-09
冬至,美美哒小汤圆~吃上一口,满是水果甜香味!用料糯米粉200克左右紫薯少许南瓜少许菠菜少许淀粉少许猕猴桃一个切丁黄桃罐头几瓣切丁香蕉一个白糖适量胡萝卜一根肉妈~冬至特别推荐《五彩缤...
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发表于:03-04
一年的八大节之一,冬至,你们的家乡都吃什么?依稀记得姜饭的美味,那就是妈妈的味道。长大后却成了最怀念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的腊味姜饭。每到冬至,大街小巷就摆满了各...
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发表于:02-21
一年一次夏至菇时,朋友圈一天之间被夏至菇刷屏,看着满屏溢出的鲜美汤汁,口水忍不住吞了吞。夏至菇,也叫鸡枞菌,是可遇而不求的美食,每年夏至前后,暴雨过后天气闷热,山野间会一夜之间冒出夏至菇...
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发表于:08-05
在北方,夏至的凉面和冬至的饺子一样重要,倒不是为了这口吃食,而是生活需要仪式感。今天收到了粉嫩嫩满是少女心的新锅,正好做炸酱开锅。😋用料炸酱用料猪肉馅适量香菇适量甜面酱适量黄豆酱...
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发表于:10-26
用料西芹适量口蘑适量胡萝卜少量红辣椒少量盐鸡粉糖蒜片适量五彩缤纷至西芹口蘑的做法西芹用刨刀刨去老皮,这样比抽丝方便,以前总是一段一段抽丝,用刨刀方便多了,速度也大大提高了。口蘑去...
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发表于:06-12
营养全面,颜色好看,可以加上菠萝粒放在菠萝盅里秒变菠萝饭🙂用料米饭适量鸡蛋个玉米适量胡萝卜根油适量盐适量肉沫适量火腿肠随意洋葱或葱白切碎至尊炒饭(女儿最爱的五彩炒饭)的做法肉沫加...
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发表于:04-21
这个季节——最让人痴迷的就是南瓜和板栗了。金灿灿、暖洋洋的香气,给人以满足感。南瓜不只属于万圣节南瓜的热量极低,富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸,对提高免疫功能、...
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发表于:06-29
记得很小的时候,那时候外婆和外公都还在,每到过年都会杀猪卖猪肉。我们那风俗是初二走娘家,所以初二都会跟爸妈去外婆家,在还没到中午饭时间以及吃过中午饭之后,外面阳光正好,外婆会挎个大篮...
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发表于:01-11
一个不吃馅儿,一个酷爱饺子,五年第一次捏着鼻子做饺子用料豆腐半个木耳10朵鳕鱼2条大虾仁20个猪肉馅100克鸡蛋4个生抽5勺香油2勺面粉250克胡椒粉1小勺盐5勺蚝油3勺葱1根姜1小块糖1小勺鱼...
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发表于:03-18
快手菜!我娃先用汁拌饭,3分钟吃完一碗饭,然后留着鸡翅慢慢吃。用料鸡中翅10只叉烧酱1勺海鲜酱1勺五香粉适量生抽2勺水1碗五香鸡翅(小朋友至爱)的做法鸡翅解冻后,洗净,加入2勺生抽腌10分钟。...