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  • 钦州粽子如何做才美味,怎么做钦州粽子简单又好吃
    发表于:08-08
    用料猪肉(五花肉)500g糯米2kg绿豆500g耗油酱油盐粽叶绳子钦州粽子的做法粽叶煮开,洗干净,适当晾干。准备绳子就这样,五分之一个就够了,嘻嘻,记得洗干净。五花肉切长条,放蚝油酱油腌一下。糯米...
  • 衢州粽子(芋头粽/腌菜粽/咸蛋黄肉粽/纯肉粽)食谱大全及做法,烹饪好吃的衢州粽子(芋头粽/腌菜粽/咸蛋黄肉粽/纯肉粽)方法
    发表于:01-06
    记录妈妈包粽子的配方。按妈妈的习惯,2斤糯米大概能包21、22个左右,她也会按照这个数量来切肉,一个粽子一块肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g盐7g【馅料】五花肉适量芋头...
  • 儋州肉粽如何做才美味,怎么做儋州肉粽简单又好吃
    发表于:07-23
    用料猪肉(猪脚)适量糯米适量粽叶适量生抽(腌制猪肉)适量蒜头(腌制猪肉)适量生姜(腌制猪肉)适量咸鸭蛋一个粽子一个长绳(绑粽子)儋州肉粽的做法粽叶煮过半熟状态捞出来洗干净备用取出适量糯米洗净...
  • 湖州粽如何做才美味,怎么做湖州粽简单又好吃
    发表于:01-27
    07年剛到上海的時候第一次吃到杏花樓的肉粽就驚豔到跟台灣的南部粽北部粽不一樣沒有太多的山珍海味沒有過多繁複的調味可以吃到純粹的糯米香、豬油香台北有幾家有名的湖州粽子店一到端...
  • 碱水粽-潮州籶粽-ji粽-栀粽食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水粽-潮州籶粽-ji粽-栀粽方法
    发表于:12-27
    500g我大概包了4-5条长方形粽子,这个成品和包扎的紧实度,大小有关系,所以只是一个大概,包小一点数量就多。粽子叶可以预多几片。用料食用碱7-8克糯米500克水1200克植物油5克干粽叶15片碱水...
  • 钦州海鸭蛋如何做才美味,怎么做钦州海鸭蛋简单又好吃
    发表于:01-11
    用料海鸭蛋两个油盐水酒钦州海鸭蛋的做法海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可小贴士1原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后...
  • 地道的雷州哈喽粽怎么做,如何烹饪雷州哈喽粽才更好吃
    发表于:05-26
    端午节用料糯米2500克粘米500克哈喽叶适量根据个人口味加冬菇适量五花肉1000克虾米适量粽叶绳子雷州哈喽粽的做法把哈喽叶剁碎,加入昨晚泡好的糯米和粘米里,根据口味加入少许盐昨晚泡好...
  • 儋州粽子如何做才美味,怎么做儋州粽子简单又好吃
    发表于:07-18
    每到端午节儋州人民每家每户都忙着包粽子送粽子住宅区的小巷里各种忙活着大家分分大锅小锅的煮着粽子小巷里各种烟熏的味道粽子的飘香用料五花肉盐跑海咸鸭蛋黄糖虾米鸡精糯米蒜末粽子...
  • 钦州瓜皮如何做才美味,怎么做钦州瓜皮简单又好吃
    发表于:10-23
    ^_^喜欢脆脆的黄瓜皮的孩子们可以自做哦。。。用料新鲜黄瓜五六根食盐适量钦州瓜皮的做法取新鲜黄瓜五六根洗净锅里加水,待水沸腾,把洗净的黄瓜放进去烫半分钟左右取出烫过的黄瓜,拿牙签...
  • 红豆薏米芡实粽子——地道扬州小角粽(又说小脚粽)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆薏米芡实粽子——地道扬州小角粽(又说小脚粽)方法
    发表于:12-02
    友友们端午安康!假期宅在家,粽子包起来,成品18个粽子。糯米是高GI(血糖生成指数)食物,不建议单独吃粽子哦!红豆薏米芡实都是低GI食物,这样搭配能有效降低餐后血糖,再搭配西兰花等深绿色蔬菜和酸...
  • 高州肉粽如何做才美味,怎么做高州肉粽简单又好吃
    发表于:09-03
    包古粽籺是粤西高州农村春节一大习俗在高州农村,包古粽籺是春节的一大习俗(古粽籺,“籺”者,高州人用来指称粽子及各种各样以糯米粉做成的糍粑糕点,当地方言读如英语“at”去掉后面的“t”...
  • 漳州盐水粽如何做才美味,怎么做漳州盐水粽简单又好吃
    发表于:08-08
    妈妈的盐水粽每到这个时候。满屋粽香~用料糯米10斤(我们人多分量多)五花肉2斤干鱿鱼香菇花生红豆葱头(要香这很关键)漳州盐水粽的做法红豆提前泡一晚,香菇鱿鱼剪小粒,葱头一样。五花肉切丁,爆...
  • 潮州粽球如何做才美味,怎么做潮州粽球简单又好吃
    发表于:02-27
    离开家乡二十年,一直觉得外面的粽子不合我的口味,怀念记忆中满满各种料的家乡味道。用料糯米1000克粽叶一把大概40只五花肉约500克南乳约50克糖适量鹌鹑蛋约250克香菇一把盐适量蚝油适量...
  • 小朋友钦点的纯肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的小朋友钦点的纯肉粽方法
    发表于:10-01
    小朋友钦点要吃粽子要肉多多噶么定制Q版mini粽一口气好几只吃粽🀄️🀄️🀄️用料糯米1500克五花肉500克咸肉100克老抽少量酱油少量盐少量粽叶适量小朋友钦点的纯肉粽的做法👴爷爷山上新鲜摘...
  • 钦州瓜皮炒螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    广西沿海最王牌送粥小菜用料(食材)螺肉300克钦州瓜皮100克红辣椒2个料酒生抽水淀粉姜末少许油5克白糖少许钦州瓜皮炒螺的做法瓜皮用清水洗净表面的盐味,切成细粒螺肉洗干净表面的细沙后...
  • 广西钦州脆瓜皮制作食谱大全及做法,烹饪好吃的广西钦州脆瓜皮制作方法
    发表于:04-13
    回想童年的时候,早晨六点醒来,睡眼朦胧走到厨房,妈妈正用粥勺搅着铁锅里面的白粥,飘出阵阵米粥香,搅拌完之后把火关掉盖上锅盖再把粥闷一下。接着转过身把刚切好的脆瓜皮用刀面撇过来撒进热...
  • 泉州肉粽如何做才美味,怎么做泉州肉粽简单又好吃
    发表于:07-25
    戒不掉的味道-泉州肉粽。肉粽是福建泉州传统的地方风味小吃,端午节食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。清末民国期间,市区...
  • 潮州咸粽球如何做才美味,怎么做潮州咸粽球简单又好吃
    发表于:05-28
    用料主材料:糯米克猪劲肉或者五花肉克香菇蒜头泥干贝花生红豆绿豆调料:料酒适量玉米淀粉红腐乳生抽老抽蚝油白糖盐适量五香粉点点辣椒酱辅助料竹叶绳子潮州咸粽球的做法红豆绿豆花生糯...
  • 徽州粽子如何做才美味,怎么做徽州粽子简单又好吃
    发表于:07-24
    端午节吃粽子,中国大部分地区的传统。但在徽州却不是,徽州的习俗是农历二月二吃粽子。一直在外地多年,也一直没有吃过家乡的粽子了,特怀念家乡的“裹粽”的米香、咸肉香、粽叶香。包粽子用...
  • 猪脚扣——广西钦州特色食谱大全及做法,烹饪好吃的猪脚扣——广西钦州特色方法
    发表于:08-25
    钦州最出名的大排档特色就是猪脚粉!钦州的猪脚做法真的跟其他地方不一样,就算是下厨房我也没有找到这个猪脚扣的做法!今天心血来潮,我就来做一道钦州特有的菜式——猪脚扣用料猪脚半只红葱...
  • 正宗美味的潮州山哥:潮汕双拼粽子(粽球)怎么做
    发表于:07-26
    潮州,岭南饮食文化重镇。在中国庞大的粽子版图之中,潮式粽子可以说风味独特了,它可以在一个粽子里巧妙地融合咸甜两种风味。吃起来丝毫不见冲突,这种小巧的三角粽子,在潮汕地区叫做双拼粽球...
  • 漳州肉粽如何做才美味,怎么做漳州肉粽简单又好吃
    发表于:10-09
    跟婆婆学做的漳州肉粽,自从吃了婆婆做的粽子,街上的神马老字号肉粽都不入我的法眼啦!S0,学起来!用料糯米3斤三层肉葱头150g虾米150g香菇150g萝卜干100g酱油、白糖、味精、盐若干漳州肉粽的...
  • 潮州肉粽如何做才美味,怎么做潮州肉粽简单又好吃
    发表于:08-08
    用料糯米1000g鹌鹑蛋适量鸭蛋黄适量香菇适量莲子适量虾米适量绿豆馅适量肉500g潮州肉粽的做法馅料调料糯米的做法;糯米洗净冷水浸泡2小时后,将糯米和盐15g、鸡精适量、油50g、沙茶粉适量...
  • 潮州粽子如何做才美味,怎么做潮州粽子简单又好吃
    发表于:05-27
    端午节自己动手做粽子,不仅让节日更有意义,而且能让亲朋好友品尝新鲜的美味!用料糯米45克虾米适量五花肉20克左右香菇一朵(切片)厨邦酱油适量莲子一粒花生适量糖适量粽叶两叶(小叶可增加)五香...
  • 温州粽子如何做才美味,怎么做温州粽子简单又好吃
    发表于:07-09
    这是温州洞头海岛的粽子,特点就是香、有嚼劲,简单易学用料粽叶片糯米克大红豆五花肉蜜枣苏打粉温州粽子的做法先发个粽子的煮法:高压锅中火煮30分钟,关火等待至可打开锅盖反动再次加水没过...