夏天，只想喝汤，尤其是清润解暑具有助消化功效的汤水。白萝卜宽肠理气，土豆的营养价值据医学书：土豆是一种低脂肪，高纤维素的食物，含有多种矿物质和维生素，比较适合减肥的人群和B族维生素缺乏的人群。可以促进人体的新陈代谢，防止脚气病，预防消化不良。适当的吃一些土豆，可以促进肠胃的蠕动，可以预防便秘，可以补充体内的B族维生素，可以防治食欲不振，消化不良，土豆含有的维生素C也比较丰富，可以延缓衰老，美容养颜。土豆这么好，非常适合经常吃。
用料
| 骨头 | 一斤左右 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 姜 | 3-4片 |
白萝卜土豆骨头汤的做法
白萝卜和土豆削皮洗干净，切块。姜削皮切片，骨头焯水后冲洗干净。一起放进汤锅里大火煮沸转小火熬煮一个小时，加盐调味。
盛碗。一碗不够再来一碗
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