一枚好的燕窝粽子制作过程并不简单，小艾今天就为大家分享一下，燕窝粽子制作的整个流程，开启一场与粽子的真实对话。
用料
| 粽叶 | 数片 |
Amalee燕窝粽子的制作流程！的做法
粽叶清洗：
将采摘来的新鲜粽叶，放入粽叶清洗机中进行清洗，一次完成粽叶两面清洗，彻底洗去污渍。
粽叶消毒：
传统粽叶会经过高温煮的过程，粽叶失去新鲜感呈黄色，Amalee燕窝粽子采用独门工艺消毒处理，让粽叶维持鲜绿色，确保新鲜度。
冰粽生产：
按照Amalee秘方，加入马来西亚进口燕窝、水晶粉、进口水果馅，经机器塑造模型，直到晶莹剔透，方才闪亮登场。
粽子裹叶：
将粽叶打壳，呈漏头状的包角，放入冰粽内馅，然后完成包裹，最后扎线进行固定。
真空包装：
国家级食品环保真空包装，将包裹好的粽子装入包装袋，抽出包装内的空气，保鲜风味极佳。
成品装盒：
最后一步，将密封好的粽子，集中装入产品外包装，这样就完成了一盒粽子的全部工序。
小贴士
燕窝冰心粽可以常温吃，也可以冰着吃，解冻后口感更佳，Q弹可口，当夏日甜品极佳。燕窝冰心粽也可以搭配其他甜品一起吃，如芋圆、西米露、耶汁等。
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