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  • 美味四川麻辣凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    平时很喜欢吃凉面,麻麻辣辣的,没胃口的时候来一碗,瞬间食欲大增😁,本次来写个做法用料熟凉面1份熟菜油10克生抽3勺醋1勺香油1勺花椒油1勺辣椒油10克糖10克盐10克小米辣1个辣椒1个蒜(可加可...
  • 快手面 川味麻辣姥姥凉面食谱大全及做法,烹饪好吃的快手面 川味麻辣姥姥凉面方法
    发表于:01-13
    单人份疫情期间家里啥也没了,只剩挂面那就来点川味凉面吧用料面条1份香油半勺辣椒面(不太能吃辣就减量)1勺花椒面1勺白芝麻1勺小葱适量蒜蓉适量菜籽油(可用玉米油花生油等替代,菜籽油比较香...
  • 四川凉面如何做才美味,怎么做四川凉面简单又好吃
    发表于:01-27
    用料面条3份黄瓜1根绿豆芽随意辣椒油呃就是下面说的油泼辣子酱油适量糖多放才好吃醋少许花椒面根据喜好味精1/3勺生抽2汤勺蚝油1汤勺麻油根据喜好油泼辣子根据喜好开水适量蒸鱼豉油2汤...
  • 自制四川版酸辣凉面食谱大全及做法,烹饪好吃的自制四川版酸辣凉面方法
    发表于:12-15
    夏季没有胃口,不想吃太油腻的食物,买上二块钱的手工鸡蛋面,来做一份四川的酸辣凉面可以吃上两盘~唯有酸辣来解暑用料面条2元醋3勺(按个人喜好)黄瓜1根擦丝生抽2勺糖少许提鲜芝麻油3勺酱油一...
  • 四川麻辣烫如何做才美味,怎么做四川麻辣烫简单又好吃
    发表于:12-14
    用料火锅底料1/3包花椒20粒姜3片蒜3瓣葱1根配菜自己喜欢的盐1勺四川麻辣烫的做法喜欢的荤菜、素菜洗好切好姜葱蒜火锅料切好备用下菜籽油8成热下姜葱蒜火锅底料和花椒炒香也可加一勺豆...
  • 小吃|四川凉面—地道的川味食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃|四川凉面—地道的川味方法
    发表于:05-15
    大学时期的好朋友大多数都来自四川每次暑假后回美,行李箱里必定是大包的干辣椒、辣椒面、辣椒油、辣椒酱…我一直都很佩服他们的运气,居然海关不没收!今天做一碗来自成都朋友授教的一手好...
  • 四川凉面(*重口味辣椒油)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川凉面(*重口味辣椒油)方法
    发表于:06-27
    用料黄瓜根绿豆芽克四川凉面(*重口味辣椒油)的做法1、辣椒油炸葱姜花椒、八角、香菜油过滤分三次加入三碗辣椒面调料汁煮面条,芝麻油晾凉...
  • 四川麻辣肠如何做才美味,怎么做四川麻辣肠简单又好吃
    发表于:05-10
    很多四川人都会自己制作香肠,在家自制的香肠吃起来也更加放心,因为一些作坊在制作的时候往往会加入防腐剂,还是自己动手做的吃起来放心。用料猪肉5斤五香粉10克胡椒粉8克鸡精15克盐50克糖...
  • 四川凉面(糖醋味)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川凉面(糖醋味)方法
    发表于:05-23
    在成都上大学,最喜欢的美食就是凉面,毕业回家吃不到了,只能自己动手。用料四川凉面(淘宝买)一人份黄瓜半个熟花生米一小把食用油五勺花椒少量醋三勺糖两勺盐三勺小葱一根蒜水少许四川凉面(糖...
  • 正宗美味的美味地道的四川凉面麻辣鲜香开胃,一次吃2碗才过瘾怎么做
    发表于:07-13
    夏日炎炎,来上一碗清爽凉拌面,简单也是一种幸福。用料棍棍切面150g绿豆芽50g酱油3g醋10g白糖10g蒜水15g盐2g花椒面1g辣椒油15g菜籽油适量葱花少许油酥花生少许美味地道的四川凉面麻辣鲜...
  • 四川麻辣凉面——麻辣鲜香过瘾的夏季小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的四川麻辣凉面——麻辣鲜香过瘾的夏季小吃方法
    发表于:02-24
    我的家乡位于川东北的一个小山村,小时候赶场(普通话叫赶集),常常看到小吃店案板上堆成小山的金灿灿的凉面直咽口水,当然妈妈偶尔也会在家做给我们吃。不知道从何时起,我的家乡县城里,大年初一...
  • 四川麻辣香肠四川腊肠川味过年食谱大全及做法,烹饪好吃的四川麻辣香肠四川腊肠川味过年方法
    发表于:11-26
    过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克,前腿肉...
  • 滋味四川麻辣牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的滋味四川麻辣牛肉干方法
    发表于:05-22
    四川的小伙伴,应该没有谁没有吃过牛肉干的,不爱这一口的。我的家乡是四川的一个小市,有一家老牌牛肉干,我买过他家的牛肉干送给祖国各地的朋友们,没有一个人不喜欢它,之后都会找我要店名,自己...
  • 四川麻辣鱼如何做才美味,怎么做四川麻辣鱼简单又好吃
    发表于:10-10
    此款鱼在四川叫太安鱼。典型的川菜,用料基本都是川味调料。麻辣鲜香,绝对是重口味吃法。做法较为复杂。不过吃起来爽口也就值了。用料四川老坛酸菜一片泡椒5根泡生姜一块花椒一小撮蒜瓣3...
  • 四川风味麻辣萝卜干食谱大全及做法,烹饪好吃的四川风味麻辣萝卜干方法
    发表于:01-05
    用料萝卜1斤盐12克(腌制)糖2茶勺(可根据个人口味)花椒粉2茶勺(可根据个人口味)五香粉1茶勺(可根据个人口味)盐根据个人口味鸡精3茶勺(可根据个人口味)白酒适量辣椒油5茶勺(可根据个人口味)辣椒面(可...
  • 四川凉拌面如何做才美味,怎么做四川凉拌面简单又好吃
    发表于:07-18
    用料面条1份(我只买了1元)芝麻油小半勺花椒粉适量蒜泥一勺生抽一勺醋一勺小米辣一个酱油半勺盐适量克香菜适量鸡丝青瓜青椒我做凉拌菜顺便放下去的哈。四川凉拌面的做法过程忘记详细的。...
  • 口水鸡(四川麻辣味)食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡(四川麻辣味)方法
    发表于:06-08
    用料姜几片花椒适量葱适量蒜7-8瓣小葱2-3根生抽适量料酒适量糖10克盐适量香油适量三黄鸡一只(有鸡腿3只更好)只口水鸡(四川麻辣味)的做法鸡肉洗净放过来煮10分钟用盖,盖好闷5分钟。(放入鸡肉...
  • 麻辣黄鳝(四川的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣黄鳝(四川的味道)方法
    发表于:04-11
    用料花椒8-10粒豆瓣酱2大勺蒜15-20只葱半根姜3片黄瓜2根料酒5勺胡椒粉5克生抽5勺白糖半勺麻辣黄鳝(四川的味道)的做法用干锅炒洗净的黄鳝,炒至没有血色即可出锅放入盘中。冷油炒豆瓣、姜...
  • 川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)方法
    发表于:08-22
    味好美麻辣锅锅物底料解决了调味难题放一包就可以做一锅鲜香地道的麻辣鱼锅很方便用料味好美麻辣锅风味锅物底料1袋鱼(鳊鱼鲈鱼鳜鱼都可)1条调味料料酒2勺蒜8瓣洋葱2片姜4片葱2根盐3克青...
  • 全网独家新安县麻辣面(非川味麻辣凉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的全网独家新安县麻辣面(非川味麻辣凉面)方法
    发表于:06-12
    纳尼?保险经纪人也可以是个美食家?哈哈哈,你没看错,我就是这碗麻辣面菜谱的独创家!15岁左右在新安县老城二高读书,大操场门口、慕容市场院内的两家麻辣面最开胃,每每放学我都能狼吞虎咽消灭两...
  • 正宗美味的四川伤心凉粉(四川经典小吃,麻辣入味...好吃不伤心!)怎么做
    发表于:12-31
    四川经典小吃,好吃不伤心!用料主料:达恒毛豌豆粉1袋(135克)辅料:南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小苏打0.2克、紫薯粉2克、净水60克*3+350克*3拌料:姜末10克、蒜末10克、小米椒10克、线椒20克、香...
  • 麻辣牛肉干(四川风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣牛肉干(四川风味)方法
    发表于:01-19
    我是地道四川人,不在家乡的日子只能自己动手做爱吃的菜。一家三口,食量有限不愿浪费,所以每次做东西都会很少量的做。家里人多的可以加量做这次做的唯一一点不太好的是肉切太大了,应该切成...
  • 四川麻辣油如何做才美味,怎么做四川麻辣油简单又好吃
    发表于:12-27
    凉拌什么都很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!用料沙姜100克盐3大勺生抽(别买颜色深)半瓶白芝麻100克蒜250克辣椒面(微辣)一斤辣椒面(特辣)一斤红糖片1片豆豉200克八角100克桂皮100克油(菜油)2.5L...
  • 味好美荞面川香麻辣锅食谱大全及做法,烹饪好吃的味好美荞面川香麻辣锅方法
    发表于:08-26
    荞面是很健康的主食,这一锅我们一家三口吃一顿,刚刚好,营养全面又美味。用料荞面100克香菇5朵干黄花菜10克土豆3个午餐肉1罐蒜苗3根味好美调味料1包味好美荞面川香麻辣锅的做法干荞面用温...
  • 川味麻辣凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    凉面-夏日里川渝人常吃的食物之一。炎炎夏日,分享给那些食欲不振的朋友。用料面条250g绿豆芽适量海带丝适量红油(油辣子)适量葱花适量姜蒜水适量川味麻辣凉面的做法将面条煮至中间有点白...