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发表于:10-23
用料牛奶90克可可粉10克白砂糖25克淡奶油125克吉利丁片5克(免考)可可慕斯的做法吉利丁片放入凉白开泡软,两三分钟泡软后,沥干水分沥干水分的吉利丁片,隔水加热融化奶油打发(打到有微微弧度,有...
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发表于:07-23
偶然看到的一款,强烈说明:可可粉和抹茶粉,买好的,不要买劣质的,不然苦不堪言颜色也不好看用料蛋糕底鸡蛋4个玉米油20克牛奶60克白砂糖(蛋黄)35克可可粉20克低筋面粉60克白砂糖(蛋白霜)40克抹茶...
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发表于:11-26
【可可香蕉豆腐慕斯🍮】无糖油、无面粉,烤箱微波炉都可以不用,讲真,有手就能做!备好食材10分钟就能搞定,快手夏日甜品你值得拥有!‼️关键热量超级低,做一次够2-3人吃,一份才268大卡,折合一下,89卡...
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发表于:10-08
我没有做蛋糕底,直接吃慕斯,浓厚啊用料淡奶油270克糖或代糖30克可可粉7克吉利丁片1片六寸可可慕斯(可做生酮)的做法冷水,把吉利丁泡着,一定是冷水。取70克淡奶油加10克糖或代糖,再加7克可可粉...
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发表于:02-14
用料此配方为6寸模具饼干底部分奥利奥饼干100克黄油40克抹茶慕斯部分牛奶180克抹茶粉15克白砂糖50克吉利丁片10克淡奶油250克免考箱|抹茶慕斯蛋糕🍰|0⃣️难度的做法奥利奥饼干去掉夹心,放...
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发表于:02-04
配方为6寸蛋糕模用量总用时40分钟(不含冷藏时间)无需烤箱,真的是又简单又好吃了!我很不喜欢过甜的食物,平时从不主动买奥利奥...但这个方子的慕斯部分不甜,巧克力的微苦很好得中和了奥利奥的...
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发表于:10-21
相比奶油蛋糕,酸奶慕斯蛋糕更受人们的喜爱,有着酸甜的滋味,不腻,一口一口停不下来。自制无添加,又是自己做的草莓果酱,不管是老人还是小孩都可以放心享用的美味。每一口都带有草莓的香甜,增添...
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发表于:04-16
每次做完提拉米苏就会剩一点奶油,剩的奶油又正好可以做一个4寸慕斯,太合适了,完美。用料小饼干30克淡奶油90克牛奶40克细砂糖8克(淡甜)吉利丁片1片(5克)黄油15克可可慕斯mini4寸的做法准备好...
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发表于:09-06
用料奥利奥饼干牛奶70克细砂糖20克淡奶油200克黄油20克可可粉7克吉利丁片1片可可粉2随意可可慕斯的做法平常怎么操作就怎么操作步骤简单小贴士简单易操作,适合没有烤箱的朋友。...
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发表于:01-18
这个用量做出来的6寸慕斯比较小不腻很清爽(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)。想要厚一点可以所有用量x1.5,8寸翻倍,以此类推~用料慕斯底://奥利奥饼干碎80g黄油40g慕斯部分://吉利丁片10g牛奶50g奶油奶...
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发表于:12-12
想做甜品🍮又没有烤箱的小伙伴,可以get这款颜值与美味并存的双色慕斯蛋糕做法很简单不翻车,全程只需搅拌入口冰凉丝滑,超级好吃用料奥利奥饼干碎80克黄油30克吉利丁片10克奶油奶酪300克糖...
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发表于:03-15
没有巧克力,没有淡奶油,一样可以做出好吃的慕斯!配料里面的液体不建议增加,但可以用淡奶油替换等同重量的液体。巧克力的主要成分是可可,所以不要纠结原料的问题,手上有的现成材料都用起来吧...
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发表于:04-09
我真是偏爱可可味的食物,可可慕斯这个月都做三次了。应朋友圈大家要求,所以来写教程。免烤箱、零基础、超简单、人见人爱!想吃的一起做起来!用料6寸用量(8寸乘以1.5)奥利奥饼干碎80克黄油50...
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发表于:12-03
可可慕斯,浓郁巧克力香,口感顺滑。用料黄油10克奥利奥饼干碎40克可可粉30克牛奶100毫升淡奶油150克细砂糖40克吉利丁片2片(10克)可可慕斯蛋糕(四寸)的做法奥利奥碎用擀面杖碾压成粉末。四寸...
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发表于:09-21
用料奥利奥原味饼干1盒黄油40克牛奶50克稀奶油75克吉利丁片10克可可粉适量德芙丝滑牛奶巧克力40克可可慕斯杯的做法奥利奥饼干装进自封袋,用擀面杖擀碎备用黄油隔水融化,加进打好的奥利...
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发表于:09-05
用料淡奶油100g消化饼干4块糖40g(根据甜度,自己斟酌)可可粉适量可可慕斯(懒人版)的做法消化饼干压碎淡奶油加糖打发,一定要搅拌均匀,充分吸收糖。慕斯杯底部铺一层饼干碎,再铺一层淡奶油,再铺一...
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发表于:10-11
🌟这也就相当于6寸戚风模具,巴斯克和慕斯各占一半🌟慕斯清爽微苦,搭配巴斯克吃起来没有那么腻,我简直是混搭小天才🌟转发请标明出处谢谢可可慕斯戳👉‼️选择巧克力慕斯糊这部分制作步骤拍...
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发表于:05-14
普通的巧克力慕斯蛋糕通常含糖量很高,而且脂肪都来自于奶油中的动物脂肪。今天的巧克力慕斯方子,用坚果脂肪代替了奶油,增加了营养密度,也让脂肪含量远低于普通的奶油巧克力慕斯。坚果虽然...
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发表于:06-05
花生酱粉丝的福利。哈,国外的甜品配方热量都比较高,不能常吃。用料淡奶油200ml糖粉适量底层奥利奥饼干一袋黄油40克花生酱层奶油奶酪200克糖分1cup花生酱(creamy口感的)1/2cup布丁层巧克力...
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发表于:10-23
用料牛奶90克抹茶粉10克吉利丁片5克白砂糖25克淡奶油125克(免考蛋糕)考抹茶慕斯的做法吉利丁片放入凉白开中泡软,两三分钟变软后取出,沥干水分沥干水分的吉利丁片放入碗中,隔水加热奶油打发...
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发表于:05-28
用料黄油15克马斯卡彭奶酪50克淡奶油110克可可粉5克吉利丁粉4克奥利奥6块牛奶50克糖10克可可慕斯(马斯卡彭奶酪)的做法马斯卡彭手动打顺滑奥利奥碎和黄油混合做饼底淡奶油和糖打发至六成...
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发表于:08-29
今天做的这个蛋糕🍰0⃣️难度,超好吃😋新手一次就能成功❗️❗️还不需要烤箱,重点是加了咖啡‼️加了咖啡☕️味的蛋糕比普通蛋糕店里卖的蛋糕🍰要独特很多❗️醇香的咖啡☕️搭配上浓郁入口即化的奶...
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发表于:12-16
用料【慕斯饼底】(6寸/8寸)椰枣30克/80克麦片40克/80克杏仁30克/60克玉米油25克/50克【慕斯体】生腰果70克/200克卡拉胶(海藻胶)3.8克/8克葛根粉(玉米淀粉)14克/40克冰糖粉(白糖粉)20克/60克枫...
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发表于:02-17
用料可可粉30克杏仁奶90克代糖(可不加)5克optifibre1勺纯可可粉慕斯的做法耐心...
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发表于:07-30
澳洲的草莓季终于到了,各种美味的草莓蛋糕都可以提上日程做做了😋用料A.饼干底部分:饼干70克无盐黄油35克B.慕斯部分:奶油奶酪(creamcheese)250克细砂糖60克香草味酸奶40克柠檬汁5克吉利...