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  • 外婆油盐烧饼,做烧饼面和的要软一些食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆油盐烧饼,做烧饼面和的要软一些方法
    发表于:11-07
    用料面粉300克温水180克酵母3克细砂糖15克盐2克植物油适量克外婆油盐烧饼,做烧饼面和的要软一些的做法酵母和糖放到温水里,水上有小泡了,一点一点慢慢的加到面粉里(面粉的吸水率不一样,避免...
  • 油盐烧饼如何做才美味,怎么做油盐烧饼简单又好吃
    发表于:02-09
    写这个菜谱只是方便我自己做,根据其他方主的方子做的调整更适合自己的口味。用料油皮低筋面粉。110克水50克糖8克盐4克发酵粉2克油30克油酥低筋面粉+玉米粉1:175克油35克十个烧饼量油盐...
  • 无油版外婆红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    我是在一档电视节目中看到这个方子,记录下来做了几次,每次都很成功!而且这样烧出来的肉也很健康!用料五花肉500克生抽一汤匙姜四片葱四段腐乳汁两汤匙白酒适量冰糖适量无油版外婆红烧肉的...
  • 地道的外婆红烧鱼怎么做,如何烹饪外婆红烧鱼才更好吃
    发表于:01-09
    外婆做的红烧鱼,一直很美味(根据本人所录视频整理而成)。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量,需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。(盐先放入油里,可防止后...
  • 外婆葱油饼如何做才美味,怎么做外婆葱油饼简单又好吃
    发表于:02-24
    有记忆的葱油饼用料面粉400克香葱150克水280克橄榄油适量盐少许外婆葱油饼的做法软面团擀圆擀薄后,撒细盐,面饼上刷一层橄榄油,再撒一层小香葱,卷好叠起来整型后,再盖一层保鲜膜醒发15分钟...
  • 外婆乡辣椒油-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆乡辣椒油-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油方法
    发表于:05-10
    红油是川味凉菜中比较常用的一种调料,讲究的是色泽红亮,微辣咸鲜,要想做好川味的凉菜,就要学会制作红油,红油可谓是川味凉菜的灵魂!一款加工优良的凉菜红油能为凉菜增色、增香、增亮,使凉菜色...
  • 外婆烧茄子如何做才美味,怎么做外婆烧茄子简单又好吃
    发表于:01-13
    用料干辣椒皮若干大圆茄子或者长茄子一个姜若干蒜若干郫县豆瓣一大匙酱油一大匙醋一点番茄一个大的长豆角(可选)一把盐姜蒜外婆烧茄子的做法茄子切成1.5cm厚的片用刀在切好的茄子表面(两...
  • 盐滃猪肝~外婆的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的盐滃猪肝~外婆的味道方法
    发表于:10-24
    小时候过年,外婆总爱把吃不完的猪肝做成盐滃的,早晨吃绿豆粥配上咸咸香香的盐滃猪肝,很是下饭。用料新鲜猪肝1500g盐4包盐滃猪肝~外婆的味道的做法锅洗净烧热,倒入盐。盐炒热,放入大块的猪肝...
  • 外婆的煎饼如何做才美味,怎么做外婆的煎饼简单又好吃
    发表于:12-17
    用料鸡蛋1个油适量盐适量小葱3-4根普通面粉100克左右火腿肠1根水适量外婆的煎饼的做法首先先准备:小葱和火腿肠切沫和丁,准备好面粉、鸡蛋、盐。把以上材料混合了以后加入适量的水搅拌成...
  • 外婆做的油盐炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    用料盐适量油适量生抽适量隔夜米饭适量白糖适量克外婆做的油盐炒饭的做法热锅放油(不要加满),米饭炒软(提前把米饭弄碎会比较好炒,炒的时候不要一直翻,适当用铲子碾压米饭),加食盐米饭弄到锅边...
  • 外婆菜馅饼如何做才美味,怎么做外婆菜馅饼简单又好吃
    发表于:09-06
    外婆菜常被称为下饭菜,我想用来做馅饼一定也非常美味,尝试了一下,果然大受欢迎。喜欢咸鲜的朋友可以试试。用料外婆菜1袋肉糜100克姜未葱少许生抽,蠔油,盐适量中粉350克温水260克酵母粉4克...
  • 外婆烧豆腐如何做才美味,怎么做外婆烧豆腐简单又好吃
    发表于:01-09
    用料豆腐1块油适量盐适量辣椒酱适量生抽适量葱花适量外婆烧豆腐的做法1、豆腐用开水烫一下,捞起豆腐,倒掉锅中水,放入豆腐。2、将油、盐、辣椒酱、生抽4种作料倒入,一直小火翻炒,沿锅边适量...
  • 外婆红烧肉如何做才美味,怎么做外婆红烧肉简单又好吃
    发表于:06-20
    用料姜3片油15克五花肉500克,带皮切块,长约3.5厘米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆红烧肉的做法将姜和油放入主锅,3分120度速度1爆香。加入五花肉,4分温度V反转小勺爆...
  • 外婆家腌制柠檬(盐渍)食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆家腌制柠檬(盐渍)方法
    发表于:11-03
    之前放菜谱柠檬鸭的时候有小仙女@我让我出腌制柠檬的菜谱🐟🐟🐟还有因为小时候外婆每年都会做这个,然后放置一两年,这罐绿了那罐黄了,说实话对这个还有特殊感情的。在两广地区可能会买到...
  • 外婆薄饼如何做才美味,怎么做外婆薄饼简单又好吃
    发表于:02-23
    一直很喜欢吃薄饼,外婆做的尤其美味❗️吃了好多年了,今天外婆又做,记录一下。很简单的,温州很多小吃街也都有卖的,喜欢的可以参考自己做一做哦🤓用料咸菜适量豆芽一大把🐷肉适量榨菜三包葱一...
  • 地道的外婆的麦饼怎么做,如何烹饪外婆的麦饼才更好吃
    发表于:05-14
    一直记得小时候,外婆的那一张麦饼,麦香阵阵,五花肉的油脂渗入梅干菜,伴随这一丝丝的甜,咸香四溢。配上一碗暖暖的稀饭,幸福感都要溢出来。回想起那种感觉,决定立马动手还原一个。还特地打了外...
  • 外婆家的葱油红烧芋艿食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆家的葱油红烧芋艿方法
    发表于:10-09
    小时候最喜欢的一道菜,留点汤汁拌饭真的是绝了~用料芋艿5个葱1根酱油2勺豆瓣酱半勺外婆家的葱油红烧芋艿的做法如图备料,芋艿切块爆香蒜瓣和葱段倒入芋艿翻炒,加水末过芋艿生抽,盐调味,半勺...
  • 外婆红烧鸡如何做才美味,怎么做外婆红烧鸡简单又好吃
    发表于:07-03
    想念外婆、奶奶烧的那个好吃的红烧鸡,跟着记忆做起来,味道还不错哦用料鸡1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆红烧鸡的做法山黄鸡洗净,按自己喜好切成鸡块起油锅,一次...
  • 外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉方法
    发表于:03-05
    家里两个女儿,老公一直说以后嫁人了要多几个拿手菜,吸引小外孙回来吃饭。记得那时候学的第一个菜就这个,所以家里一直叫它“外婆的红烧肉”。这个菜基本原则:该油油,该红红,该甜甜。偶尔放肆...
  • 外婆土豆饼如何做才美味,怎么做外婆土豆饼简单又好吃
    发表于:01-27
    小时候,在外婆家吃过一次土豆丸子,以后时常想起那味道,尝试多次都不是原来那感觉,今天终于成功了。用料土豆2个面粉适量克盐适量克外婆土豆饼的做法土豆洗净,削皮,切片蒸熟,捣成泥。土豆泥加...
  • 外婆油饼如何做才美味,怎么做外婆油饼简单又好吃
    发表于:12-29
    小时候最爱吃外婆做的油饼今天复刻一下用料面粉菜籽油水老抽糖外婆油饼的做法面粉加适量菜籽油再加水揉成面团醒发10分钟后用擀面杖擀开锅中倒入少量菜籽油油热放入饼胚(全程中小火)一面...
  • 外婆韭菜饼如何做才美味,怎么做外婆韭菜饼简单又好吃
    发表于:02-21
    记忆里妈妈做的韭菜饼边脆脆,香香的。女儿去外婆家也很喜欢,所以今天打算复刻一下。请教了一下盆友,如果要脆口,面调稀一点,油多一点。用料韭菜150克面粉300克水650克香料(椒盐,五香,孜然)依据...
  • 椒盐老婆饼如何做才美味,怎么做椒盐老婆饼简单又好吃
    发表于:06-11
    麻酥酥的味道,有人说这是初恋的味道,让人留恋、不舍、难忘,也让人跃跃欲试。愿你们的美好的爱情之花都能结成甜蜜的果实。(麻的我直打嗝)好啦,话不多说,在此申明一下,饼皮的配方我是照搬Tinr...
  • 地道的外婆红烧肉怎么做,如何烹饪外婆红烧肉才更好吃
    发表于:12-07
    上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐(可不放)3克外婆红烧肉的做法油里放葱,目的把油烧出香味,煸好的葱之后就不需要了,2分钟放五花肉放...
  • 外婆的味道——炸油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆的味道——炸油饼方法
    发表于:01-10
    小时候经常吃到外婆做的炸油饼,配一晚加了糖的甜豆浆对于我来说是最好吃的早餐了!北方人都爱吃油条,这款炸油饼也是大家的之爱哦!用料中筋面粉150克温水80克盐3克酵母2克鸡蛋1个油少许外婆...