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发表于:10-27
偶然一个视频看到,自己试着做一下,就是蛋黄酥的材料上,改了个大包酥,过程有点虐,费工夫.用料水油皮中粉260克水85克糖粉20克猪油70克竹炭粉4克油酥部分低筋面粉150克克猪油65克克馅料克豆沙...
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发表于:12-09
淮扬面点中的各式花式蒸饺都很别致,先试个相对简单一点的草帽饺吧!用料面粉200克馅料(可按个人喜好选择和调配)300克温水100克草帽饺的做法准备馅料,调好味道,搅黏上劲。面粉加入温水调成团,...
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发表于:01-15
用料胡萝卜面粉猪绞肉大虾香菇大葱盐白胡椒粉生抽鸡精姜末草帽煎饺的做法胡萝卜切块,用料理机打成茸将其加入面粉中,和成黄色面团,放置在一边静置饧半小时。面团的比例我真的没称,你们自己...
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发表于:01-06
土豆丝土豆块土豆片土豆泥吃的够够儿的了吧换种新吃法吧用料土豆1个盐3克淀粉适量土豆新吃法—土豆草帽饼的做法土豆切片上锅大火蒸三十分钟关火焖十分钟加盐碾成泥或者也可以放在破碎...
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发表于:09-28
观赏价值较高的草帽蛋糕的制作过程和大家一起来分享一下!用料6寸蛋糕胚一个奶油霜若干草帽蛋糕的做法先用翻糖擀制帽檐,为了显示逼真效果,在帽檐下面用餐巾纸不规则的垫一些,用食用色素笔...
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发表于:09-13
用吸管轻松去掉草莓的小绿帽,用料草莓任意吸管一支脱帽草莓的做法准备好想吃的新鲜草莓和吸管将吸管从草莓的尖端插入将吸管贯穿草莓向上一顶,草莓小绿帽就顶下来了开吃喽!小贴士如果是大...
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发表于:11-08
宝宝👶🏻点心用料鸡蛋2个黑木耳适量虾皮适量面粉200克肉馅500克葱花适量酵母一勺三鲜草帽盒的做法所有食材料理机打碎,鸡蛋打散,锅内炒散放凉备用。面粉放在一个大盆内➕酵母,温水少量多...
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发表于:11-28
说起对面食的制作技艺,真是有愧于自称北方人。说来也怪,我们家除了爷爷和奶奶,其他人对米饭的喜爱似乎远超于面食,但是现在想来,回忆竟满满地全是面食。包子、饺子、馄饨、面条、面疙瘩汤…...
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发表于:01-12
用料起酥面皮1小张枣蓉150克枣蓉草帽酥的做法将起酥面皮从冷冻室拿出来回温,枣蓉分成10份把起酥面皮分成二份(四六分),大份卷起来切成12片(1CM左右的圆片),用菜刀对着圆片切口处用力拍...
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发表于:03-09
春天来了,夏天还会远吗……用料面粉150克牛奶80克糖20克酵母1.5克蝶豆花粉适量草帽馒头的做法和面方法就不细说了,不懂的可以找之前的教程看一下。面团揉光,取50克揉蝶豆花粉,变成蓝色面团...
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发表于:01-13
用料1(饼料)面粉220g盐适量水适量用料2(油酥)猪油30g(植物油也可)火锅蘸料黑芝麻盐适量麻酱草帽饼的做法面粉,盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟醒面的时候调油酥。把猪油,火锅蘸料,...
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发表于:10-18
用料中筋面粉香雪250克盐1.5克水155-162克酵母,可不加1克油酥低粉20液体油20克可加盐1/4小勺家乐牛肉粉1/4小勺草帽饼,手抓饼,葱油饼的做法出来面团大约200克一个,配油酥20克成团光滑就行...
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发表于:04-04
应景的节日小食,简单又美味。甜甜的棉花糖融化在草莓的香气里,带走草莓本身的一点点酸味,超级好吃!圣诞派对必备:)用料草莓若干个迷你棉花糖若干粒香蕉一条牙签若干根圣诞帽派对草莓水果串的...
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发表于:08-25
烤出的口感外焦里嫩顶部香脆内心棉柔用料低筋面粉80g黄油50g细砂糖30g泡打粉5g鸡蛋4个柠檬汁3g核桃碎1撮Strawhat金草帽的做法按照list将所需物品准备齐全1.核桃压碎成小颗粒2.黄油化...
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发表于:10-30
中点凹造型其实不比面包差,而且能保持色彩的还原度。可是,蒸制后的最终成品难以掌控,有时候变形比较大,关键就在于对蒸汽的控制,对此我也在不断地摸索中。这款草帽包就是入炉美貌,出炉只能当...
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发表于:01-04
这美帽虾形状美观口感酥脆,制作并不难,有空的朋友可在家试着做做,没准比KFC还美味哦,关键是省钱哟,成本低廉,可以让亲放心的吃。用料基围虾韭黄笋鸡蛋面粉紫菜盐胡椒生粉草帽虾的做法将面粉...
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发表于:09-13
用料低筋面粉110克玉米油20克鸡蛋5个酸奶1罐糖20克草莓数个奶油奶酪50克创意绒线帽草莓蛋糕的做法找个6寸左右的圆柱体碗,包上铝箔纸。五个蛋清加糖打发。五个蛋黄打发。将混合好的蛋糕...
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发表于:08-17
用料糯米大米碗豆玉米粒腊肉丁什锦草帽饭的做法香草袋糯米+大米+玉米粒+碗豆+腊肉丁适量:盐+蚝油+酱油+十三香大火蒸三十分钟...
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发表于:09-13
馒头也能这么可爱,漂亮。看到第一眼这种可爱、美丽型的!已经被它俘获了。用料南瓜适量面粉适量白糖适量奶粉适量酵母5g小苏打适量可爱小草帽~南瓜馒头的做法1.南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺...
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发表于:10-01
用料牛奶350克面粉500克白糖25克黄奶油10克奶香草帽饼的做法用所有的食材和好面团揪成规格相等剂子抹上油醒发擀成长方形抹上油酥折成扇形有油酥的一面在里层从一边卷起来,最后将最后一...
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发表于:10-15
用料饺子皮50张香葱3根南德调料2勺鸡精1勺盐少许食用油10克草帽饼的做法香葱切末加食用油,鸡精,盐,南德调料,搅拌均匀备用饺子皮一面刷拌好的香葱,刷好后在盖上一张饺子皮在刷香葱,连续放5张...
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发表于:02-16
最近饼铺没有开,想吃饼了怎么办?在家自己做喽,小理理吃饼不爱卷,索性做个一夹一口的草帽饼吧,酥酥脆脆,不要太好吃哦。用料面粉300克温水150克油酥:面粉40克盐2克玉米油(豆油)40克酥到起层的草...
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发表于:08-22
有谁不爱吃葱油饼呢?!不爱吃绿色的葱,放葱白就可以啦!用料面粉150克水100-110克葱2根猪油10克植物油适量盐1-2克香酥葱油草帽饼的做法和面的时候加一些植物油进去,增加面团的润度。和好面粉...
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发表于:12-07
太萌了太萌了不忍下口啊用料草莓苹果黑芝麻圆形挖勺小红帽-草莓萌妹子的做法草莓稍微冲洗一下,苹果搓洗干净,一只圆形挖勺(我是在宜家买的一组小工具,圆形的是方便挖果核用的,对于挖草莓还...
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发表于:09-02
以外形取胜的一款糕点,材料做法和蛋黄酥一样,创新的造型你喜欢吗?期待交作业哦^o^作者:暖暖焙家-鱼木用料【油皮材料】中筋面粉(普通面粉)250g猪油90g水100g【油酥材料】低筋面粉200g猪油100...