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发表于:08-11
2人份/简单对我来说,夏天,就是要吃好多好多番茄!番茄无疑是人见人爱的食材,可做蔬菜也可做水果,可以生吃也可以熟食,可中式亦可西式,可以是主角也可以是配角……这道菜用了最简单的调味和烹饪...
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发表于:10-22
烤熟的小番茄可以配欧包,也可以加橄榄油做成油浸小番茄,做沙拉烤面包披萨都适用,直接吃也不错用料番茄500g橄榄油2勺盐2克黑胡椒4拧百里香6枝迷迭香5根香料橄榄油烤小番茄圣女果的做法小...
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发表于:03-08
没有迷迭香、不喜欢吃蒜、懒得上锅煎炒加热但直接用橄榄油烤其他什么都不加已经够好吃了用料橄榄油一些小番茄一堆费时间只用橄榄油和小番茄的橄榄油烤小番茄的做法小番茄对半切开切好...
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发表于:09-27
依旧是部分参考狗蛋的家常菜谱....简单快手,原汁原味。用料鲷鱼1块小番茄若干黑橄榄若干柠檬1个香菜适量盐适量黑胡椒适量橄榄油2勺香煎鲷鱼佐橄榄番茄莎莎的做法鲷鱼用厨房用纸擦干净,...
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发表于:01-27
本身就喜欢吃小蕃茄,这次买多了,在冰箱放了三天,感觉生吃口感会有点软,于是烤了,没有橄榄油,就用的普通食用油,很好吃😋用料黑胡椒勺盐克小番茄食用油烤箱小番茄🍅(不用橄榄油)的做法小番茄洗净...
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发表于:05-28
用料番茄250克盐\黑胡椒粉适量特级初榨橄榄油适量橄榄油烤番茄生酮的做法准备几只番茄。在番茄上撒盐和黑胡椒粉,浇上橄榄油。预热烤箱200℃,烤15-25分钟。拿出后,冷却一下下再吃。...
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发表于:04-07
软绵绵的羊奶芝士,一直用来拌牛油果吃。这次换个花样,和番茄橄榄酱一起烤着吃。和烤布里brie不一样,羊奶芝士烤好后没有brie那么粘稠,但是风味很浓,尤其和酱汁混合在一起。喜欢羊奶芝士的,可...
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发表于:12-11
截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food:原方子已经在该网站找不到了不过从网上找到原来有人下载过制作成的PDF文件。**方子中用到的番茄英文是“sunblushtomatoes”,查不到准...
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发表于:08-26
来自GordonRamsay终极烹饪100道。佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为“中央”或者“火炉”,因为以前...
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发表于:06-23
冰冰凉凉又酸甜的油浸小番茄,可以单独吃,也可以用来拌意大利冷面,还可以做为配菜装饰餐盘。用料橄榄油50毫升小番茄200克姜泥一小勺蒜泥一勺黑胡椒粉一勺干罗勒碎一勺柠檬小半个盐少许夏...
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发表于:09-15
一定有人跟我一样为了佛卡夏养了一盆迷迭香,只不过……我的迷迭香被我养死了……还是老老实实去买别人养的新鲜迷迭香~(。•́︿•̀。)什么时候做佛卡夏不知道,先把橄榄油浸小番茄做了再说吧~反...
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发表于:06-28
吃的时候就在想,我想写个油浸番茄的菜谱,仅仅因为好吃,因为我喜欢,下厨房有很多关于这个的菜谱,虽然我也是看了许前辈们的菜谱,最终确定下来做了两次之后,我就想把我自己的这个记下来,之后应该...
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发表于:07-18
用料高筋面粉300酵母4.2克盐半茶匙橄榄油15克水205克糖10克装饰榄油/番茄切/橄榄/意大利香料,盐意大利番茄橄榄佛卡夏面包FOCACCIA的做法将所有干性材料混合,水一点点倒入,直到所有水用完...
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发表于:12-23
把小黄鱼吃出清新味道买完菜才发现香菜忘记买了,家里的罗勒也枯了。最后的最后就差了这么点点近期自己尝试的菜式都没办法命名,只好用了什么主材料就都往上写了用料小黄鱼1-2条蛤蜊10-20...
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发表于:09-18
初到德国时,曾被超市罐头类食品的种类和数量震惊到,鱼、肉、香肠、水果,甚至连蔬菜都有罐装的。吃惯了国内的新鲜食材,对这类食品一直有种天然的不信任感。但是不得不承认,半成品(或熟食)确实...
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发表于:07-01
用料小番茄300克橄榄油55克(可增减百里香(鲜)3枝(约3克)迷迭香(鲜)3克黑胡椒3克(可增减大蒜20克盐2克橄榄油浸小番茄/圣女果·佛卡夏食材的做法准备好所需食材·小番茄、百里香、迷迭香瓶子干...
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发表于:07-29
意大利餐厅经常提供佛卡夏作为餐前面包,这款外脆内柔、迷迭香风味的面包在制作时不要求揉出手套膜,也很适合家庭烘焙哦~更多原创菜谱和制作小贴士,请关注微信公众号“杯茶流年”~用料面团...
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发表于:07-09
朋友说这面在意大利都是单身汉(Gou)才吃的,因为太简陋..可是我觉得好好吃啊,才不管那么多呢呵呵呵用料fettuccine3小卷金枪鱼罐头80g无核黑橄榄7-8颗新鲜番茄1只番茄罐头半罐欧芹叶单身狗...
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发表于:04-26
采用了全麦天然酵中,水量75%,又添加了黑橄榄盒油浸小番茄,是一款咸口的欧包。无油无糖,但别有一番风味。配方可做6个大号夏巴塔。用料T65面粉500g水375g盐6g天然酵种100g黑橄榄片100g油浸...
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发表于:04-01
快手简单全家爱吃黑橄榄我直接买的瓶装水浸的切片黑橄榄西红柿酱也是现成听装的西红柿酱,否则需要自己切西红柿一起炖用料鱿鱼我用了8个鱿鱼筒洋葱3个切大丁油正常用量大蒜头大瓣的我用...
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发表于:05-29
今天会做这道菜,两个原因:一是已经进入了禁渔期一个月,吃鱼的频率少得自己都觉得有点过分了。二是前几天刚下了孤独的美食家,其中一集的意大利菜小馆子有这么一道看起来十分诱人的烤鱼。所...
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发表于:05-24
简单的番茄浓汤,浓稠度和酸度可随个人喜好调整用料小番茄两串大番茄4个红彩椒1个罗勒叶一把小干葱4个大蒜4瓣奶油适量橄榄油适量盐适量黑胡椒适量意大利香醋3勺法棍面包3片番茄浓汤配橄...
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发表于:12-25
吴总的深夜工作福利,结果做出来把我自己也馋到了,盘子都差点儿吞了。。没想到就地取材七拼八凑一方子竟然还特别美味。。太兴奋了,必须记下来~~用料香菇酱意大利面180g(两人份)茄子半个西葫...
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发表于:07-16
从农场买到了特别甜的小番茄,迷迭香。储存不易,又爱吃面包,意面。那就让他们变成新的调味品吧~用料橄榄油没过小番茄的量迷迭香3根圣女果300g黑胡椒若干海盐若干大蒜4-5瓣罗勒(可无)少许橄...
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发表于:07-27
留隍地区盛产橄榄,每年橄榄产量多少决定了潮汕地区橄榄腌制品的命脉。留隍人除了喜欢吃生橄榄,还会把生橄榄腌制成咸橄榄。留隍就在韩江边,这里的人几乎都喜欢吃鱼,特别是韩江鱼。有了咸橄...