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发表于:11-24
快速消耗淡奶油我最常用的办法就是烤吐司,做好的吐司奶香浓郁口感柔软细腻,喜欢手作面包的小伙伴们赶紧做起来!此配方是450g吐司盒2个的分量,做一个的话可以减半。不同面粉吸水性不同,所以...
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发表于:05-21
100%全麦吐司真的有点难,我经历过发酵不起来、发酵好烤制过程中回缩、外形完美但口感差这些情况,在反复尝试中终于找到了一个外型漂亮口感好的方法,很激动,分享给大家!用料全麦高筋面粉240...
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发表于:12-26
做蛋挞液不要将就,不加淡奶油不好吃更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料蛋挞皮10个蛋黄2个淡奶油100克牛奶50克糖粉15克炼奶适量奶香浓郁细腻丝滑蛋挞的做法蛋挞皮我使用的是淘宝购买的...
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发表于:09-06
一定🈶许多小伙伴买了大罐淡奶油…打开后又感觉来不及用完の它……好困扰吖!那就来吧!本期分享用🥥椰浆…200ml小小的一盒一次一盒完美制作两个450克吐司🍞🍞最最关键……成品口感味道都...
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发表于:04-17
咖啡液溶入到蛋糕中,做成甜而不腻的甜品,浓郁的咖啡味加上奶油的奶香味,味道真的是yyds,‼️快来试试吧用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油50克无糖咖啡液50克细砂糖60克淡奶油200克糖(加淡奶油...
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发表于:06-30
🔥超细腻绵软的巧克力古早味蛋糕,👉甜而不腻,好吃到爆💥,巧克力味浓郁🌈入口即化❗️比戚风还要好吃‼️用料鸡蛋6个低筋面粉85克巧克力15克玉米油75克牛奶60克细砂糖75克可可粉10克柠檬汁5滴...
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发表于:05-26
正常面包吐司的各种坑,要如何完美跳过:答案就是快手苏打面包!😉无需揉面,无需发酵,无需整形,简直就是面包烘焙里无坑的大福音!😆高颜值少女心,瞬间俘获全家人的心!😃这个快手方子,简单、美味、滋...
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发表于:04-07
又到了吃绿豆糕的季节,端午节绿豆糕和粽子是必不可少的,外面买的绿豆糕很多都加有添加剂,还是决定自己做适合自己喜欢的口味,特地分享给喜欢的朋友用料脱皮绿豆500克黄油150克幼砂糖100克...
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发表于:03-16
烘培路上的记录—土司(450)用料高筋面粉260克鸡蛋1个(60克)炼乳30克糖40克酵母3—4克黄油30克奶粉30克盐3克牛奶90—100克超柔软拉丝手撕土司(浓郁奶香)的做法1.先把面粉,奶粉,酵母,糖,盐稍微拌...
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发表于:04-24
奶油蘑菇意面是意大利面千万种烹饪方式里的其中一种,是意大利面中比较经典的一种,一般西餐厅都会有这道菜~!奶油蘑菇意面主要是以蘑菇,意大利面为主要食材的菜品,千万不要以为是白酱就觉得...
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发表于:08-22
食材简单,把水变成纯牛奶来和馒头,淡淡的奶味,一口可以吃好几个。用料面团:中粉200g糖10g酵母2牛奶106g食用油5g㊙️奶香馒头细腻柔软,好吃到爆‼️的做法混合所有食材。揉啊揉,使出浑身解数把面...
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发表于:04-27
21-28的天气真的很适合撸吐司,超容易发酵的呢!配方放了一半不到的全麦粉,可以全部替换到纯全麦粉,我不喜欢纯全麦粉,如果减肥或者不介意纯全麦粉的话,可以一共总量放600g全麦粉!用料高筋面粉(...
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发表于:08-06
组织细腻咸香浓郁乳脂醇厚香甜绵软丝丝缕缕太好吃啦!!!啰里八嗦一大堆希望大家都能做出好组织的吐司哦~~~用料450g吐司✖️2中裕高筋面粉500克淡奶油150克牛奶180克蛋清1个食盐6克砂糖70克...
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发表于:08-06
国庆小长假的第四天,可是天公不作美下起了大雨哪都去不了~那就在家做秋天的第一个戚风蛋糕吃吃吧~中秋节那天孩子奶奶炒了黑芝麻没吃完,所以我就用破壁机打成粉末状,做了这款黑芝麻戚风蛋糕...
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发表于:06-22
强烈推荐这款小布丁雪糕!超级细腻丝滑,完全没有冰渣。很纯正很浓郁的奶香味,与外面卖的加了香精的味道完全不同哦!用料牛奶250克白糖40克淡奶油125克奶粉25克木薯淀粉7克盐少许水饴30克奶...
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发表于:05-04
咸口党超爱的蛋糕配方!香气浓郁,咸甜解腻用料鸡蛋6个牛奶80g食用油70g盐3g细砂糖50g低筋粉120g柠檬汁几滴肉松适量葱花适量葱香肉松蛋糕-香味浓郁迷人,口感绵软细腻的做法将奶、油、盐混...
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发表于:12-06
今天分享的一款蛋糕卷,加入红枣红糖,味道更加甜软可口,咬一口有浓浓的枣香味,伴有纯正红糖清甜的蔗香,营养又美味。用料低筋面粉70克鸡蛋5个玉米油40克甘汁园双碳白砂糖30克甘汁园纯正红糖2...
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发表于:10-22
今天不藏私给大家做一个100%少女心爆棚的面包,经过一整个下午的辛劳,这款火龙果奶酪面包终于完成了。火龙果的颜色和奶酪的香甜,既各为主角,又互为衬托,可以说是最佳搭档了。by:不藏私面包匠...
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发表于:03-15
前一阵子做免揉轻式洋葱芝士面包,这一次来个口味浓郁,吃一口满满黄油、柔和的洋葱味和芝士香气弥漫着口腔,满满的满足感。口感柔软细腻,满口都是荷兰闻名天下的女士奶油和芝士味道(牛-Holla...
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发表于:10-03
添加了奶油奶酪、杏仁粉的排包,奶香味格外的浓郁,而且超级软,直接撕着吃!这款排包的做法也很简单,简单的编个辫子,颜值就很高的哟,喜欢就赶紧做起来吧!用料高筋面粉280克奶粉15克杏仁粉35克零...
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发表于:10-21
简单快手早餐又来啦,只需一次发酵,省时省力。吃起来奶香浓郁,面包非常的柔软,还会拉丝的哟!一口气吃下几个也太满足了吧!搭配一杯牛奶一顿简单美味的早餐不就有了嘛~用料高筋面粉480g奶粉24g...
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发表于:01-04
用料中种面团高筋面粉210克酵母3克细砂糖15克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克糖45克盐4克酵母1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克网红奶香小面包细腻柔软的做法中种面团揉成面团后室温发...
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发表于:11-20
今天分享一个超级简单的奶油雪糕的做法,不需要蛋黄就可以做出无冰渣,操作简单,关键是超级好吃,奶香浓郁,口感真的很顺滑,做了两种口味,芒果加奥利奥,不管大人小孩都是很喜欢的~🍀材料:🍀芒果550...
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发表于:12-13
超柔醇奶吐司🥰近期最满意的吐司配方用简单的直接法,就能做出奶香浓郁,绵柔细腻的美味面包哦~入口香润。就算空口吃也优秀极了~图文含细节小贴士爱好吐司の小伙伴们一定要试试呀*配方适用...
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发表于:09-30
添加了奶油奶酪的排包,奶香味格外的浓郁,而且超级软,直接撕着吃!这款排包的做法也简单,颜值也是非常不错的。用料高筋面粉300克奶粉30克鸡蛋1个(50-55克)奶油奶酪54克淡奶油55克牛奶125克零卡...