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  • 正宗美味的经典意大利卡布里斯沙拉怎么做
    发表于:04-10
    卡布里斯沙拉不光是因为它源于意大利,才被称为经典意大利沙拉的。这道沙拉的最主要的三样食材:罗勒,马苏里拉芝士和西红柿----绿色,白色,红色,是意大利国旗的颜色。同时这三样食材也是意大利...
  • 脆皮核桃布里奥斯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮核桃布里奥斯面包方法
    发表于:08-04
    烘焙多年,平时制作次数最多的还数面包,当早餐或者下午茶点心都很需要,身边常有朋友询问面包做不好吃的原因,其实排除发酵、技术等原因,食材选择也至关重要,基础的如面粉、鸡蛋、砂糖、黄油等...
  • 核桃布里奥斯58%食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃布里奥斯58%方法
    发表于:11-06
    烤之前再把表面酱铺上。风炉180度20-25分钟用料面包体(4个)高筋面粉210奶粉12全蛋液30水100耐高糖酵母2.1糖25盐2黄油15核桃碎30表面酱蛋清20杏仁粉10糖20核桃碎40夹馅奶油黄油50糖20淡...
  • 布里欧如何做才美味,怎么做布里欧简单又好吃
    发表于:04-21
    用料面团高粉100砂糖15克盐2克酵母2克烫种15全蛋20克蛋黄20克水30克黄油10克奶酥酱黄油16克糖13克全蛋10烤的杏仁粉12克低粉6克口味粉1克布里欧内陷奶酥酱酒渍葡萄干16克烤杏仁80克布...
  • 松软黄油布里欧汉堡包- 玛捷斯揉面🍔食谱大全及做法,烹饪好吃的松软黄油布里欧汉堡包- 玛捷斯揉面🍔方法
    发表于:04-23
    新鲜出炉的布里欧汉堡包非常的松软和香甜。制作时间短,步骤和用料简单。以下食材可以做6个汉堡包。我用的是玛捷斯内置揉面功能,也可以手工揉面和用其他面包机/厨师机代替。食谱由玛捷斯...
  • 布里奥斯奶油面包-大船长高比克风炉食谱大全及做法,烹饪好吃的布里奥斯奶油面包-大船长高比克风炉方法
    发表于:03-01
    夏天适合吃冰面包,夹着满满的奶油,咬一口满足感爆棚。本配方成品七个。用料A面团单位:克高粉300低粉35糖60酵母5奶粉10鸡蛋115盐3冰水100(预留10%看面团状态添加)黄油65核桃碎40B表皮蛋清一...
  • 烤布里布兰如何做才美味,怎么做烤布里布兰简单又好吃
    发表于:11-26
    布里布兰是在布里的里面加上蓝霉,我喜欢烤了吃。用料布里布兰1盒烤布里布兰的做法打开200度烤10分钟再多5分钟就爆浆了开吃可以撒上调料一起吃小贴士调料随意,可以撒上黑胡椒,各种香草,洋...
  • 布里奥斯如何做才美味,怎么做布里奥斯简单又好吃
    发表于:06-27
    用料A部分:高筋面粉900克酵母20克糖200克鸡蛋250克牛奶100克奶粉30克蛋黄80克水(增减)150克B部分盐10克黄油200克核桃仁200克C.核桃酥皮蛋白60克细砂糖70克核桃碎70克布里奥斯的做法面...
  • 核桃布里奥斯(超脆表皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃布里奥斯(超脆表皮)方法
    发表于:12-06
    表皮脆脆的配上果仁浓郁的面包和奶香浓郁的内陷真的是太好吃了这个配方大概可以做16个用料面团高筋面粉1300克奶粉45克细砂糖190克酵母13克鸡蛋180克水680克黄油75克盐10克核桃碎300克...
  • 正宗美味的里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)怎么做
    发表于:05-18
    一般的法式布蕾用的是淡奶油,淡奶油含脂量大高,所以把淡奶油改成健康低脂的里斯卡布尼奶酪。用料牛奶400克蛋黄6个奶油200克细砂糖60克里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)的做法准备好...
  • 出炉秒扫光系列:核桃布里奥斯面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的出炉秒扫光系列:核桃布里奥斯面包!方法
    发表于:02-10
    核桃布里奥斯面包(可做6个75克)用料高筋面粉230克全蛋液30克牛奶140克奶粉7克耐高糖干酵母2克糖30克盐2克黄油25克脆皮面糊装饰部分:蛋清50克糖粉80克杏仁粉50克核桃碎80克夹心部分:无盐黄...
  • 超简易版核桃布里奥斯食谱大全及做法,烹饪好吃的超简易版核桃布里奥斯方法
    发表于:01-25
    家里好多核桃红枣吃不完,本来想做个核桃欧包,结果在烘核桃时灵机一动试试最爱在面包店买的核桃布里,没想到自己瞎琢磨的一次成功!这个谱子很随意,用量都是估的,没有黑麦面就用的红糖,没有糖粉...
  • 地道的布里面包怎么做,如何烹饪布里面包才更好吃
    发表于:02-05
    布里面包属于欧包。低油,低糖,口感很Q软。做出来弹性十足。这个面包含水越高,越好吃。我写的部分是大家相对好操作的比例。我自己500克面粉是加到365克水。操作上其实比较有挑战。但是,真...
  • 正宗美味的《懒人厨房》核桃布里奥斯怎么做
    发表于:02-15
    每期专业面包烘焙班毕业出作品的时候,举班欢腾,香绕三日。这次面包班出品的作品里有一款核桃布里奥斯,外形不花哨但却一眼击中我,其耀眼的色彩和顶面核桃碎实在太勾食欲了。视频最看头那款...
  • 慕斯里如何做才美味,怎么做慕斯里简单又好吃
    发表于:08-06
    用料草莓个黄油克慕斯里的做法。。。。...
  • 布里奥斯面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-13
    用料高筋面粉500g糖100g纯牛奶75g奶粉15g蛋黄40g全蛋125g酵母12.5改良剂2.5g水75g盐6g南桥酥油(黄油)100g核桃仁50g布里奥斯面包的做法面团部分:除核桃仁,盐,油之外的一起打,常规面团打法。...
  • 好吃到尖叫——布里奥斯巧克力奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到尖叫——布里奥斯巧克力奶油面包方法
    发表于:03-27
    用料中种面团高筋面粉200克牛奶120克鸡蛋25克酵母粉3.5克主面团高粉80克可可粉10克牛奶30克白砂糖45克盐3克奶粉10克酵母粉2克可可杏仁酱蛋白2个白砂糖60克杏仁粉50克低粉15克可可粉2...
  • 核桃布里奥斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-05
    11月底,成都温度已经在5度左右徘徊了做一款热量比较高的面包中间抹了一些奶油,当然也可以抹其他酱面团中和表面都有核桃重头戏在表面的杏仁酱,这才是肥胖的根源大家多做,少吃。。。用料高...
  • 减脂版布里奥斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    没加馅料的减脂版布里奥斯!用料高筋面粉200克黑全麦50克鸡蛋(蛋黄)+牛奶165克砂糖33克盐3克奶粉20克酵母4克黄油25克核桃酥皮蛋清2个细砂糖15克自制琥珀核桃60克减脂版布里奥斯的做法全部...
  • 里斯卡布尼冰淇淋(懒人无鸡蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的里斯卡布尼冰淇淋(懒人无鸡蛋版)方法
    发表于:05-11
    简简单单也是爱(只需三种材料搅拌就成为香滑的冰淇淋)用料淡奶油480克里斯卡布尼奶酪300克白砂糖(图是糖霜改了用白砂糖)120克里斯卡布尼冰淇淋(懒人无鸡蛋版)的做法大合照。先将300克...
  • 美味可口的脆皮布里奥斯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美味可口的脆皮布里奥斯面包方法
    发表于:03-04
    用料高筋面粉1000克盐10克细砂糖150克核桃100克牛奶200克奶粉30克酵母10克改良剂10克水300克蛋黄50个黄油80克美味可口的脆皮布里奥斯面包的做法按照此配方做就可以了按照此配方做就可...
  • (消耗核桃仁)核桃布里奥斯——越吃越上瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的(消耗核桃仁)核桃布里奥斯——越吃越上瘾方法
    发表于:06-09
    从小就听大人们说核桃是个好东西,补脑吃了聪明,但是我对核桃就是不太感兴趣,总觉得没什么味道。最近发现家里有一包核桃仁,扔了还挺败家的,无意间看见了这种做法,于是按照自已的口味做了这款...
  • 枫糖核桃布里欧修吐司(玛捷斯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的枫糖核桃布里欧修吐司(玛捷斯版)方法
    发表于:01-17
    最爱的吐司之一,找了很久没有合适的方子,so…决定自己做一个!不太爱吃核桃的人都爱这吐司🍞不同涂抹任何东西,撕着吃最好吃!用料材料A吐司粉250g糖30克奶粉8克鸡蛋45g牛奶125克盐3-4克材料B...
  • 正宗美味的流芯布里巴斯克怎么做
    发表于:06-13
    布里奶酪是法国奶酪之王,也是我最爱吃的两种奶酪之一,白色的霉菌外皮很容易吓到不了解它的人,不过这正是它的魅力所在,😁今天我把它与网红巴斯克结合,做成了流芯布里巴斯克,今天配方大公布!快...
  • 超美味❗️核桃布里奥斯食谱大全及做法,烹饪好吃的超美味❗️核桃布里奥斯方法
    发表于:08-24
    OMG❗️这是一款能让一个不爱核桃的人,重新爱上它的魔法面包。即使不夹馅,也非常美味❗️强烈推荐❗️可以把奶油霜换成其他的夹心,奶油奶酪,或者淡奶油……我比较喜欢奶油霜……😁用料主面:高筋...