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发表于:04-16
用料金针菇把黃瓜魚盐克姜金針菇黃瓜魚湯的做法黃瓜魚煎至金黃,下泡過的黃花菜,一起煮湯...
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发表于:12-17
用料金針菇大概3塊錢(不許笑~!不然我咋辦,它可是一包的吶==)瘦肉一小塊(其實是上道菜切剩下的)鮑魚汁(好洋氣=w=)適量醬油適量鹽少許蒜末少許蔥花少許金針菇炒肉的做法金針菇切去蒂,洗淨備用瘦...
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发表于:04-26
用料黄豆克眉豆魚骨豬肉姜片盐克黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法黃豆眉豆泡後炒一炒,去腥去涼豬肉飛水魚骨煎黃豆和豬肉先煲,再下魚骨煲...
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发表于:12-01
黃花菜是同事老家自己曬的,品質很有保障。用料金針茹黃花菜清炒金針黃花菜的做法黃花菜清水泡軟,洗凈備用;金針菇,切去底部,撕成碎條狀,備用;分別焯水,再過冷水,擠掉水份;鍋裏放點油,爆香蒜碎,下入...
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发表于:02-06
這湯也差不多有25年以上曆史了,昨天家裡有人說大圍的粥鋪没了、滷水鋪没了,海福嘅潮州檔没了,就這樣聯想到當年我問過老闆娘為什麼自家味煲出來就差一點你這里的味(原來就是鹹菜在吊味)。當...
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发表于:05-19
大人小孩都喜愛的酥皮濃湯,不必上餐館,在家也可以做得來哦!📝完整食譜步驟👣打顆蛋增添營養健康,想要色澤再漂亮點,可在頂端刷上蛋液,將呈現亮澄澄的黃金帽。更多其他影音料理🎬用料玉米濃湯...
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发表于:04-12
木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳...
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发表于:09-20
用料金针菇2把香油2勺蒜5瓣辣椒醬1勺涼拌金針菇的做法把金針菇洗乾淨,焯水,金針菇一定要煮熟。然後撈起放涼把蒜頭剁碎,加入兩勺生抽,兩勺香油,一勺辣椒醬,攪拌好淋在金針菇上,放入冰箱冷藏一...
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发表于:11-05
上湯雪菜黃魚湯下飯下酒好菜吃不完煮一把麵放進去就是濃香鮮的黃魚麵哦用料雪菜適量大黃魚一條料酒適量薑適量生抽少許湯少許紅尖椒1小個雪菜黃魚湯的做法黃魚洗淨加料酒薑片鹽漬去腥...
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发表于:01-21
用料金针菇把蒜瓣糖克盐克油克生抽勺耗油蒜蓉金針菇的做法蒜蓉鋪金針菇上面蒸8到10分鐘左右,水倒出和剩下調味料一起勾芡淋上面...
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发表于:09-25
用料金針菇1包肥牛200克黑胡椒醬1大茶匙肥牛金針菇的做法卷好煎香把醬加入糖和水煮一下勾芡煮到濃稠,淋上去就Okay了!...
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发表于:04-02
用料金针菇1把味精5克辣椒油3勺糖1勺鹽2勺紅油適量紅油金針菇的做法金針菇去根洗乾淨放入盤中包保鮮膜蒸5分鐘除金針菇外所有調料放一起拌勻蒸好的金針菇衝冷水撰幹水分拌入紅油最後可...
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发表于:04-11
我是北方人來到南方這裡的超市菜市場都逛過有許多北方的食材買不到既然來到這裡在飲食上我也就入鄉隨俗今天去市場買了一些烏子我們那裡叫烏桐花咨詢賣家烏子他們怎麼吃所以就有了今天...
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发表于:11-11
打火鍋剩下的肥牛,在下廚房搜了一波金針菇肥牛,然後再改良~用料肥牛半盒(超市買的)金针菇1把,約200g酱油1勺盐適量白胡椒粉適量耗油些許蔥几根黑胡椒粉些許水200毫升番茄醬(用的是亨氏)兩...
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发表于:04-12
用料排骨400克黃金樹薯3只(約900克)姜3大片葱3根料酒1大湯勺盐1茶匙半水6升的雙人壓力鍋1/2的位置(食材內鍋後)就當我用黃金來做湯吧!~黃金樹薯排骨湯的做法扒皮後的黃金樹薯,真是粉嫩可...
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发表于:04-16
用料勝瓜金針菇蝦皮勝瓜金針菇蝦皮的做法蝦皮炒幹,盛起炒勝瓜,下金針菇,下鹽,下蝦皮炒勻就可以...
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发表于:02-21
最怕天天吃同一種口味同一樣的菜,今天吃,明天吃,感覺時間是停止的,如果換著口味吃呢?感覺會不會好些……那就得花點心思哦!用料培根10片金针菇1把蚝油1勺胡椒粉適量花椒粉適量生抽1勺培根金...
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发表于:03-26
用料黃骨魚酸湯肥牛料包蒜片蔥段黃豆芽萵筍薑片酸湯黃骨魚的做法黃骨魚洗淨用鹽,酒醃製一會。豆芽洗淨瀝乾水分。萵筍斜切片。起油鍋,將黃骨魚兩面都稍微煎一下裝起備用。油熱爆香蒜片,薑...
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发表于:07-19
這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較能吃到絲瓜和其餘食材的原味。用料絲瓜300g金針菇50g素火腿絲15g薑絲10g鹽1/4小匙白胡椒粉少許...
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发表于:08-01
這道菜是我在吃清蒸魚時來的靈感用料金针菇1/2把大蒜10瓣蚝油1勺生抽1勺精鹽半勺麻油適量香蔥適量小米辣1/3个(我不吃辣,愛吃可以多放)色拉油少許炸蒜末用玉米淀粉3克糖2克蒜香金針菇的做...
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发表于:07-26
小時候經常吃的媽媽做的。味道很好,口味可重可輕。天天晚上不知道吃什麼是個問題,做來和大家分享。在下廚房搜了一下,貌似沒有這個菜譜。拿出來,獻醜了😁(PS:估計蘇北的人吃的多,我們那是以麵...
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发表于:12-03
用料黃雞魚1只蛤蜊300克蔥3根薑6片蒜頭3瓣料酒2勺盐5克黃雞魚鮮蛤蜊湯的做法黃雞魚切塊、蛤蜊洗淨、薑切絲、蒜切末、蔥切段備用水滾放入薑絲煮5分鐘放入黃雞魚煮沸1分鐘在放入蛤蜊、...
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发表于:09-17
宝宝和宝宝爸爸都超级爱吃的一道菜,以前是在家附近一个饭店吃到的柴火鱼,确实超级好吃的,回来试着做,老是觉得差那么点。但家人都爱吃,所以无数次的尝试,最终,也就成了我的拿手菜了。浓浓鱼汤...
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发表于:05-30
用料金针菇1把肥牛100克蒜2瓣番茄2个盐克金針菇肥牛的做法1、金針切段、番茄切塊蒜切片、備用2、肥牛灼一下、金針菇也灼一下備用3、熱鍋加油放入蒜爆香加入番茄炒熟加些水煮4、在加入...
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发表于:03-13
用料金針菇適量炒金針菇的做法金針菇切去根部,洗淨備用。鍋裡燒開水,倒入金針菇煮幾分鐘撈出瀝乾水份備用。鍋入油燒熱,倒入金針菇翻炒幾下,倒入適量生抽、醋、麻油炒勻,再撒上適量黑胡椒粉...