网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 山寨版杀猪粉来啦的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    秋冬真的太适合杀猪粉啦,吃完大汗淋漓,一个字,爽用料盐适量生抽适量肥肉一点点胡椒粉适量米粉自行选量梅花肉适量山寨版杀猪粉来啦的做法1,锅中放油一点点,加肥肉翻炒2,倒高汤或者清水,水开后...
  • 山寨黑鸭如何做才美味,怎么做山寨黑鸭简单又好吃
    发表于:08-06
    下厨房看了多个菜谱之后,根据自家调料储备情况改良如下~之前做过鸭肠鸭翅但是没有拍下来,今天买了鸭爪,又做一次,记录下来用料生抽山寨黑鸭的做法2斤冻鸭爪,自然化冰,清洗干净并美甲之后,放进...
  • 南宁老友粉(山寨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁老友粉(山寨版)方法
    发表于:05-11
    在店里吃过一次就回家复制了味道一样,正不正宗就不要纠结了好吃就好,想加什么配菜就放开加~老友粉好吃酸笋是关键!要有好的酸笋炒制出来才够味!用料酸笋适量豆豉适量肉末或下水适量西红柿...
  • 加了粉的山寨大盘鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的加了粉的山寨大盘鸡方法
    发表于:10-29
    😍这个粉太好吃了,用料鸡腿1只土豆1个胡萝卜半根青椒半个豆瓣酱1勺洋葱半个宽粉130g干辣椒3个盐少于酱油适量加了粉的山寨大盘鸡的做法鸡腿焯水,加少于料酒去腥!表面煮熟即可!油热下洋葱炒...
  • 粉蒸肉来啦如何做才美味,怎么做粉蒸肉来啦简单又好吃
    发表于:01-31
    粉蒸肉是老家的一道硬菜。从小到大我只爱吃粉蒸肉里面的粉粉拌饭吃,超级爽口。在做扣肉的时候,拿了一部分肉来做粉蒸肉。在团年饭的桌上必须有一道硬菜😋打蒸肉粉时,除了点意外😰(公司前两...
  • 山寨鱼糊粉如何做才美味,怎么做山寨鱼糊粉简单又好吃
    发表于:12-11
    用料三文鱼头1个葱白2段姜3片料酒少许西米50g大米100g盐、胡椒辣萝卜葱尖米粉山寨鱼糊粉的做法头天用水将西米和大米泡上。为了米汤更粘稠。第二天煮上米汤。取口大锅,将锅烧热,关火。用...
  • 山寨燃面如何做才美味,怎么做山寨燃面简单又好吃
    发表于:12-20
    山寨燃面家里面的米被我吃光了,懒得跑去买,只好拿面当饭吃。用料碎米芽菜适量上海幼汤面100g花生碎适量葱花适量蒜末适量蒸鱼酱油适量盐适量糖适量辣椒粉适量麻油适量山寨燃面的做法水烧...
  • 山寨出来的椰塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    用料留言吧山寨出来的椰塔的做法留言吧小贴士考的时候膨胀n倍~~都怕要爆啦~...
  • 鲜虾肠粉-粿条山寨版食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾肠粉-粿条山寨版方法
    发表于:05-15
    粿条是啥?其实是广东的一种米粉,形状类似干炒牛河的那种河粉,新鲜制成的粿条是整张米粉层层叠叠摞起来的,吃之前切长条,或煮或凉拌都可以。那么,为什么会用粿条出这样一个菜谱呢?当然是粿条买...
  • 山寨版kfc土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨版kfc土豆泥方法
    发表于:11-23
    用料土豆一个牛奶适量火腿肠半根青椒半个蚝油适量黑胡椒粉适量水适量玉米淀粉适量食用油适量山寨版kfc土豆泥的做法将土豆切片,在锅里蒸熟,直到用勺子的背面可轻易把土豆压成泥。一边压...
  • 原麦山丘之“茶物语”(山寨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的原麦山丘之“茶物语”(山寨版)方法
    发表于:09-26
    偶然间从原麦山丘买了“茶物语”这款面包,吃了之后感觉味道不错嘻嘻,于是本“茶控”坐不住了,简单分析了一下面包的组成,选了个清闲的下午开始了制作。提示:1.此款经“山寨”后糖度变低了,喜...
  • 山寨凯撒如何做才美味,怎么做山寨凯撒简单又好吃
    发表于:12-23
    这个是我的山寨凯撒的侧面解剖图,最后会有一个吃的很好看的形状=。=大家将就。。。。这次我的材料全部在超市买到,可是。。。马苏里拉芝士,,竟然是什么手撕的!!!不开心。。。用料马苏里拉芝士...
  • 山寨蛙来哒(酸辣口味牛蛙)食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨蛙来哒(酸辣口味牛蛙)方法
    发表于:04-08
    用料牛蛙3只料酒、蚝油、生抽勺姜葱蒜花椒大蒜叶、紫苏黄瓜青椒红椒浸辣椒娃娃菜黄瓜山寨蛙来哒(酸辣口味牛蛙)的做法牛蛙用料酒白胡椒腌制15分钟,大油爆炒姜葱蒜辣椒花椒炒香(此处无配图)炒...
  • 山寨版三酱猪肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-16
    没有甜酱,没有蒜蓉辣酱!找了两替身,味道还不错。用料猪肠粉500克芝麻酱2勺蚝油1勺蕃茄酱(戓辣椒酱)1勺酱油1勺山寨版三酱猪肠粉的做法市场买的猪肠粉切段,斜切更容易混上酱。放入蒸锅蒸约5分...
  • 山寨版“火山土豆泥”——山药泥食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨版“火山土豆泥”——山药泥方法
    发表于:04-02
    据说山药可以调理脾胃虚弱,可是孩子对排骨炖山药不感兴趣,某天从土豆泥来的灵感,一试,她还真没吃出啥不同来,那一碗就被她给干掉了用料铁棍山药1根生抽2勺盐少许淀粉半勺加半碗水调和肉末50...
  • 山寨来喽—咸蛋黄炒土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨来喽—咸蛋黄炒土豆方法
    发表于:11-19
    餐馆吃了一道咸蛋黄焗土豆,哦哦哦,咸蛋黄还能跟土豆搭配哇,虽然不能100%还原但是按这么搭配做出家常版也挺好吃,原版在最下面。用料土豆2个咸蛋黄4个盐适量我没放山寨来喽—咸蛋黄炒土豆的...
  • 蚂蚁上树(山寨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蚂蚁上树(山寨版)方法
    发表于:12-28
    自己瞎捣鼓的山寨版蚂蚁上树~不过~弟弟貌似挺喜欢吃的~嘻嘻~味道还不赖呢~用料粉丝猪肉末葱花料酒沙茶酱酱油盐食用油蚂蚁上树(山寨版)的做法把粉丝剪成适当的长度~浸泡于温水中至粉丝发软~...
  • 山寨版老友粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-23
    太久不吃,已经不记得老友粉真正的味道了,网上都说老友粉是咸酸的。记录一下自己复制印象中的老友粉。用料米粉一小份酸笋20克豆豉一勺泡辣一小勺酱油一勺蒜米一瓣盐克肉末少许罐头鸡汤一...
  • 山寨版山楂锅盔(自制山楂馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨版山楂锅盔(自制山楂馅儿)方法
    发表于:09-30
    为了凑单买了斤山楂,就想试试二狗妈妈的山楂锅盔方子,说我这是山寨的因为没有传统点心模具和印章,我找遍各个平台都没有山楂馅儿的方子,我自己摸索做了下,抛砖引玉吧,有大神有更好的方子也欢...
  • 山寨粉丝包菜(魔芋丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨粉丝包菜(魔芋丝)方法
    发表于:03-06
    用料魔芋丝30g鸡胸肉50g山寨粉丝包菜(魔芋丝)的做法如图如图...
  • 山寨版“一小碗肉”食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨版“一小碗肉”方法
    发表于:01-02
    这是山寨快餐“一小碗肉”的菜式,就是干豆角炖五花肉哈。干豆角吸收了肉的滋味,非常好吃。用料干豆角一大把李锦记红烧酱油两大勺五花肉400克啤酒一罐红糖20克盐一大勺鸡精半小勺葱姜花...
  • 山寨版卤米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    牛肉汤粉、排骨汤粉、酸萝卜老鸭汤粉……,能不能换换样儿?记得在桂林粉店挺爱吃卤米粉,也就是像吃卤面似的用卤拌着吃,那卤不像西红柿鸡蛋打卤面的面卤那样稠、那样内容多,只是一些细碎的原...
  • 快手山寨厚蛋烧!宝宝挑食必杀技!食谱大全及做法,烹饪好吃的快手山寨厚蛋烧!宝宝挑食必杀技!方法
    发表于:09-12
    宝宝有时候挑食不爱吃某些菜或者肉,可以通过变化花色形状,特别是做成方便拿捏的形状,小盆友就会很爱吃!用料鸡蛋一颗肉糜两勺不爱吃的蔬菜碎两勺淡海米干四五粒(调味用,可不加)凉开水一勺(加面...
  • 秒杀肯德基的蛋挞配方来啦食谱大全及做法,烹饪好吃的秒杀肯德基的蛋挞配方来啦方法
    发表于:12-02
    用料蛋挞皮8个淡奶油100克炼乳20克(没有可不加)牛奶60克玉米淀粉2克盐1克糖15克蛋黄2个(蛋白不要)秒杀肯德基的蛋挞配方来啦的做法️先将所需的牛奶跟糖,盐混合均匀后加入淡奶油、炼乳,再加入...
  • 自制山寨版米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    ​若说北方有面食,那么南方有什么呢?首先想到的是米粉,各种各样米粉数不胜数,什么桂林卤粉来,郴州鱼粉,还有在湖南经常被学的一句话,吃圆的还吃扁的常德米粉,在就是名声响到国外的螺蛳粉。。。...