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  • 芥菜肉丝(黑三剁)食谱大全及做法,烹饪好吃的芥菜肉丝(黑三剁)方法
    发表于:08-29
    试用这个功能做黑三剁用料食材及步骤见图芥菜肉丝(黑三剁)的做法......黑三剁食材小贴士青椒易熟,晚些入锅。...
  • 无敌下饭菜|黑三剁食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌下饭菜|黑三剁方法
    发表于:02-06
    和上一次上传的菜谱红三剁一样,这道菜都是云南特色菜。用料肉末150克姜丝若干红果椒两个大头菜1个朝天椒3个无敌下饭菜|黑三剁的做法老规矩,切末,喜欢拉的可以多切几个朝天椒,喜欢生姜的同...
  • 结合了黑三剁和鸡米芽菜的自创「鸡米黑三剁」 适合健身人士的美味快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的结合了黑三剁和鸡米芽菜的自创「鸡米黑三剁」 适合健身人士的美味快手菜方法
    发表于:09-15
    作为一个产后瘦身党,我想要在产假结束前恢复孕前身材,但同时要兼顾宝宝的奶量和奶水质量,所以,我家餐桌上对健康饮食的标准几乎到了教科书的标准。鸡胸肉是很健康的平价肉食,倍受瘦身人士青...
  • 芥末三丝如何做才美味,怎么做芥末三丝简单又好吃
    发表于:02-05
    芥末,是用黄芥子磨成粉,加开水一烫,再一捂就做成了,有名的菜有北京的芥末堆。此外有些地方还有制作芥末油,味道也很浓郁,只需要几滴,就很冲鼻。四川遂宁有名的芥末春卷用的芥末,是一种芥菜类的...
  • 创意黑三剁如何做才美味,怎么做创意黑三剁简单又好吃
    发表于:12-24
    作为身在异乡的云南人,来自家乡味道的诱惑常常让我的思乡之情更加浓烈。黑三剁作为云南最具代表性的家常小炒之一,原材料主要为猪肉糜、大头菜、辣椒等,因家里没有大头菜,于是用香菇、蒜苔...
  • 米饭杀手黑三剁(云南菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭杀手黑三剁(云南菜)方法
    发表于:02-15
    下饭菜,减肥不宜。不然容易摄入过量碳水。反正我吃这个和酸菜炒肉就会忍不住去盛饭...用料大头菜125克皱皮辣椒2个姜2片肉末300克小米辣3个生抽1勺米饭杀手黑三剁(云南菜)的做法自从昆明...
  • 正宗美味的红三剁 黑三剁|美食台怎么做
    发表于:07-24
    红三剁和黑三剁是云南著名的家常菜。红三剁的标配是红椒、西红柿和肉末,酸辣交织,不夺肉味;黑三剁一般用玫瑰大头菜、肉末还有香菇,根据自己的口味,也可以选择黑木耳和黑色的豆豉;一个咸鲜一...
  • 芥菜丝咸菜如何做才美味,怎么做芥菜丝咸菜简单又好吃
    发表于:03-26
    秋天的第一份咸菜,芥菜丝它来啦!用料芥菜十斤盐400克蒜末一斤白糖半斤味精100克白芝麻150克白醋一斤油150克辣椒粉150克芥菜丝咸菜的做法把新鲜的芥菜洗干净,适当去除后皮再次洗净晾干。...
  • 下饭黑三剁如何做才美味,怎么做下饭黑三剁简单又好吃
    发表于:07-31
    不知道叫啥,自己把想吃的都放到一起炒就是了,很开胃,适合没胃口的夏天用料肉末1两辣椒1个大头咸菜一小块木耳2朵香菇2朵姜3片蒜4瓣料酒1勺蚝油1勺酱油2勺盐1/3勺下饭黑三剁的做法准备好食...
  • 红三剁/黑三剁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    云南家常菜用料红三剁猪肉末适量西红柿切丁青辣椒切末生抽适量味精适量盐适量黑三剁猪肉末适量黑大头(大头菜)切末青辣椒/红辣椒切末生抽适量盐适量红三剁/黑三剁的做法起油锅,下肉末炒至...
  • 云南黑三剁如何做才美味,怎么做云南黑三剁简单又好吃
    发表于:03-14
    有天突然看到云海肴外卖也推出了半成品,里面就有玫瑰大头菜炒肉(黑三剁),于是就想自己尝试一下,结果非常好吃哦~用料玫瑰大头菜80克猪肉馅200克皱青椒/螺丝椒4个蒜5瓣姜1片葱适量料酒2-3勺生...
  • 芥末三丝儿如何做才美味,怎么做芥末三丝儿简单又好吃
    发表于:10-12
    用料胡萝卜0.5根莴笋0.5根白萝卜0.5条芥末三丝儿的做法切条摆盘撒调味...
  • 黑三剁炒饭如何做才美味,怎么做黑三剁炒饭简单又好吃
    发表于:12-28
    记得以前在Kyocera(京瓷)的时候,写字楼对面有一家叫做滇峰楼的云南菜馆~~部门的同事经常拉帮结伙去那里搞定午饭~~那时我刚刚走出大学校园,之前的伙食,基本都是家里、学校食堂,很少有闲钱去...
  • 黑三剁如何做才美味,怎么做黑三剁简单又好吃
    发表于:03-24
    秋天的成熟用料记录之用黑三剁的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
  • 剁椒三丝如何做才美味,怎么做剁椒三丝简单又好吃
    发表于:01-04
    今天再上一款凉菜,虽然是普通的凉拌三丝,但是稍稍多一些改变,就能有不一样的感觉。用料凉拌醋粉丝黄瓜胡萝卜剁椒蒜蓉鸡精剁椒三丝的做法将黄瓜、胡萝卜切丝,粉丝泡软将粉丝入开水过煮熟;然...
  • 芥菜丝(憋芥菜丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的芥菜丝(憋芥菜丝)方法
    发表于:03-21
    这个咸菜以前做了好多年了,自从到武汉就没做过,今年想吃做了点,好多年没做了今年凭感觉做的,个人可以根据自己的口味的轻重加减调料,我买了10斤芥菜疙瘩,收拾干净以后剩下8.6斤,辣椒如果辣可...
  • 黑三剁(大头菜炒肉末)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑三剁(大头菜炒肉末)方法
    发表于:12-11
    这个是云南很家常的一道下饭菜,家常到很难登上餐厅的菜单,但又因为太好吃、太下饭,所以几乎每个云南人的餐桌上都有这道菜。虽然是云南家常菜,但它的材料很易得,外地的朋友也可以在家复制。...
  • 云南传统名菜下饭菜黑三剁食谱大全及做法,烹饪好吃的云南传统名菜下饭菜黑三剁方法
    发表于:05-23
    以下是用正宗大头菜制作的黑三剁注意项:1、黑芥菜又叫玫瑰大头菜,因为其腌制手法,所以看起来呈黑色,闻起来有玫瑰花香,味较咸略酸。黑芥(gai四声)菜,网上可购买到。2、黑芥菜浸泡后可以先切片,...
  • 芥菜菜丝如何做才美味,怎么做芥菜菜丝简单又好吃
    发表于:05-03
    用料芥菜白醋白糖芥菜菜丝的做法洗干净,用刷子刷干净就可以了,不用去皮!切丝,加米醋与糖,带一次性手套使劲揉搓!放冰箱两天后食用!小贴士芥菜擦最细的丝,放米醋,糖,醋按自己口味喜欢酸就多放些,糖...
  • 芥菜丝如何做才美味,怎么做芥菜丝简单又好吃
    发表于:04-13
    整个过程不要沾生水。酱油、醋用袋装的即可。花椒、姜、蒜、花生米、十三香,白芝麻,这些配料都可多可少随意放。用料芥菜5000克(十斤)油适量花椒适量盐400克酱油500克醋250克白糖100克十三...
  • 盗版黑三剁如何做才美味,怎么做盗版黑三剁简单又好吃
    发表于:02-19
    用料馄饨包剩下的肉馅榨菜青椒/彩椒辣椒盗版黑三剁的做法辣椒爆香,炒香肉沫加入榨菜碎和彩椒...
  • 芥菜肉丝如何做才美味,怎么做芥菜肉丝简单又好吃
    发表于:08-21
    一日三餐,粗茶淡饭,做一顿简单的饭菜也会有满足的快乐!虽然只是一个小菜配上个煮粥也会有饱腹感的快乐用料芥菜250克瘦肉50克葱(小葱)3根姜2片小米椒2个十三香1勺料酒1勺花生油50克海鲜酱...
  • 超级快手下饭菜黑三剁食谱大全及做法,烹饪好吃的超级快手下饭菜黑三剁方法
    发表于:02-02
    我超级不喜欢各种椒类的蔬菜,但是这道菜却能吃掉好多,因为实在太下饭,不知不觉能干掉两碗米饭,厨友们都要悠着点哈😄用料猪肉末120g青椒1个红椒1个香菇7朵老抽一小勺生抽1小勺料酒15ml玉米...
  • 牛肉黑三剁如何做才美味,怎么做牛肉黑三剁简单又好吃
    发表于:03-18
    以前公司附近有家云南饭馆,现在唯一记得的菜就是黑三剁了。偶尔回想起最有味道的就是它,美味又下饭。用料云南玫瑰大头菜半个巴掌大牛肉末100g尖椒2个盐少许油一点点水少量牛肉黑三剁的...
  • 北方黑三剁如何做才美味,怎么做北方黑三剁简单又好吃
    发表于:05-02
    用料洋葱个肉馅北方黑三剁的做法原料有,青椒,洋葱,胡萝卜,土豆,木耳,肉馅,食材的选择可以根据自己的口味,今天的这个食材,是有五种颜色,五色入五脏,达到了互补的作用,首先腌制肉馅,放入料酒,淀粉,搅拌...