-
发表于:08-07
用料茄子6条蒜5瓣耗油5勺生抽5勺泡椒5-6个朝天椒5-6个洋葱半个猪肉200克特别入味的双椒煲茄子的做法茄子我选的是小小的细长条的,设成滚刀块,放入凉水中浸泡,防止变色朝天椒(小红辣椒)和...
-
发表于:12-19
草菇具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。与肋排搭配一起煲,肋排在小火焖煮下,肉质也变得格外鲜美。中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。能消食祛热,补...
-
发表于:03-13
莲藕汤是很家常的汤,但搭配不同的配料功效各不相同。今天莲藕搭配莲子,清热去火,赤小豆眉豆祛湿,适合春季。用料猪骨400克莲藕一节大的莲子50克章鱼干一片赤小豆50克眉豆50克蜜枣2个胡萝卜...
-
发表于:06-05
用料包浆豆腐一块青椒、红椒半个蒜1瓣鸡蛋1只水淀粉少许老干妈水豆豉两勺葱花适量双椒豆腐煲的做法准备好青椒和红椒,切细;蒜根据个人喜好可切片或者切碎;将包浆豆腐切成小块;打一个鸡蛋,然...
-
发表于:10-14
朋友每天早上十点准时给我发她的当天饭食,从朋友那里学来的。用料西红柿2个茄子1个大蒜3瓣生抽2勺耗油1勺番茄酱1勺糖半勺生粉1勺清水半碗双茄煲的做法酱料拌匀,番茄茄子滚刀切开,挤出茄...
-
发表于:01-16
用料羊腿肉150克羊肋肉150克蟹味菇100克白玉菇100克姜香葱盐料酒双菇羊肉煲的做法羊肉切块,焯水洗净蟹味菇、白玉菇去根洗净,姜切片、葱切段取砂锅,放入羊肉、姜、葱和足量的水开大火烧开...
-
发表于:03-25
10分钟美味家常菜用料香菇6-8朵口蘑6-8朵长条辣椒2个面条2人量耗油少许盐少许红干辣椒3颗双椒双菇面的做法将口蘑切成片,然后和青辣椒、红辣椒一起大火翻炒,出汁多如图。干香菇用热水泡...
-
发表于:10-02
用料香菇蘑菇鲍汁蚝油原味鲜红烧酱油和牛双菇煲的做法准备牛排备用,清洗香菇、蘑菇后切块热锅冷油,把牛排放至热锅中大火煎,两面煎至金黄五成熟左右,备用。小火煸炒香菇和蘑菇,把汁水煸炒出...
-
发表于:06-11
同事说老公做的竹笋香肠煲很香,然后就有了这次尝试,最近觉得自己做菜的超好吃,小P孩也吃的比以前多,感觉和以前做法唯一不一样的地方就是生抽换成了头道酱油。。。用料春笋3根莴笋1根香肠2...
-
发表于:09-13
双拼煲仔可以吃两种口味,还能吃到腊味,吃货的首选用料肥牛卷少许金针菇少许洋葱少许广式腊肠两根鸡蛋一个大米一碗黑胡椒粉少许青菜少许黑椒肥牛~腊味双拼煲仔饭的做法肥牛青菜,腊肠,金针菇...
-
发表于:06-15
广东广州地区的特色美食——煲仔饭,晶莹剔透的米饭吸取了腊肉腊肠的精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,拌匀后随便一勺下去,米饭、酱汁、肉和菜一个都不缺,特别是最后香脆的饭焦,色...
-
发表于:02-19
用料牛肉丸鱼丸娃娃菜芹菜双丸白菜煲的做法砂锅放入高汤开火下娃娃菜放入丸子快熟时下点胡椒粉芹菜段便可。...
-
发表于:05-20
用料大米3杯腊肠2条叉烧8元姜2片蒜苗1根葱1根盐酱油麻油双拼煲仔饭的做法准备腊肠,叉烧,切好姜葱蒜,瓦煲在煤气煮米饭,米饭先放半勺盐,水开后向上拧至一圈圈最小火(微火)至饭熟听见饭有轻微...
-
发表于:12-01
美帝没有好吃的煲仔饭!只能靠自己了!就想吃重口味的!武汉咖啡店的口味!!用料鸡肫半盒20到24个左右辣翻天剁椒小汤勺一勺半青辣椒两个盐料酒豆瓣酱半勺老抽一勺生抽半勺芹菜一根叶子菜(就是随...
-
发表于:01-09
用料加州梨雪耳冰糖双雪冰糖煲的做法加州梨洗净,去皮去芯,切成小块,雪耳洗净后浸软,去蒂,撕成小块加州梨、雪耳、冰糖同放入砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时即可每日2次,食梨、饮汤...
-
发表于:05-24
「煲仔饭练习记录📝」用料大米2杯水正常水量「可稍多一点」腊肠2根腊肉4块「提前1小时泡水去盐」花生油适量菜心1把鸡蛋2个◆酱油汁姜3片糖⅓勺酱油2勺味淋1勺花生油½勺双腊煲仔饭的...
-
发表于:01-18
用料棒骨2根雪梨1个银耳一整朵姜片适量香叶少许盐适量双雪煲骨汤的做法雪梨去核切块、银耳泡发洗净择成小朵、姜切片,香叶取三四片将炖锅接凉水,放入梨、银耳、姜片和香叶,以小火慢煮同时...
-
发表于:12-26
用料鸡爪10只虎皮鸡爪10只鸡中翅6个土豆2个香菇4朵洋葱半个金针菇小小把蚝油1勺料酒半包生抽4勺八角3个桂皮适量黄豆酱2勺双鸡爪煲的做法1⃣️鸡爪,鸡中翅,虎皮鸡爪开水烧开切姜丝八角焯水...
-
发表于:07-27
用料梭子蟹3只粉丝1把姜4片葱2根切段蒜2瓣切末指天椒1根红油豆豉1勺土豆淀粉3勺鸡蛋3个盐一点点糖半小勺生抽2小勺老抽1/3小勺料酒2小勺香醋1/2小勺双丝螃蟹煲的做法螃蟹用小刷子刷干...
-
发表于:01-08
用料茄子番茄青椒面粉五香粉生粉惹味双茄煲的做法茄子滚到切成三棱块备用碗内倒入适量面粉、少许生粉,加入五香粉和纯净水调成面糊锅内落油,中小火煎裹了面糊的茄子块至八分熟,盛盘待用锅...
-
发表于:11-11
手制肉丸香滑弹嫩,粉糯的芋头吸取肉丸的鲜香更讨人喜,浓浓的汤汁喷香扑鼻,简单的一道家常菜肴有着不简单的美味魔力。用料牛肉150克猪肉150克小芋头600克姜5克葱段5克盐3克鸡粉3克双丸芋...
-
发表于:09-02
收拾冰箱里需要处理的东西,混炒了,没想到巨好吃巨下饭!用料咸鸭蛋,鸡蛋,青红椒双椒炒双蛋的做法准备材料,然后进行万能第一步。用小火将咸鸭蛋碎炒至轻微出沙,然后倒入青红椒碎,炒至断生后,淋入...
-
发表于:07-15
南京人喜欢的一道菜,简单的家常做法。用料臭豆腐3块卤肥肠400克火腿肠2根生姜适量葱2根蒜头1个小米辣3根生抽1勺双臭煲的做法臭豆腐切小块儿肥肠切小段火腿肠切厚片所有辅料砂锅中放少...
-
发表于:06-22
看不进去论文,有点焦躁的中午不如简单做点吃的刺激一下味蕾~好久没怎么吃辣三个小米椒刺激了一夏夏~用料粉丝1把小白菜6颗姜少许蒜6瓣肉沫少量线椒2根肉沫双椒小白菜虾仁粉丝煲的做法原料...
-
发表于:08-26
健身的小伙伴增肌减脂都可以吃!想吃的有滋味又不想吃的太油腻的可以参考...用料西红柿2个长茄子1个鸡胸肉1块葱姜蒜适量洋葱半个味达美两勺郫县豆瓣酱一勺无油双茄煲的做法不粘锅用喷油...